ফিট ফ্রিজ: 10 টি খাদ্য যা স্বাস্থ্যকর করে তোলে

আপনার রেফ্রিজারিতে পাওয়া খাবার এবং পুষ্টিগুলি আপনার আলমারিটিতে বসে প্রেসক্রিপশন গুলির তুলনায় আপনার স্বাস্থ্যের উপর অনেক বেশি প্রভাব ফেলতে পারে। আপনার সম্পূর্ণ ডাটাবেসের মধ্যে ডান রেজল্যুশন ফাইন্ডিং সংক্রান্ত পরামর্শ করতে পারেন যে একটি দক্ষ পেশাদার চয়ন করুন।

দিবসের ভিডিও

ডায়াবেটিস প্রতিরোধ প্রোগ্রাম, একটি বড় স্কেল ক্লিনিকাল গবেষণা গবেষণায় টাইপ ২ ডায়াবেটিস প্রতিরোধে ওষুধের বিরুদ্ধে খাদ্য এবং লাইফস্টাইল পরিবর্তন করার জন্য এই পুষ্টি শক্তিটি স্পষ্ট হয়ে উঠেছে। ডায়াবেটিস গ্রহণকারী ডায়াবেটিসের তুলনায় ডায়াবেটিসের ঝুঁকি প্রায় দ্বিগুণ হওয়ায় ডায়াবেটিস ও লাইফস্টাইল কাউন্সিলিংয়ের অভিজ্ঞতা অর্জনকারী গবেষকরা এগুলি আবিষ্কার করেছেন। এই পার্থক্য এতই চমৎকার যে গবেষকরা প্রাথমিকভাবে

তবে সুস্থ ও পুষ্টিকর ভাড়াপ্রাপ্তদের মধ্যে, কিছু বিকল্প সুপারস্টার রয়েছে, আপনার স্বাস্থ্যের সম্ভাব্য শক্তিশালী এবং বিভিন্ন প্রভাব সহ - কোন প্রেসক্রিপশন প্রয়োজন নেই।

তাজা বা হিমায়িত, কাঁচা বা রান্না করা - এটা আপনার ব্রোকলি খাওয়া কিভাবে ব্যাপার মনে হয় না। শুধু এটা খাওয়া

সালমান

সালমান হৃদরোগপূর্ণ ওমেগা -3 ফ্যাট EPA এবং DHA- এর একটি শক্তিশালী খাদ্য উৎস। আপনি কি শুনে থাকতে পারে তা সত্ত্বেও, চাষকৃত স্যামনটি আসলে বন্য সালমানের তুলনায় আরো ওমেগা -3 ফ্যাট রয়েছে। সালমান মাছের একটি স্মার্ট পছন্দও কারণ এতে পারদ কম থাকে। ইপিএ এবং ডিএইচএর হৃদরোগের গভীর প্রভাব রয়েছে, ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা কমে যাওয়া থেকে - কার্ডিওভাসকুলার রোগের জন্য একটি স্বাধীন ঝুঁকিপূর্ণ ফ্যাক্টর - প্রায় 50 শতাংশ হার্ট অ্যাটাকের কারণে হঠাৎ মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস করা। সালমান আপনার ডাইলে একটি বহুমুখী প্রোটিন এবং ওমেগা -3 উৎস হতে পারে। একটি স্নেক বা একটি omelet হিসাবে ধূমপান স্যামন ভোগ। আপনি লঞ্চ বা ডিনার জন্য বিরক্ত করা, বেকানো বা পোষাক স্যালন ফাইলস চয়ন করতে পারেন। এবং যদি আপনি একটি চিম্টি, ক্যানড বা প্যাক্ট স্যামন হন তবে এটি একটি পোর্টেবল সোর্স যা আপনি ফ্রাঞ্জিরকে তাজা রাখার জন্য সালাদে যোগ করতে পারেন।

