প্যাচেটটা পুষ্টি

প্যানকেটা হল এক ধরনের বেকন যা ইতালির পোকার পেট থেকে তৈরি, শক্তিশালী মশলা এবং লবণ দ্বারা সংক্রমিত। এটি আমেরিকান স্ট্রিপ বেকন অনুরূপ। রেসিপি একটি শক্তিশালী শুকরের বীজ স্বাদ যোগ করার জন্য Pancetta slabs বা রোলস বিক্রি হয়। বিভিন্ন ধরনের বিদ্যমান, কিন্তু pancetta পুষ্টি প্রতিটি অনুরূপ কারণ এটি শুকরের মাংস একই কাটা দিয়ে প্রস্তুত করা হয়।

দিনের ভিডিও

পরিবেশন আকার

যতটা সম্ভব সঠিকভাবে পেনসেটার পুষ্টি নির্ধারণ করতে, আপনাকে আপনার পরিচর্যা আকারগুলি ওজন করতে হবে। ইউনাইটেড স্টেট ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকাল পাওয়ার নিউট্রিয়েন্ট ডেটাবেস অনুযায়ী, পেন্সেটটি এক পরিবেশনকারী মাংসের 1 আউন্স। একটি মাংসের ঘনত্ব এবং আরোগ্যকরণের শৈলী হিসাবে আকার গ্রহণ দ্বারা এটি করার আগে আপনার pancetta তুলনায় একটি রান্নাঘরের স্কেল ব্যবহার আকার অস্পষ্ট দ্বারা বিচার।

ক্যালোরিসমূহ

পেন্সেটের এক পরিচর্যাতে গড় ২1২ ক্যালোরি থাকে। একটি দৈনিক প্রস্তাবিত ভোজনের উপর ভিত্তি করে, বা 2, 000 ক্যালরির DRI, যে প্রায় 10. গড় মোট 5 শতাংশ। আপনি যদি আপনার ওজন দেখছেন, তাহলে আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরি ব্যয় করার জন্য পেন্সেটটি খাওয়ার একটি অস্বাস্থ্যকর উপায়।

প্রোটিন

যদিও পেঞ্চেট্টটি মাংস, যদিও উচ্চ প্রোটিন থাকার জন্য পরিচিত, এক পরিবেশন শুধুমাত্র 1. 5 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। প্রোটিনের গড় ডিআরআই প্রায় 50 গ্রাম। যদি আপনি প্রোটিন ভোজনের জন্য আগ্রহী হন তবে প্যানচেটটা এমন একটি ভালো বিকল্প নয়; এটি একটি স্বাস্থ্যকর মাংস, যেমন মুরগির হিসাবে প্রতিস্থাপিত করা উচিত, আরো পুষ্টি সুবিধা জন্য।

ফ্যাট

পুকুরের পেট মাংসের পাতলা কাটা নয়। পেন্সেটে এক পরিবেশন ২২. 5 গ্রাম চর্বিযুক্ত। এর মধ্যে, 8 গ্রাম স্যাচুরেটেড হয়, 10. 5 গ্রাম মনোসস্যাচুরেটেড এবং ২.5 গ্রাম পলিইনস্যাচুরেটেড। গড় উপর ভিত্তি করে, যে আপনার ডিআরআই জন্য 51 শতাংশের বেশি চর্বি। প্যান্টেটর মাত্র দুটি পরিচর্যা খাওয়া দ্রুত চর্বিযুক্ত একটি ডিআরআইতে নিয়ে যায়। যদি আপনি পেন্সেটটি উপভোগ করতে চান তবে আপনার শরীরকে চর্বি দিয়ে ওভারলোডিং প্রতিরোধে নিয়মিতভাবে খাওয়াবেন।

কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং শগার

পেন্সেটে এক পরিবেশনকারীর কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার বা চিনিযুক্ত খাবার নেই। অন্য খাবারের তুলনায়, যেমন বাদাম, পুরো শস্য ও পাতলা ময়দা, এই পুষ্টিগুলির অভাব আপনার শরীরকে পেনসেটার উপকারিতা কমিয়ে দেয়।

বিবেচনার বিষয়গুলি

প্যাচেট্টা প্রতিটি ধরনের সঠিক পুষ্টির তথ্য পরিবর্তিত হয়। প্যাকেজ সম্পর্কে তথ্য পরীক্ষা করুন, বা সরবরাহকারীকে জিজ্ঞাসা করুন, আপনার পেন্সেটটি সম্পর্কে সঠিক পুষ্টি তথ্যের জন্য প্যানকেটটা স্যুপ, পিজা, পাসাস এবং অনেক অন্যান্য খাবারের মধ্যে একটি শক্তিশালী স্বাদ তৈরি করে, এটি একটি ফ্যাটি, প্রক্রিয়াজাত মাংস। চিকেন, গরুর মাংস এবং শুকরের মাংস অন্যান্য কাটা সাধারণত আপনার প্রোটিন, কম চর্বি এবং আপনার খাবার কম ক্যালোরি যুক্ত। বিরল অনুষ্ঠানগুলিতে প্যানকেটাকে খাওয়াতে হলে এটি আপনার নিয়মিত খাদ্যের মধ্যে এড়ানো উচিত। নিউ ইয়র্ক টাইমসের মতে, প্রক্রিয়াজাত খাবার ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বৃদ্ধি করে।প্যানকেটাকে আহ্বানকারী রেসিপিগুলির জন্য, বেকন-বা শুকরের মাংসের স্বাদযুক্ত টফু, ময়দা গরুর মাংস, জপমালা বা মারিনা মুরগির স্তন দিয়ে প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন। আপনি আপনার ডিশের মধ্যে শুকরের মাংস স্বাস্থ্যকর কাটা জন্য pancetta পরিবর্তে পাতলা কাটা হ্যাম ব্যবহার করতে পারেন।