ক্যানড সিঁদুরের ক্ষতি

আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন তালিকাভুক্ত মটরশুটি যেমন চিকনা, সুপারফুড হিসাবে তালিকাভুক্ত নয় - তারা প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ। ক্যানযুক্ত চিকেন সুস্বাদু চিকন ব্যবহার করার জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ বিকল্প, কিন্তু তারা পুষ্টিকর হিসাবে নয় এবং কিছু অনাকাঙ্ক্ষিত রাসায়নিক এক্সপোজার সঙ্গে আসতে পারে।

দিবসের ভিডিও

ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট সামগ্রী

আপনি যদি শুধুমাত্র আপনার খাবার ক্যালরি বা কার্বোহাইড্রেড উপর ভিত্তি করে চয়ন করছেন, ক্যানড চিকেন শুকিয়ে তুলনায় ভাল। অন্যথায়, আপনি পুনর্বিবেচনার করতে পারেন। উষ্ণ শুকনো চিকেনের 100 গ্রাম, বা ২/3 কাপের চেয়ে সামান্য কম, 164 ক্যালরি, 2. 6 গ্রাম চর্বি, 8. 9 গ্রাম প্রোটিন এবং ২7. 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 কেজি 6 গ্রাম। ফাইবার, বা DV এর 30 শতাংশ। ক্যানড চিকন একই পরিমাণে আছে 139, এবং কম কার্বোহাইড্রেট সঙ্গে কম ক্যালোরি আছে 22. 5 গ্রাম, কিন্তু এই chickpeas সঙ্গে আরো চর্বি আছে 2. 8 গ্রাম, এবং কম কমিয়ে প্রোটিন এবং ফাইবার 7. 7 এবং 6। 4 গ্রাম, যথাক্রমে

মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টসগুলির মধ্যে নিম্ন

ক্যানড চিকেনগুলোতে একই অপরিহার্য ভিটামিন ও খনিজসংশ্লিষ্ট রয়েছে, যেমনটি মুরগির শুকনো থেকে তৈরি করা হয়, তবে ছোট পরিমাণে। উদাহরণস্বরূপ, পুকুরের শুকনো মুরগির ভেজানোর জন্য ডিভিটির 43 শতাংশ ডিলেল রয়েছে, তবে ক্যানড টমেটো চাষের মাত্রা মাত্র 1২ শতাংশ DV দেয়। উপরন্তু, লৌহ, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, জিং, তামা এবং ম্যাগনেসিয়ামের জন্য, টিনজাত চাষের ডিভিয়ের শতাংশ শুকনো থেকে রান্না করা চিকন জন্য পাঁচ থেকে 10 পয়েন্ট কম। কোষ বিভাজনের জন্য ফলেট অপরিহার্য, এবং আপনার রক্তের লোহিত কণিকা তৈরির জন্য লোহা ও তামা দরকার। ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস জিন নিরাময় সঙ্গে ডিএনএ, এবং ম্যাঙ্গানিজ এবং দস্তা সহায়তা গঠন জন্য অপরিহার্য।

সোডিয়ামের উচ্চ

ক্যানড চিকেনের প্রধান দুর্ঘটনা হল তাদের উচ্চ পরিমাণ সোডিয়াম সামগ্রী। অতিরিক্ত পরিমাণে সোডিয়াম খাওয়া উচ্চ রক্তচাপ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়, এবং প্রক্রিয়াকৃত এবং ক্যানড খাবার সাধারণত আমেরিকান খাদ্যের মধ্যে সোডিয়ামের মূল উৎসগুলির মধ্যে রয়েছে। শুকনো মুরগির মাংসের পরিমাণ 100 গ্রামের মধ্যে মাত্র 7 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে, একই পরিমাণে ক্যানড চিকেনের পরিমাণ ২46 মিলিগ্রাম বা ডিভি 10 শতাংশ।

সম্ভাব্য দূষণকারী

যদি আপনি ক্যান্সারের চিকনগুলি "BPA- মুক্ত" লেবেলযুক্ত না কিনে থাকেন, তবে আপনি যখন এই মটরশুটি খেতে পান তখন আপনি বিসফেনল এ বা বিপিএর সাথে দেখা হবে। নিয়মিত ক্যান এই রাসায়নিক ধারণকারী একটি পদার্থ সঙ্গে রেখাযুক্ত হয়, যা এস্ট্রোজেন হস্তক্ষেপ করে এবং এটি প্রস্টেট, এছাড়াও মস্তিষ্ক এবং এটি প্রকাশ করা ব্যক্তির আচরণ, বিশেষ করে শিশু এবং শিশুদের প্রভাবিত হতে পারে।