চিয়া বীজ

চিয়া বীজ - হ্যাঁ, বিখ্যাত চিয়া পোষা থেকে - একটি স্বাস্থ্য বিকাশ পাওয়ারহাউজ হিসাবে আবির্ভূত হয়েছে। চিয়া বীজটির এক চামচ চামচ দিয়ে পাঁচ গ্রামের ফাইবার থাকে, যখন একই পরিমাণ পরিমাণে ফাইবার পেতে আপনার ডাস্টবিনের ডাস্টবিনের দুটি টেবিল-চামচ দরকার। চিয়া ব্রীজের এক টেবিল চামচ প্রায় ২.4 গ্রাম উদ্ভিদ-ভিত্তিক ওমেগা -3 চর্বি, আলফা-লিনাইলনিক এসিড, যা ফ্ল্যাক্সড খাবারে পাওয়া যায়। চিয়া বীজ ক্লোরোজনিক অ্যাসিড ধারণ করে, এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা রক্ত ​​শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। আপনি সাধারণত স্থানীয় flaxseed কাছাকাছি আপনার স্থানীয় মুদি দোকান, স্বাস্থ্য খাদ্য বিভাগে চিয়া বীজ খুঁজে পেতে পারেন। আপনার খাদ্য থেকে চিয়া বীজ যোগ করা সহজ। তাদের দম্পতিতে মেশান, 1 টেবিল-চামচ একটি প্রোটিন শেকলে যুক্ত করুন অথবা ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের অতিরিক্ত আধানের জন্য ওটমিলের মধ্যে তাদেরকে উজ্জ্বল করুন।

ব্লুবেরি

নর্থ আমেরিকা এর উত্সের সাথে ব্লুবেরি একটি সীমিত সংখ্যক ফলের মধ্যে একটি।দীর্ঘ ইতিহাসের সাথে একটি বেরি, গবেষকরা হিসাব করেন যে ব্লুবেরিগুলি প্রায় 13,000 বছর ধরে রয়েছে। তারা পুষ্টিকাল এবং ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত native American foragers একটি দীর্ঘ সময়ের প্রধানতম, ছিল। ব্লুবেরিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নীরব খুনী, উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে লড়াই করতে দেখানো হয়েছে। ২010 সালের "দ্য জার্নাল অফ নিউট্রিশন" অনুসারে, প্রতি সপ্তাহে ২ কাপ ব্লুবেরি সমান করে প্রতিদিন 6 সপ্তাহের কম রক্তচাপ কমায়। ব্লুবেরি, রাস্পবেরি মত, তারা পুষ্ট হয় ঠিক যেমন পুষ্টিকর তাজা হিসাবে। একটি সহজ, উচ্চ প্রোটিন, উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্রেকফাস্ট জন্য ব্লুবেরি এবং কাঁচা কাশি সঙ্গে গ্রিক দই শীর্ষ, বা একটি স্বাভাবিকভাবে মিষ্টি ডেজার্ট জন্য ডিনার পরে ব্লুবেরি একটি বাটি আছে।

রাস্পবেরি

ব্লুবেরি প্রায়ই চূড়ান্ত সুস্বাস্থ্যের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে রাস্পবেরিগুলি একটি পুষ্টিকর প্রোফাইলে থাকে যা ভুলে যাওয়া উচিত নয়। এক কাপ রাবারবেরি এক কাপ ব্লুবেরি এর ফাইবারের চেয়ে দুই গুণ বেশী। রবারবেরি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা আছে - একটি রেটিং বিজ্ঞানীরা খাদ্য মধ্যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের পরিমাণ নির্ধারণ করতে ব্যবহার - স্ট্রবেরি, কিভিস, ব্রোকলি, leeks, আপেল এবং টমেটো চেয়ে বড়। কালো রাস্পবেরি সঙ্গে গবেষণা দেখানো হয়েছে যে রাস্পবেরি ডিএনএ ক্ষতি মোকাবেলা করতে পারেন এবং আপনার শরীরের প্রোস্টেট প্রোটিন উৎপাদন।

