যখন আমি গর্ভবতী হব তখন কি আমি বেগুনী শাকসব্দের খাওয়াব?

২006 সালে, ইউএসএটিডয় অনুযায়ী ই-কোলাই জীবাণু সংক্রামিত জীবাণু, নতুন মাংসপিন্ড খাওয়ার পর একজনের মৃত্যু হয় এবং কমপক্ষে 94 জন অসুস্থ হয়ে পড়ে। কম। CBSNews। ২009 সালে একই রকমের প্রাদুর্ভাবের বর্ণনা দিয়ে এক ব্যক্তিকে হত্যা করে এবং আরো 50 জন অসুস্থ হয়ে পড়েন। ব্যাকটেরিয়াল প্রাদুর্ভাব যেমন গর্ভাবস্থায় বীজ বপন করা খাবারের সম্ভাব্য বিপদগুলির দিকে দৃষ্টি আকর্ষণ করে।

দিনের ভিডিও

গর্ভাবস্থায় শাকসবজি

স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থায় একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তারা গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি সরবরাহ করে - যেমন ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং ফোলিক অ্যাসিড - যে আপনার ক্রমবর্ধমান বাচ্চা প্রয়োজন। এছাড়াও তারা ফাইবার ধারণ করে, যা হজম করতে সহায়তা করে এবং হরমোজ এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে। প্রতিদিন ২/1 থেকে 3 কাপ শাক সবজি খেতে হবে। বিভিন্ন ধরনের রঙে আপনার ডায়াবেটিস পেঁয়াজ এবং গাঢ় রঙের সবজি অন্তর্ভুক্ত করুন যাতে আপনি যত বেশি সম্ভব পুষ্টিকর পান।

বাজিযুক্ত শাকসব্জাসমূহ

বর্ষিত হলে, শাক সবজি আপনার খাদ্যের মধ্যে আরো সবজি লাগানোর সুবিধাজনক উপায় হতে পারে, তারা ঝুঁকি বহন করে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কৃষি বিভাগের উল্লেখ করে টাটকা ফলন নিষ্ক্রিয় নয়। শাক-সবজির রোগ-সৃষ্টিকারী জীবাণুগুলির মুখোমুখি হয় যা স্বাভাবিকভাবেই তাদের পরিবেশে বিদ্যমান। এমনকি আরও খারাপ, যদি তারা পশু ফস থেকে তৈরি সারের সাহায্যে উষ্ণ হয়, তবে তারা বিপদজনক ব্যাকটেরিয়াগুলির সাথে দেখা যায় যা পশু বর্জ্যতে প্রদর্শিত হয় যেমন ই। কোলি এবং সালমোনেলা। পুরো শাকসব্জির সাথে, আপনি সর্বাধিক প্যাথোজেনগুলি দূর করার জন্য বাইরের স্তরটি সরিয়ে ফেলতে পারেন। কিন্তু যখন শাক সবজি চাষ করা হয়, কাটা হয়, ধুয়ে ফেলা হয় এবং বিক্রি করা হয়, তখন খাদ্যদ্রব্য নিয়ন্ত্রণকারী ওয়েবসাইট স্টেটফুডসফটিটি অনুযায়ী, প্রোটিনগুলি সারাজীবন জুড়ে গাছের বাইরে ব্যাকটেরিয়াগুলিকে দ্রবণ করে। কম। একাধিক ক্ষেত্র থেকে উত্পাদন একসঙ্গে প্রক্রিয়া করা হয় যদি ঝুঁকি সংহত হয়। এমনকি যদি এক জমিতে সংক্রমিত উত্পাদন থাকে, তবে একসঙ্গে প্রক্রিয়াভুক্ত সবজি দূষিত হবে।

গর্ভাবস্থার ঝুঁকি

ই। কোলাই বা স্যালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া থেকে সংক্রমণের চুক্তি গর্ভাবস্থায় ঝুঁকি বহন করে। সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, এই সংক্রমণগুলি সাধারণত পেট ব্যথা, ডায়রিয়া, জ্বর এবং বমি বয়ে আনে এবং কয়েক দিনের মধ্যে উপসর্গগুলি সংশোধন করে। তবে গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে, এই উপসর্গগুলি সহজেই নির্বীজন হতে পারে, যা, গুরুতর ক্ষেত্রে, অতীতের পরিশ্রম বা গর্ভপাত হতে পারে। গর্ভবতী মহিলাদের, তাদের নিঃশব্দে ইমিউন সিস্টেমের সাথে, গুরুতর জটিলতার সৃষ্টি করতে পারে, যেমন ই। কোলি সংক্রমণ থেকে কিডনি ক্ষতি। গুরুতর সংক্রমণ এমনকি মারাত্মক হতে পারে।

প্রস্তাবনা

গর্ভবতী নারীদের খাওয়ানো উচিত নয়, শাক সবজি যেমন মাখন এবং লেটুস, বিপজ্জনক ব্যাকটেরিয়া থেকে সংক্রমণ প্রতিরোধ, ওয়েবসাইট BabyZone অনুযায়ীআপনি যদি বীজযুক্ত সবজি খেতে পারেন, তবে সব্জির পরিবর্তে পুরো শাক সব্জি বাছুন যা চূর্ণ বা টুটা দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয়েছে। সবজি শুকিয়ে সব সময় পুষ্টিকর খাওয়া আগেও যদি তারা ব্যাগ বলে যে তারা প্রাক-ধুয়েছে। মনে রাখবেন, যে ওয়াশিং সব দূষণকারী অপসারণ করা হয় না। ই। কোলি হিসাবে লিলিট্যান্ট ব্যাকটেরিয়াকে খুন করার জন্য চিকিত পাতার সবজি অবশ্যই পুষ্টিকরভাবে রান্না করা উচিত।