আপনি যথেষ্ট ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি পান না কেন?

শিশু হিসাবে, বেশিরভাগ মানুষ শক্তিশালী হাড় এবং দাঁত নির্মাণের জন্য দুধে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি উপকার সম্পর্কে সচেতন হয়ে যায়। অনেকেই বুঝতে পারে না যে এই পুষ্টির অভাবের কারণে পর্যাপ্ত খাদ্য, অসুস্থতা বা বার্ধক্য বাড়াতে পারে রোগ, মারাত্মক রক্তক্ষরণ, বিষণ্নতা এবং সিজোফ্রেনিয়া। ক্যালসিয়াম সঠিক হার্ট ফাংশনেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

দিনের ভিডিও

ক্যালসিয়াম

ডায়রিটি সাপ্লিমেন্টস অফিস, হেলথ ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ দ্য অফিসের মতে, শরীরের ক্যালসিয়ামের 99% হাড় ও দাঁত রয়েছে। অপর্যাপ্ত খাদ্যতালিকাগত ক্যালসিয়াম হাড়ের পাতলা এবং হাড়ের ঝুঁকি বাড়ায় যা অস্টিওপরোসিসের সাথে সংঘটিত হয়। হাড়ের ভর হ্রাস এছাড়াও osteopenia কারণ, অস্টিওপরোসিস একটি কম গুরুতর ফর্ম। আপনার স্বাস্থ্য সুরক্ষার ক্ষেত্রে ক্যালসিয়ামের ভূমিকা শুধুমাত্র হাড়ের শক্তি, বৃদ্ধি এবং মেরামত বজায় রাখে না। ইলেক্ট্রোলাইট হিসাবে কার্যকরী, ক্যালসিয়াম রাসায়নিক শক্তি সরবরাহ করে যা আপনার শরীরের হৃদরোগ এবং অন্যান্য পেশীর সংকোচনের সৃষ্টি করে। ক্যালসিয়াম নিউরোট্রান্সমিটার রিলিজের সুবিধা দেয়, যেগুলি মস্তিষ্কে মস্তিষ্কে বার্তা পাঠায় যা শরীরের স্নায়ুতন্ত্রের নেটওয়ার্কে প্রেরণ করে। ক্যালসিয়ামের অভাব রক্তপাতের থেকে রক্ত ​​রোধ করতে পারে। ক্যালসিয়াম প্রোটিন ফাইব্রিনজেনকে ফাইব্রিনের মধ্যে রূপান্তরিত করে, যা রক্তকণিকাটির ভিত্তি। ফ্র্যাংকলিন ইনস্টিটিউট অনুযায়ী, অপর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম একটি মারাত্মক রক্তক্ষরণ হতে পারে।

ভিটামিন ডি

ভিটামিন ডি ক্যালসিয়ামের মাত্রা নিয়ন্ত্রন করে, হাড়কে শক্তিশালী ও সুস্থ রাখে, ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা সমর্থন করে এবং রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করতে পারে, যেমন একাধিক স্ক্লেরোসিস, টাইপ I ডায়াবেটিস এবং কোলোরেটাল এবং স্তন ক্যান্সার। চিলড্রেন হাসপাতাল ও রিসার্চ সেন্টারের মতে, এটি মস্তিষ্কের উন্নয়ন এবং কার্যের উপর প্রভাব ফেলতে পারে। ভিটামিন ডি অভাবের সাথে সম্পর্কিত সমস্যাগুলির মধ্যে রয়েছে ক্যালসিয়াম শোষণ সহ হস্তক্ষেপ, যা হাড়ের স্নিগ্ধতা রোগ যেমন শিশুদের মধ্যে শুষ্কতা এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অস্টিওমালিয়া ইত্যাদি। শিশুদের মধ্যে অভাব ফ্র্যাকচার এবং বিকৃতি হতে পারে। ক্যালসিয়াম কম রক্তের স্তর, অপর্যাপ্ত ভিটামিন ডি ফলে, হাড় থেকে ক্যালসিয়াম leaching কারণ রাসায়নিক প্রক্রিয়া ট্রিগার। এটি শরীরের বিপাকীয় ফাংশন যা ক্যালসিয়াম প্রয়োজন বজায় রাখতে সক্ষম করে। ডায়রিটি সাপ্লিমেন্টস অফিসের মতে, ভিটামিন ডি এর অভাব প্রায়ই ল্যাকটোজ অস্তিত্বযুক্ত লোকেদের মধ্যে ঘটে থাকে কারণ তারা দুধ এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্য এড়িয়ে যেতে পারে। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা ল্যাকটোজ, দুধে পাওয়া একটি চিনি ডাইজেস্টারে প্রয়োজনীয় ল্যাকটেজ এনজাইমের অভাবের ক্ষেত্রে ঘটে। যাদের দুধের এলার্জি থাকে তাদের ভিটামিন ডি এর অভাবের সমস্যা হতে পারে। ভিটামিন ডি এর খাদ্যতালিকাগত উত্স ছাড়াও, এই সূর্যালোক এক্সপোজার থেকে এই ভিটামিন তৈরির অনন্য ক্ষমতা মানুষের রয়েছে।ভিটামিন ডি সম্পূরক গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন অতিরিক্ত খাওয়া থেকে প্রতিকূল পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলির ঝুঁকি দূর করতে।

মস্তিষ্কের ফাংশন

জার্নাল এ এপ্রিল ২008 এ প্রকাশিত একটি পর্যালোচনা, "ফেডারেশন অফ আমেরিকান সোসাইটিস ফর এক্সপেরিমেন্টাল বায়োলজি," ইঙ্গিত দেয় যে, মস্তিষ্কের উন্নয়ন ও কার্যকারিতা, ভিটামিন ডি অভাব এবং চেতনা মধ্যে একটি causal সম্পর্ক দৃঢ় সমর্থিত নয়। বিষণ্নতা এবং সিজোফ্রেনিয়াকে অপর্যাপ্ত ভিটামিন ডি খাওয়ার সাথে সংযুক্ত করার গবেষণাটি পর্যালোচনা করা হলেও, সীমিত অধ্যয়নের কারণে চূড়ান্ত প্রমাণ উপস্থাপন করা হয়নি।

ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন ডি জন্য প্রতিদিনের খাবারের জন্য প্রস্তাবিত

ক্যালসিয়ামের দৈনিক মাত্রা 1 থেকে 300 মেগিগ্রাম, তের থেকে 50 বছর বয়সের 1 মিলিয়ন মিলিগ্রাম এবং 51 বছর বয়সের বয়সের 1 মিলিয়ন মিলিগ্রাম। পুরোনো। আমেরিকানদের জন্য ডায়রিটি গাইডলাইন অনুযায়ী, ভিটামিন ডি এর জন্য সুপারিশ করা হয় শিশুদের জন্য 600 আন্তর্জাতিক ইউনিট এবং 800 আন্তর্জাতিক ইউনিট প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য।