আপনি কোথায় বাস করেন তার উপর নির্ভর করে, রাস্পবেরী সিজনের সাধারণত মে থেকে আগস্টের শেষে থাকে কিন্তু আপনি শুধুমাত্র এই সময় রাশিবেরি খাওয়া সীমিত করতে হবে না। হিমায়িত রাস্পবেরি বছরব্যাপী উপলব্ধ এবং তাজা পালকযুক্ত রাস্পবেরি সঙ্গে তুলনায় পুষ্টি স্তরের ধারণ। রাস্পবেরি স্বাভাবিকভাবেই মিষ্টি এবং ডিনারের পরে ডাস্টারের জন্য নিখুঁত হয়, একটি মাখনের মতো স্যালাডের উপরে, লবণের সময় কাঁচা বাদাম এবং গ্রীক স্ট্যাকের সাথে বা ব্রেকফাস্টের জন্য ধুলোয়।

কিমী

কিমাই একটি ঐতিহ্যগত কোরিয়ান থালা, যা কাঁকুড়া সবজি, প্রধানত বাঁধাকপি। কিম্বি তৈরি করার জন্য বাঁধাকপি খামারে প্রোটিয়োটিক্সের বৃদ্ধি যেমন ল্যাকটোবিলিলি, একই সুস্থ ব্যাকটেরিয়া দই পাওয়া যায়। স্বাস্থ্যসম্মত হজমকরণের জন্য প্রোবায়োটিকের পাশাপাশি, কম্বাই খাওয়াও ওজন কমানোর সাহায্য করতে পারে। অজু ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের গবেষকরা দেখিয়েছেন যে কিম্চে উন্নত ইনসুলিনের মাত্রা এবং শরীরের চর্বি কমানোর হারের দৈনিক ব্যবহার। আপনি আপনার স্থানীয় মুদি দোকানের এশিয়ার বিভাগে কিমচি খুঁজে পেতে পারেন অথবা আপনি নিজের তৈরি করতে পারেন। একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে kimchee খান বা এটি একটি এশিয়ান অনুপ্রাণিত শিঙা ভাজা মধ্যে অন্তর্ভুক্ত।

ব্রোকলি

সম্ভবত আপনি মনে করেন ব্রোকলি একটি খাদ্য যা আপনার পিতা বা মাতা আপনাকে শিশু হিসাবে খেতে বাধ্য করেছিল। কিন্তু আপনার পিতা-মাতা এমন কিছু নিয়ে এসেছিলেন: ব্রোকলিটি যুক্তিযুক্তভাবে আপনি খেতে পারেন সবচেয়ে পুষ্টিকর খাদ্য এক। এটা একটি কম কার্বোহাইড্রেট, উচ্চ ফাইবার খাদ্য, এটি ওজন কমানোর জন্য নিখুঁত করে তোলে। উপরন্তু, ব্রোকলি দুটি যৌগ রয়েছে - ইন্লেল -3-কার্বিনোল এবং ডাইন্ডোললিমেথেণ - শক্তিশালী অ্যান্টি-ক্যান্সার ক্ষমতা, বিশেষত স্তন, প্রোস্টেট এবং ডিম্বাশয় ক্যান্সারের বিরুদ্ধে কার্যকর। টাটকা বা হিমায়িত, কাঁচা বা রান্না - এটি আপনার broccoli খাওয়া কিভাবে ব্যাপার মনে হয় না।শুধু এটা খাওয়া

