রান্নার সবুজ পাতা গাজর শীর্ষ

গাজর থেকে শীর্ষে কাটা এবং পাতা বাদ দিয়ে আপনি একটি flavorful, রঙিন উপাদান থেকে বঞ্চিত। যারা সূক্ষ্ম পাতা নষ্ট করবেন না। তাদের ব্যবহার করার উপায়গুলি বোঝা, এবং তাদের রান্না করা কতটা ভাল, আপনার খাবারে একটি নতুন সবুজ সবজি আনতে পারেন।

দিনের ভিডিও

রান্নার পদ্ধতি

->

আপনি একই পদ্ধতিতে গাজর গ্রীণ প্রস্তুত করতে পারেন যে, আপনি যে কোনও গাঢ় সবুজ সবুজ, যেমন টার্নিয়েপ গ্রীন, স্পিনহাপ, কেল বা কল্ডস যোগ করা গন্ধ জন্য স্যুপ এবং stews থেকে গাজর সবুজ শাক যোগ করুন। আদা, রসুন, আদা, লবণ এবং মরিচের মতো জলপাই তেল এবং সসিংস দিয়ে সেদ্ধ করুন। উজ্জ্বল সবুজ রং বজায় রাখার জন্য তাদের গায়ে ধুয়ে ফেলুন যতক্ষণ না তারা শুধু রান্না করতে শুরু করে তারপর সমান পরিমাণে বরফের জলে ডুবিয়ে দেয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার গাজর গ্রীন উষ্ণ পানিতে তিন মিনিটের পরে সামান্য কমে যায়, তবে তিন মিনিটের জন্য বরফের পানিতে নিমজ্জিত করুন। না শুধুমাত্র আপনি উজ্জ্বল রং সংরক্ষণ করা হবে, এটি একটি সামান্য crunch মধ্যে লক সাহায্য। স্বাদ জন্য একটি হালকা ড্রেসিং সঙ্গে তাদের টস

সংগ্রহস্থল

->

আপনি যদি রান্নার আগে গাজর সবুজ শাকসব্জাকে সংরক্ষণ করতে চান তবে ফ্রিজে দুই দিন পর্যন্ত রাখতে হবে। কোনও অংশ সংরক্ষণ করার আগে গাজর বন্ধ তাদের কাটা। গ্রীন নিজেই গাজর থেকে আর্দ্রতা আঁকুন, আপনি হিমায়ন সময় সংযুক্ত তাদের ছেড়ে যদি গাজর আউট শুকনো। যখন আপনি তাদের স্টোরেজ বন্ধ করে ফেলেন, তখন তারা দ্রুত শুকিয়ে যায়, যার ফলে তাদের একটি ছোট শেলফ লাইফ রয়েছে।

অন্যান্য ব্যবহার

->

গাঢ় সবুজ শাক একটি দারুণ পাশা থেকে চোপড় এবং একটি গাভী হিসাবে রান্না রান্না বা casseroles উপর তাদের ছিটিয়ে দাও। একটি তিক্ত ক্রঞ্চ জন্য সালাদ তাদের জুড়ুন। অন্যান্য ব্যবহার যেমন গরু ফোটোস মাদুঘর অনুযায়ী, একটি এন্টিসেপটিক মুখের ওয়াশ তৈরি করতে পাতা juicing হিসাবে চিকিৎসা সুবিধা অন্তর্ভুক্ত সবুজ শাক একটি তিক্ত স্বাদ আছে এবং গাঢ় স্বাদে আছে এমন কিছু সঙ্গে মেশানো যখন ভাল না।

বিবেচ্য বিষয়

->

ওয়ার্ল্ড ক্যারোট মিউজিয়ামটি রিপোর্ট করে যে, গাজর উপরে পাতাগুলি ফুরোকুয়ারিনস, যা ত্বকের প্রতিক্রিয়ার কারণ হতে পারে। পাতাগুলি বিষাক্ত নয়, এবং প্রতিক্রিয়া শুধুমাত্র তখনই ঘটে যখন আপনি অ্যালার্জেনের সংবেদনশীল হন।