কম সোডিয়াম খাদ্য এবং ওজন হ্রাস

উচ্চ রক্তচাপ (হাইপারটেনশন) যাদের জন্য ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে তাদের জন্য অবশ্যই একটি নিম্ন-সোডিয়াম খাদ্য প্রয়োজন। স্ট্রোক যদি শর্তহীন অবস্থায় যায়। নিম্ন-সোডিয়াম খাবারগুলি কেবলমাত্র রক্তচাপ কমায় সাহায্য করে না, তবে কিছু ক্ষেত্রে ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করে, বিশেষ করে যখন পানি ধরে রাখা একটি সমস্যা। যারা বেশি ওজন এবং ওজন হারাতে চায় তারা ভবিষ্যতে স্বাস্থ্যগত ঝুঁকি কমাতে তাদের সোডিয়াম গ্রহণ করতে পারে।

দিনের ভিডিও

অস্থায়ী সোডিয়াম সুপারিশ সমূহ

আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন প্রস্তাব করে যে অধিকাংশ প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন 2, 300 মিলিগ্রাম সোডিয়াম প্রতি কেজি খাওয়া হয়, যা 1 টি চামচ এর সমান। লবণ এর আফ্রিকান-আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্কদের যারা উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে তারা এই সংখ্যাটিকে 1, 500 মিলিগ্রাম প্রতি দিনে সীমিত করতে হবে। সংখ্যালঘু স্বাস্থ্যের কার্যালয়ের মতে, আফ্রিকান-আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্করা অন্যান্য ব্যাকগ্রাউন্ডের তুলনায় উচ্চ রক্তচাপের বিকাশের 40 শতাংশ বেশি সুযোগ পায়। প্যাকেজযুক্ত খাদ্যগুলি কখনও কখনও সোডিয়াম জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা গ্রাম বা শতাংশে পুষ্টির তথ্য প্রদান। এক গ্রাম 1, 000 মিলিগ্রাম সমান নিম্ন-সোডিয়াম খাদ্যের লোকেদের অন্য পন্থা সম্পর্কে সচেতন হওয়া উচিত যা লবণ, সোডিয়াম বাইকারোনেট এবং বেকিং সোডা সহ খাদ্য পণ্যতে সোডিয়াম নির্দেশ করে।

দ্রুত ওজন হ্রাস

যারা তাদের লবণ খাওয়া কমিয়ে দেয় তাদের প্রাথমিক ওজন হ্রাস দ্রুত হতে পারে, কিন্তু সীমিত। ডায়াবেস ইন রিভিউ অনুযায়ী, স্বাস্থ্যকর খাবারের বিষয়ে একটি অনলাইন সম্পদ অনুযায়ী, সোডিয়াম একটি ব্যক্তির পানি বজায় রাখতে সহায়তা করে, যা শরীরের ওজন যোগ করে। যদিও কম সোডিয়াম ডায়াবেটিস শুরু করে এমন কোন ব্যক্তি প্রথম দিকে একটি বড় আকারের ওজন হ্রাস দেখতে আশ্চর্যভাবে বিস্মিত হতে পারে, তবে ডায়াটার একবার খাওয়ার নিয়মিত প্যাটার্নে ফিরে আসার পরে সাধারণত এই ফলাফলটি শেষ হয়।

আদর্শ ওজন বজায় রাখা

নিয়মিত ভিত্তিতে সোডিয়াম গ্রহণের ফলে একজন ব্যক্তির মাঝারি ওজন হ্রাস পেতে সাহায্য করতে পারে, যদি সন্তুষ্ট চর্বি এবং অত্যধিক ক্যালোরি হ্রাস করা হয় তবে এটি খাওয়ার নতুন পদ্ধতির অংশ। " -সাল্ট যোগ করা "খাবার এখনও ভারসাম্যযুক্ত চর্বি থাকতে পারে এবং ক্যালোরি উচ্চ হতে পারে, যদি অংশ নিয়ন্ত্রণ অনুসরণ করা হয় না, পাউন্ড প্যাক করতে পারেন। কম সোডিয়াম, কম চর্বি এবং সম্পূর্ণ শস্য পছন্দ দ্বারা একটি আদর্শ ওজন বজায় রাখা একজন ব্যক্তি একটি ওজন এবং একটি কাঙ্খিত ওজন বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারেন। হার্টের রোগ, স্ট্রোক এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমাতে আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন ড্যাশের খাদ্যের অনুমোদন দেয়। ড্যাশ উচ্চ রক্তচাপ বন্ধ করার জন্য ডায়রিটি অভিগমনের জন্য দাঁড়িয়েছে, তবে এটি একজন ব্যক্তির ওজন কমানোর ক্ষেত্রেও সাহায্য করতে পারে। ড্যাশ খাদ্যটি সুস্থ থাকার জন্য তাজা উত্পাদন এবং গোটা শস্য, পাশাপাশি ব্যায়ামের যোগফলকে জোর দেয়।

