ইন্ডোলে কি খাবার বেশি?

সুচিপত্র:

Anonim

প্রতিরোধযোগ্য রোগের হারের সাথে প্রতি বছর বৃদ্ধি, আপনি আপনার খাদ্য মধ্যে রোগ-যুদ্ধ পুষ্টি পরিমাণ পরিমাণ বাড়ানোর একটি উপায় চাইতে পারে। প্রাথমিক গবেষণায় বলা হয় যে স্ট্যাফোর্ড মেডিসিন অনুযায়ী, ফাইটোকেমিক্যাল নামক খাদ্যে যৌগগুলি উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের মতো রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। ইনডোলস ক্যান্সার প্রতিরোধে যুক্ত ফ্যটোকেমিক্যালের একটি শ্রেণী। আপনার ইনডোল ভোজনের জন্য আপনার খাদ্য পরিবর্তন করার পূর্বে আপনার চিকিত্সককে পরামর্শ দেওয়া উচিত।

দিনের ভিডিও

ক্যান্সার

->

রোগীর সাথে ডাক্তারের ফটো ক্রেডিট: আলেকজান্ডার রথ / আইস্টক / গেটি ছবি

রোগের উন্নয়নে খাদ্যের ভূমিকা নিয়ে গবেষণা করা চলছে। বিজ্ঞানীরা ক্রমাগত আবিষ্কার করছেন কিভাবে আপনার খাদ্য বা রোগের রোগ প্রতিরোধ করতে পারে। স্টাডিজ সুপারিশ করে যে ফাইটোকেমিক্যাল ইন্ডোল-3-কার্বিনোল-এ anticancer সুবিধা রয়েছে। অস্বাভাবিক কোষ একটি অনিয়ন্ত্রিত পদ্ধতিতে বৃদ্ধি যখন ক্যান্সার ঘটে। সাধারনত, কোষগুলি প্রোগ্রামার সেল মৃত্যুর প্রক্রিয়ায় যায়, এটি অ্যাপ্রোটোসিস নামে পরিচিত। ক্যান্সার কোষ বৃদ্ধি পায় এবং ছড়িয়ে পড়ে কারণ তারা অ্যাপ্রোটোসিস এড়াতে সক্ষম।

উপকারিতা

->

তাজা বাঁধাকপি ছবির ক্রেডিট: ম্যাথিয়েইসেসফোটোগ্রাফি / আইস্টক / গেটি ছবি

ডেন্টাল শাখার মাউন্টিং ক্রাসফেরাস শাক সব্জিতে উচ্চহারে খাদ্য গ্রহণ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের মধ্য দিয়ে একটি সংগঠনকে সুপারিশ করে। ইন্ডোলে এন্টি-কার্সিনোজেন কার্যকলাপ চালানোর জন্য দেখানো হয়। ২004 সালের ডিসেম্বর মাসে "পুষ্টির জার্নাল" প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, ইন্দোল-3-কার্বিনোল প্রোস্টেট ক্যান্সার কোষকে বাধা দেয়। গবেষণায় দেখা গেছে যে অন্যান্য গবেষণাগারের গবেষণাগার ছাড়াও, যথেষ্ট প্রমাণ রয়েছে যে ইন্দোনেশিয়া -3-কার্বিনোল প্রস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য সাহায্য করতে পারে। "আইএআরসি হ্যান্ডবুকস ডিজিজ প্রিভেনশন" অনুযায়ী, অন্যান্য গবেষণায় স্তন ক্যান্সার এবং কোলন ক্যান্সারের সাথে একই ফলাফল পাওয়া গেছে।

রিচ সোর্স

->

কাউন্টারে বোক ছাই ছবির ক্রেডিট: olgakr / iStock / Getty ছবি

গবেষণায় দেখা গেছে যে ফল, শাকসবজি এবং খাদ্যশস্য সমৃদ্ধ একটি খাদ্য খাওয়া ক্যান্সার এবং অন্যান্য রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। ক্রুসফেরাস সজীব একটি সমৃদ্ধ ইন্দোল উৎস প্রদান করে। এই ব্রাসেলস স্প্রাউট, ব্রোকলি, বোক ছয়, বাঁধাকপি এবং পালাগুলি অন্তর্ভুক্ত। যদি আপনার থাইরয়েড ডিসঅর্ডার থাকে তবে আপনার ভেষজ ভেষজ ভিটামিন বৃদ্ধি করার আগে আপনার স্বাস্থ্য-যত্ন প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করা উচিত। ক্রুসফেরাস সবজি গিট্টিজেন নামে পরিচিত, যা থাইরয়েড ফাংশন দমন করতে পারে।

অন্যান্য ফাইটেমিক্যালস

->

তাজা গাজর ছবির ক্রেডিট: নরসেত কাওছাই / আইস্টক / গেটি ছবি

আপনি যদি আপনার খাদ্যতে ফাইটোকেমিক্যালের পরিমাণ বাড়ানোর চেষ্টা করছেন, তবে অন্যরাও আপনাকে জানা উচিত।অ্যালিকিন, antimicrobial বৈশিষ্ট্য সঙ্গে একটি phytochemical, রসুন এবং পেঁয়াজ পাওয়া যায়। ক্যারোটিনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, যা আপনার কোষগুলিকে রক্ষা করে। আপনি তাদের spinach, কমলা, আদা মরিচ, গাজর এবং টমেটো থেকে পেতে পারেন। স্তন ক্যান্সার এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে Lutein সহায়তা করতে পারে। সবুজ শাক সবজি একটি সমৃদ্ধ উৎস। লাইকোপিন হৃদরোগ এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে। এটি প্রাথমিকভাবে টমেটোতে পাওয়া যায়।