কার্ডিয়াক রোগীর জন্য খাবার তালিকা
সুচিপত্র:
- দিনের ভিডিও
- ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসের জন্য ফল ও সবজি
- সম্পূর্ণ শস্য সুষম খাদ্য থেকে ভাল
- ইপা এবং ডিএইচএর জন্য মাছ
- বাদাম এবং বীজ আপনার হৃদয় স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে
যদি আপনার হৃদপিন্ডের অবস্থা থাকে তবে আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের সুপারিশ আপনাকে একটি রোজগারের সুস্বাস্থ্যের খাদ্য খেতে দেয় যা প্রতিদিনের খাবারের সাথে থাকে না তুলনায় 1, 500 মিলিগ্রামের সোডিয়াম, কোলেস্টেরল 200 মিলিগ্রাম কম, 7% কম পরিমাণে চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 1% কম ট্রান্স ফ্যাট থেকে ক্যালোরি। এটি মহিলাদের জন্য ২4 গ্রামের বেশি চিনির ও দিনে 36 গ্রামের বেশি চিনির খাবারের সুপারিশ করে।
দিনের ভিডিও
ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসের জন্য ফল ও সবজি
->
সবচেয়ে তাজা বা হিমায়িত ফল ও সবজি ফ্যাট ফ্রি এবং কোলেস্টেরল মুক্ত, সোডিয়াম কম এবং ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস রয়েছে, পুষ্টিকর যারা রোগ সৃষ্টিকারী মুক্ত-র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করে। ফাইবার কলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমায় সাহায্য করে, যখন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি প্রদাহবিরোধী। ২004 সালে "ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউটের জার্নাল" প্রকাশিত একটি বৃহৎ স্কেলে হার্ভার্ড-ভিত্তিক গবেষণায় পরিচালিত গবেষকরা একটি উচ্চ গড় দৈনিক ফল এবং উদ্ভিজ্জ খাওয়ার সাথে হৃদরোগের একটি নিম্নতর সমস্যা নিয়ে যুক্ত ছিলেন। সর্বদা খাদ্য লেবেল পড়া এবং ডিএনএড ফল, শাকসবজি এবং juices থেকে সাবধান, কারণ তারা প্রায়ই সোডিয়াম উচ্চ হয় এবং উচ্চ ফ্রুক্টোজ ভুট্টা সিরক সহ যোগ চিনি, থাকতে পারে, যা triglycerides এবং খারাপ এলডিএল-কোলেস্টেরল বৃদ্ধি করতে পারে
সম্পূর্ণ শস্য সুষম খাদ্য থেকে ভাল
->
সম্পূর্ণ শস্য যেমন গম গোটানো আঠালো বাট এবং পাসাস, বাদামী চাল এবং রোল্ড ওট পছন্দ করুন যেমন সাদা আটার ব্রেইড এবং পাসাস এবং সাদা চাল হিসাবে সুপ্ত শস্য। পুরো শস্যটি এন্ডোস্ফার্ম, ব্র্যান এবং উদ্ভিদের জীবাণু অন্তর্ভুক্ত করে যা তার বেশিরভাগ ফাইবার এবং পুষ্টির ধারণ করে। পুরো শস্য অন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি, ফাইবার থেকে সরাইয়া, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সেলেনিয়াম অন্তর্ভুক্ত; ফ্লেট, যা আপনার শরীরকে লাল রক্ত কোষ করতে সাহায্য করে; এবং লোহা, যা আপনার হৃদয় এবং অন্যান্য অঙ্গ রক্তে অক্সিজেন বহন করে। পরিশ্রুত এবং সমৃদ্ধ শস্য কম শস্য হিসাবে প্রচুর পুষ্টি আছে; তারা খালি ক্যালোরির একটি উৎস এবং প্রায়ই যোগ চিনি যুক্ত থাকে।
ইপা এবং ডিএইচএর জন্য মাছ
->
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের সুপারিশটি অন্নহীন মাছের তৈলাক্ত মাছ যেমন স্যামন বা ট্রাউট সপ্তাহে দুইবার খাওয়াচ্ছে। মাছের তেলের মধ্যে রয়েছে পোলিওস্যাচুরেটেড ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড ইকোসাপেন্টাইয়নিক এসিড, বা ইপা, ডোকোসেক্সেকনিক অ্যাসিড বা ডিএইএ। মাছের তেল সম্ভাব্য উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড, রক্তচাপ, প্রদাহ এবং রক্তের গর্তের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমাতে এবং চর্বিযুক্ত এবং ট্রান্স ফ্যাটকে হ্রাস করার উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা - ডিমের কুসুম, দেহের মাংস, মাংসের চর্বি, হাঁস চামড়া, পূর্ণ বা আংশিক-চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার এবং আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেটেড তেল ধারণকারী খাবার যেমন মার্জারিনস এবং শর্টেনিং, চিনাবাদাম মাখন এবং মাইক্রোওয়েভ ভুট্টার খই.
বাদাম এবং বীজ আপনার হৃদয় স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে
->
বাদাম এবং বীজ মোনোসস্যাচুরেটেড এবং পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটের একটি ভাল উৎস। পুষ্টি এবং ডায়াটিসিক একাডেমী অনুযায়ী, বাদাম ও বীজ থেকে প্রচুর পরিমাণে চর্বি প্রদাহ, রক্তচাপ এবং লিপিড মাত্রা কমাতে পারে, এবং যদি আপনি তাদের সঙ্গে চর্বিযুক্ত চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট প্রতিস্থাপন করেন তবে monounsaturated চর্বি আপনার ট্রিগারলাইড, রক্তচাপ এবং খারাপ LDL- কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে, যখন । বাদাম এবং বীজ monounsaturated এবং polyunsaturated ফ্যাট রয়েছে। হ্যানজেনটস এবং বাদাম বিশেষত মোনসস্যাচুরেটেড ফ্যাটের মধ্যে উচ্চতর হয়, যখন আখরোট এবং ফ্লেক্স বীজগুলি বহুভ্রান্তিকৃত চর্বিতে উচ্চ হয়। মনে রাখবেন যে আপনি যোগ চিনি এবং লবণ সঙ্গে বাদাম এবং বীজ এড়ানো উচিত।
