আপনি কেটে পরে আপনি ক্রিম পনির ফ্রিজে আছে?

সুচিপত্র:

Anonim

ক্রিম এবং গরুর দুধ দিয়ে তৈরি একটি সমৃদ্ধ, সাদা পনির, ক্রিম পনির ক্রাইম বা বয়স্ক হয় না, যা এটি আরও নষ্ট করে তোলে হার্ড চিজ, ক্রিম পনির এবং অন্যান্য নরম চিজ ছাড়াও রিকোটা, মাস্কারপন এবং নুফচ্যাটেল সহ ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির প্রতিরোধে 40 ডিগ্রি ফারেনহাইটে বা তার নিচে তাপমাত্রার হিমবাহ প্রয়োজন। একটি উপাদান হিসাবে ক্রিম পনির দিয়ে তৈরি পণ্য এবং তারপর পনির, যেমন পেঁয়াজ হিসাবে বেকড, এছাড়াও হিমায়ন প্রয়োজন।

দিবসের ভিডিও

বেকড গ্যারেজ রেফ্রিজারেটর

পেঁয়াজজাত দ্রব্যের মধ্যে পনিরকেক একা নয় যা হিমায়ন প্রয়োজন। ফ্রিজে একটি ক্রিম পনির ভর্তি বা frosting দিয়ে তৈরি কেক এবং অন্যান্য বেকড খাবারের দোকান ডিম ও দুধের মত নষ্ট হয়ে যাওয়া দুগ্ধজাত উপাদানগুলির সাথে চিল কাস্টার্ড এবং কুমড়া পিস তৈরি করে। রেফ্রিজারিতে, একটি বেকড পনির কেক তিন থেকে সাত দিনের জন্য তাজা রাখে; ফ্রিজার পিঁপড়া মধ্যে পর্যন্ত ছয় মাস ধরে রাখে যদি ক্রিম পনির বা অন্যান্য বেকড আইটেম কমে ক্রিম সহ ধারণকারী কক্ষ তাপমাত্রায় দুই ঘণ্টার বেশি সময় ধরে ঝুঁকিপূর্ণ অঞ্চলে থাকে - 40 থেকে 140 F - ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া আক্রমণ করতে পারে, এটি খাওয়ার জন্য অসুরক্ষিত আচরণ করে।

বিদ্রূপকারী জিনিসগুলি সনাক্ত করা

খাদ্যজনিত অসুস্থতা সম্পর্কে জটিল বিষয় হল যে আপনার ডেজার্টটি এখনও সুস্বাদু দেখায়, এমনকি এটি দূষিত হওয়ার পরেও। কক্ষ তাপমাত্রায় ২ ঘন্টা এবং 90 ডিগ্রি ফারেনহাইটের সময় এক ঘন্টার পরে, ব্যাকটেরিয়া ২0 মিনিটের মধ্যে মাত্র ২0 মিনিটের মধ্যে তাদের হার দ্বিগুণ করতে শুরু করে। এই ব্যাকটেরিয়া মানুষের চোখ থেকে অদৃশ্য এবং ডেজার্টের স্বাদ প্রভাবিত করে না। গর্ভবতী মহিলাদের, বয়স্ক ও ছোট বাচ্চারা দূষিত খাদ্য খাওয়ার পরে অসুস্থ বা অভিজ্ঞতার অস্বস্তি বোধ করে বলে মনে হয় যেমন, ক্রিম পনির দিয়ে তৈরি অপ্রচলিত বেকড পণ্য।

রেফ্রিজারেটিং ক্রিম পনির

বেকড পণ্য একটি উপাদান হিসাবে এটি ব্যবহার করার আগে আপনার ক্রিম পনির টাটকা রাখতে, ফ্রিজে এটি সংরক্ষণ করুন। খোলা, কিছু ক্রিম ক্রিম পনির ছয় মাস ধরে রাখতে পারেন; একবার খোলে, দুই সপ্তাহ পর্যন্ত বন্ধ করা বা আবৃত রাখা হলে ক্রিম পনির নবীন থাকতে পারে। আপনার শপিং ট্রিপ শেষে ক্রিম পনির হিসাবে দুর্মূল্য দুগ্ধ আইটেম কিনতে এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব একটি ঠান্ডা জায়গা তাদের পেতে। বরফ সঙ্গে বস্তাবন্দী ইনসুলেটেড ব্যাগ এবং কুলার নিরাপদে নিরাপদ লম্বা গাড়ী ট্রিপ জন্য খাবার সামগ্রী এবং বেকড পণ্য পরিবহন করতে পারে।

মুদির দোকান পণ্য

কিছু মুদি দোকান এবং বেকরির ক্রিম পনির, ডিম এবং দুগ্ধ দিয়ে তৈরি বেকড পণ্য বিক্রি করে, এখনো এই কেক এবং pies কক্ষ তাপমাত্রায় আউট বামে হয় মিশিগান স্টেট ইউনিভার্সিটি এক্সটেনশন সার্ভিসেস বলছে বাণিজ্যিক বেকড পণ্যগুলি রেফ্রিজারেটর ছাড়া শেলফ-স্টেবল রাখার জন্য সংরক্ষণাগারগুলির সাথে তৈরি করা হয়েছে।