কি খাদ্য নিম্ন জিজিটি?

GGT, যাও পরিচিত গ্যামা-গ্লুটামিল ট্রান্সফারেজ, হল একটি এনজাইম যার প্রধানত যকৃতে পাওয়া যায় যা আপনার কক্ষগুলিতে পেপটাইড এবং অ্যামিনো এসিড বহন করতে সাহায্য করে। চিকিত্সক রে Sahelian অনুযায়ী, পুরুষদের জন্য সর্বাধিক স্বাস্থ্যকর GGT রক্তের স্তর পুরুষদের জন্য প্রতি লিটার 45 ইউনিট এবং 65 লিটার বিক্রি হয়। এলিভেটেড জিজিটি হল হৃদরোগ এবং ফ্যাট লিভার রোগের একটি সূচক, এবং মৃত্যুহারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলেছে। ফল, শাক সবজি এবং কিছু প্রোটিন সংগ্রহ করে আপনি আপনার জিজিটি স্তর কমাতে পারেন।

দিবসের ভিডিও

গ্লুট্যাথিওন

গ্লুট্যাথিওন আপনার শরীরের প্রধান অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা অ্যান্টিঅক্সিডেটিভ চাপের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং ফ্রি র্যাডিকেলকে রক্ষা করে। Glutathione এবং GGT মাত্রা বিপরীতভাবে সম্পর্কিত। জিজিটি একটি উদ্বৃত্ত এই গুরুত্বপূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভাঙ্গতে পারে, glutathione এবং সামান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুরক্ষা হ্রাস মাত্রা ছেড়ে। অপর্যাপ্ত glutathione উপস্থিত হয় যখন স্বাস্থ্য ক্ষতি ঘটতে শুরু। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্তর বৃদ্ধি, যেমন glutathione হিসাবে, আপনার জিজিটি স্তর হ্রাস রাখতে সাহায্য করতে পারেন।

প্রোটিন

কিছু ধরণের প্রোটিন গ্লুটাথিয়োন বৃদ্ধি করতে পারে, যা আপনার সিরাম জিজিটি স্তর হ্রাস করতে সহায়তা করে। পোল্ট্রি, ডিম এবং কাঁটা প্রোটিন, পনির উৎপাদনের একটি উপজাত, সিস্তাইন থাকে, একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা আপনার শরীরের গ্লুটাথোনের উৎপাদনকে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। GGT হ্রাস সঙ্গে যুক্ত অন্যান্য প্রোটিন উত্স হল legumes এবং বাদাম অন্তর্ভুক্ত। রেড মাংস, যেমন শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস হিসাবে, সিস্তাইন থাকে না এবং আপনার সিরাম জিজিটি স্তর বৃদ্ধি করতে পারে।

ফল ও সবজি

ফল ও সবজি খরচ আপনার জিজিটি স্তর কমানোর সাহায্য করতে পারে। "আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন" প্রকাশিত একটি ২004 সালের গবেষণায় জানা যায়, প্রতি সপ্তাহে 10 থেকে 11 টন তাজা বা হিমায়িত শাক সবজি গ্রহণকারী জিজিটি কম হয়। উপরন্তু, প্রতি সপ্তাহে ছয় থেকে সাত বার পান করা এবং সপ্তাহে পাঁচ থেকে ছয় বার ফল খেতে খেতে আপনার জিজিটি সিরাম স্তরে উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। বিশেষত, ভিটামিন সি, ফাইবার, বিটা-ক্যারোটিন এবং ফোলেট, যেমন গাজর, রোমান লেটুস, স্পাইনাচ, মিষ্টি আলু, জাফরান, টমেটো, এবং কুমড়া হিসাবে সমৃদ্ধ ফল ও শাকসবজি, আপনার জিজিটি সিরাম স্তর কমিয়ে দেয় এবং শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস ।

অন্যান্য বিবেচ্য বিষয়সমূহ

এলকোহল আপনার জিজিটি মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে পারে, যেহেতু লিভারে অ্যালকোহল মেশানো হয়। জিজিটি প্রাথমিকভাবে আপনার লিভারের কোষের মধ্যে অবস্থিত এবং মদ্যপানের জন্য এটি খুবই সংবেদনশীল। উপরন্তু, জিজিটি মাত্রা অ্যালকোহল ফেনোটোইন এবং phenobarbitol যেমন নির্দিষ্ট antisizure ঔষধ, গ্রহণ থেকে বৃদ্ধি। লিভার রোগ, প্যানক্রাইটিস এবং ভাইরাল সংক্রমণ GGT বৃদ্ধি করতে পারে।