গভীর ভাজা উইংস বনাম বীজ।

খাসি, সরস চিকেন উইংস বড় খেলার জন্য বা কোনও সমাবেশের জন্য একটি প্রিয়। চিকেন উইংস বেকড করা যেতে পারে, গভীর ভাজা বা গ্রিল। আপনি যে পদ্ধতিটি তৈরি করতে বেছে বেছেছেন তা নির্ভর করে আপনি যে গন্ধটি অর্জন করতে চান তার উপর নির্ভর করে আপনার ত্বকের টুকরো এবং আপনার চর্বিযুক্ত পরিমাণে খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে নিতে ইচ্ছুক।

দিনের ভিডিও

পুষ্টি

চিকেন উইংস সুস্বাদু এবং কোমল, কিন্তু তারা একটি স্বাস্থ্যকর ক্ষুধা হয় না। প্রস্তুতকৃত মুরগীর মাংসের 3-আউন্স পরিবেশন করা, বা প্রায় তিনটি উইংস, প্রায় 15 গ্রাম চর্বি, 136 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল এবং 559 মিলিগ্রামের সোডিয়াম থাকে। যদিও আপনি চর্বি বা সোডিয়াম আপনার ভোজন দেখতে পাচ্ছেন তবে মুরগির উইংসটি নিয়াসিন, ফসফোরস এবং সেলেনিয়ামের একটি ভাল উৎস, তবে আপনি এই পুষ্টিগুলি একটি অকার্যকর-চকোলেট চিকেন স্তন থেকে পরিবর্তে ভাল হতে পারে।

গভীর ভাজা

পিচ্ছিল চর্বিযুক্ত ডাইনিংয়ের জন্য বেশ কিছু বৈচিত্র রয়েছে। ডিম মধ্যে উইংস এবং তারপর ময়দা seasonings সঙ্গে মিশ্রিত ডাইপ, বা একটি হালকা, কম গ্লাস আবরণ জন্য বিকল্প cornstarch। তারপর, পাঁচ মিনিটের জন্য 375-ডিগ্রি ফারেনহাইটের তেলের ভাঁজ ভাজা করুন, অথবা যতক্ষণ না খিঁচুনি হয় এবং কাঁটা দিয়ে রান্না করা হয় কিছু কুকুর দুই বার উইংস ভাজা পছন্দ। তারা তিন মিনিটের জন্য তাদের ফ্রাই করা প্রথমবার, তারপর তারা ড্রেন এবং ঠান্ডা তাদের অপসারণ। তারপর, ভর্তি আগে ডান, তারা একটি অতিরিক্ত দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য কোঁড়ি crispy করতে উইংস ভঙ্গ।

গ্রিলিং

উইংস নিজের জন্য ভাল করে দেন, কারণ মাংসের চর্বি ভালো করে থাকে, স্টিফেন রাইচ্লেনের মতে, "কিভাবে গ্রিল।" লেখক আপনার উইংস গ্রিল, মাঝারি উচ্চ থেকে গ্রিল, বা প্রায় 400 ডিগ্রী ফারেনহাইট তাপ। উইংস যোগ করুন এবং প্রতিটি অংশ তিন মিনিটের জন্য তাদের ভাজাভুটি, বা তারা মাধ্যমে রান্না করা হয় এবং বাইরে সামান্য crisp পর্যন্ত। তারপর, আপনি তাদের পরিবেশন আগে ডান আপনার প্রিয় সস তাদের টানুন।

পরামর্শ প্রদান

তারা কিভাবে প্রস্তুত হয় তা কোন ব্যাপার না, চিকেন উইংস ঐতিহ্যগতভাবে dips সঙ্গে পরিবেশিত হয়। ঐতিহ্যবাহী র্যাঞ্চ বা নীল পনির নির্বাচন করুন, অথবা একটি মিষ্টি চিলি সস বা একটি সাইট্রাস-ভিত্তিক সস যোগ করে মশলা নির্বাচন করুন। তারপর, কাঁচা গাজর এবং সেলাই লাঠি বা অন্যান্য সবজি সঙ্গে উইংস জোড়া। কাঁচা সবজি ভুট্টা টুকরা টেন্ডার সম্পৃক্ত, মুরগির সরস নিয়মিততা। পাঙ্গুল এবং পাত্রগুলি পাখির সাথে প্রদান করে, বিশেষ করে যদি তারা একটি ব্যবসায়িক ফাংশন বা অন্য ইভেন্টে পরিসেবায় থাকে যেখানে গেস্ট সিস্টেমগুলি সজ্জিত হয়।