সোডিয়াম হ্রাসের উপায়

ওজন কমানোর জন্য লবণের স্ল্যাশিং শুধুমাত্র খাবারের লেবুর যত্নশীল পড়া নয়। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশান ব্যাখ্যা করে যে কম চর্বিযুক্ত চিজ, যৌগ এবং দুধের সাহায্যে কয়েকটি ক্ষেত্রে সোডিয়াম গ্রহণ এবং ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকে সীমিত করতে সাহায্য করে, কিন্তু এর মানে এই নয় যে বোর্ডে কম চর্বিযুক্ত খাবার সোডিয়ামে কম।হিমায়িত ডাইনিস, উদাহরণস্বরূপ, কম চর্বিযুক্ত খাবার এবং খুব বেশি সোডিয়াম স্তর থাকতে পারে। তাজা বা হিমায়িত সব্জি ব্যবহার করে খাবারের সোডিয়াম সামগ্রী কমাতে সাহায্য করতে পারে এবং ক্যানড সবজি ছিটিয়ে তাদের লবণ থেকে পরিত্রাণ করতে পারে যা সংরক্ষণ প্রক্রিয়ার মধ্যে ব্যবহার করা হয়। তাজা বা শুকনো সবজি ব্যবহার করে লবণ, চর্বি বা ক্যালোরি যোগ না করে মাংস, মাছ এবং সবজি একটি savory গন্ধ দিতে পারেন বেকিং খাওয়ার সময় নিমজ্জিত মাখন নির্বাচন করা হলে সোডিয়াম খাওয়ার পরিমাণ কমাতে পারে, তবে ওজন কমানোর জন্য নাও হতে পারে। ডাইনি আউট যখন gravies, sauces এবং সালাদ dressings জন্য জিজ্ঞাসা, ডাইনিং এবং চর্বিযুক্ত ভোজ্য উভয় পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন।

স্বাস্থ্য সম্পর্কে অন্তর্দৃষ্টি

জাতীয় হার্ট, রক্ত ​​এবং ফুসফুসের ইনস্টিটিউট (এনএইচবিলি) দ্বারা প্রনোদিত গবেষণা এবং "আমেরিকান জার্নাল অফ হাইপারটেনশন" এর একটি এপ্রিল 2000-এ প্রকাশিত রিপোর্টে বলা হয়েছে যে যারা বেশি ওজন এবং উচ্চ মাত্রায় সোডিয়াম congestive হৃদয় ব্যর্থতা অভিজ্ঞতা সম্ভবত। এনএইচবিলি অধ্যয়ন, যা 20 বছর ধরে অংশগ্রহণকারীদের অনুসরণ করে দেখিয়েছে যে, যারা তাদের আদর্শ ওজন ছাড়াই বেশি পরিমাণে ওজন করে এবং সোডিয়ামে তাদের দৈনিক ক্যালোরি খাওয়াতে বেশি পরিমাণে খেয়ে থাকে, তাদের হৃদরোগের মাত্রা 63% তাদের দৈনন্দিন ক্যালোরি সম্পর্কিত সোডিয়াম। "আমেরিকান জার্নাল অফ হাইপারটেনশন" ওজন কমানোর এবং লবণ খাওয়ার পরিমাণ সীমিত করার সুপারিশ হৃদরোগের ঝুঁকিকে হ্রাসে ভূমিকা পালন করতে পারে।