স্পিনহাপ

পুটিটি আপনার পুষ্টি সহায়ক প্লেয়ার কারণ এটি পুষ্টিগুলির বিস্তৃত বর্ণালী। স্পিনিজ রয়েছে 18 টি বিভিন্ন ভিটামিন এবং খনিজ, লোহা থেকে ভিটামিন এ পর্যন্ত। আপনার খাদ্যের মধ্যে আরো স্পিনচ পেতে যখন খুঁজছেন, ত্রি-ধৌত এবং ক্রয় শিশুর spinach ক্রয় শিশুর spinach একটি মিষ্টি স্বাদ আছে এবং নিয়মিত spinach তুলনায় আরো স্নেহপূর্ণ। স্পিনিশ বহুমুখী, তাই নিজেকে শুধু স্যালাডে সীমাবদ্ধ না। একটি পুষ্টিকর-ਪੈਕযুক্ত ব্রেকফাস্ট জন্য wilted spinach এবং feta পনির সঙ্গে একটি অমলেট স্টাফ। আপনি একটি smoothie একটি শিশুর spinach একটি মুষ্টিমেয় যোগ করে আপনার দিনের মধ্যে সহজেই আপনার দিনের মধ্যে শাক সবজির সংখ্যা বৃদ্ধি করতে পারেন শিশুর spinach একটি হালকা স্বাদ আছে যা বেশ মসৃণ মধ্যে পাওয়া berries সঙ্গে ভাল মিশ্রণ।

লাইভ সংস্কৃতির সাথে কুটিরশিল্প

কুটির পনির একটি পনির দইয়ের পণ্য যা কেসিিনে উচ্চ, একটি দুগ্ধ প্রোটিন যা আপনার শরীরের ধীরে ধীরে শোষিত হয়, পেশীকে জ্বালানি করে। তার উচ্চ স্তরের কেসিিন ছাড়াও, কুটির পনির লাইভ সংস্কৃতির অন্তর্ভুক্ত, বা probiotics, যে উভয় কার্যকরী এবং পুষ্টির ভূমিকা খেলা। কোটেজ পনির উত্পাদন করার জন্য লাইভ সংস্কৃতির প্রয়োজন … পুষ্টিকর, প্রোবায়োটিক্স আপনার অন্ত্রের ট্র্যাক্টকে ভাল ব্যাকটেরিয়ার সাথে পুনঃপ্রতিষ্ঠা করতে সাহায্য করে যা স্বাস্থ্যকর হজম উত্সাহ দেয় এবং কোলন ক্যান্সারের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কোটেজ পনিরতে ল্যাকটোজ মাত্র অল্প পরিমাণে থাকে, তবে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সহ তাদের জন্য এটি খুব বেশি হতে পারে। যারা এই সমস্যা সম্মুখীন, ল্যাকটোজ বিনামূল্যে কুটির পনির সহজেই পাওয়া যায়। আপনি একটি স্বতন্ত্র জলখাবার হিসাবে কুটির পনির খাওয়া বা ব্রেকফাস্ট সঙ্গে বীজ, flaxseed খাবার এবং কাশ্মি বা হালকা লাঞ্চ সঙ্গে মিলিত পারেন।

আখরোট

হাজার হাজার বছর ধরে মানুষ আখরোট খাচ্ছে, ক্রমবর্ধমান আখরোট গাছের রিপোর্টগুলি যতদিন রোমান সাম্রাজ্যের সাথে ডেটিং করেছে। নরওয়ে বিশ্ববিদ্যালয় অসলো বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে আখরোটগুলো 1, 111 অন্যান্য খাবারের চেয়ে বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কেবলমাত্র ব্ল্যাকবেরি থেকে দ্বিতীয়। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অণুকে মুক্ত র্যাডিকেলস নামে লড়াই করে আমাদের দেহে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যে যদি তাদের নিজস্ব ডিভাইসে বামে থাকে তবে তাদের বয়সের এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের লক্ষণ দ্রুতগতির হতে পারে। সর্বোচ্চ স্তরের গুরত্ব বজায় রাখার জন্য, আখরোটগুলিকে রেফ্রিজারে রাখা উচিত। একটি পুষ্টিকর এবং দ্রুত ব্রেকফাস্ট জন্য গ্রিক দই থেকে, ব্লুবেরি বরাবর আখরোট যোগ করা যেতে পারে। তারা একটি smoothie যোগ করা যেতে পারে, কারণ তাদের একটি নিরপেক্ষ স্বাদ আছে এবং আপনার ব্লেন্ডার মত বামদিকের নীচে বসতে হবে না।

ওমেগা-3 ডিম

ওমেগা -3 ডিম হল ডিম যেগুলি আপনি সাধারণত খাওয়াবেন তার পুষ্টিকরভাবে আপগ্রেড সংস্করণ। ওমেগা-3-সমৃদ্ধ খাদ্য মুরগি খাওয়ানোর মাধ্যমে, তাদের ডিমগুলি আরো ওমেগা -3 থাকে। এক ওমেগা -3 ডিমের মধ্যে ওমেগা -5 চর্বিযুক্ত ডিএইচএ 150 মিলিগ্রাম, দীর্ঘ শৃঙ্খল ওমেগা-3 চর্বি থাকতে পারে যা সর্বোত্তম মস্তিষ্ক ফাংশনের জন্য অপরিহার্য। ওমেগা -3 ডিমগুলি নিয়মিত ডিম পরে পাওয়া যায়, কিন্তু ওমেগা -3 লেবেলটি খুঁজে পাওয়া যায়। বিনামূল্যে-পরিসীমা বা খাঁচা মুক্ত ডিম অগত্যা ওমেগা -3-সমৃদ্ধ ডিম নয়। কম বাছাই চর্বিযুক্ত পনির, আধা ডাইস টমেটো এবং এক কাটা স্কালিয়ন বিট সঙ্গে দুটি বা তিনটি ওমেগা -3 ডিম scrambling চেষ্টা করুন।একটি দ্রুত, পোর্টেবল এবং পুষ্টি-প্যাকেড ব্রেকফাস্ট জন্য একটি অঙ্কিত-শস্য ইংরেজি মফিন উপর ডিম মিশ্রণ পরিবেশন করুন

'ফিট ফ্রীজ' মেনু

স্বাস্থ্যকর খাবার আপনার রান্নাঘরের মধ্যে আনা একটি পরিবর্তন করার প্রথম ধাপ মাত্র। আপনি আপনার খাবার মধ্যে যারা আইটেম অন্তর্ভুক্ত কিভাবে জানা প্রয়োজন। এখানে পাঁচটি দ্রুত ধারনা আছে।

এক কাপ কফি পনির দিয়ে এক-আধা কাপ ব্লুবেরি এবং 1 চামচ চিয়া বীজ দিয়ে মিশিয়ে দিন।

আখরোটের 2 টেবিল চামচ একটি গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে এবং আখরোটের পেস্ট তৈরিতে 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল দিয়ে মিশিয়ে দিন। একটি স্যালমন পিলিটের উপরে পেস্টটি ছড়িয়ে দিন এবং 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রায় 10 বা 15 মিনিটের মধ্যে মাছটি আলখাল্লা পর্যন্ত কাটুন। এই আখরোট-গুঁড়ো স্যামন সঙ্গে 2 কাপ ভাসমান ব্রোকলির সঙ্গে পরিবেশন।

কাম্পি 1 টেবিল চামচ, 2 কাপ বাচ্চা প্যানিক, ২ টেবিল চামচ, ওলভ তেল এবং 1 রসুন রসুন। গ্রিল স্ট্যাক বা শুয়োরের মাংস tenderloin পার্শ্ব থালা হিসাবে পরিবেশন।

দুটি ওমেগা -3 ডিম, এক ছোট্ট মাংসপিন্ড স্পিনিশ, 1 টন ক্যানাডিয়ান বেকন এবং অর্ধেক ডাইজড পেঁয়াজ একটি দ্রুত ও পুষ্টিকর খাবারের জন্য।

একটি বাটি মধ্যে, এক কাপ ব্লুবেরি, 1 কাপ রস্পবেরি এবং এক-চতুর্থাংশ আখরোটের মিশ্রণ। একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট হিসাবে ফ্রিজ রাখুন।