পটাসিয়ামের উচ্চতম সবুজ শাক সবজি
সুচিপত্র:
পটাসিয়াম একটি অপরিহার্য পুষ্টি - না শুধুমাত্র এটি স্বাভাবিক স্নায়ু, পেশী এবং অঙ্গ ফাংশন সহজতর, কিন্তু এটি সোডিয়াম counteracts এবং রক্ষা করে উচ্চ রক্তচাপ বিরুদ্ধে এই প্রধান স্বাস্থ্য বেনিফিট সত্ত্বেও, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পটাসিয়াম গ্রহণের সুপারিশ 4, 700 মিলিগ্রাম একটি দিন পর্যন্ত দেরী। আপনার খাদ্যের মধ্যে সবুজ শাক সবজি সহ আরও পটাসিয়াম পেতে একটি সহজ উপায়, তারা চমৎকার উত্স হতে থাকে
দিনের ভিডিও
বিট গ্রীন
->
পরের বার যখন আপনি বীট গুলো কিনেছেন, তবে গাঢ় তৃণভূমি বাদ দিবেন না - এই অন্ধকার কোমল সবুজ শাকসব্জী বেশি পুষ্টিকর। উজ্জ্বল লাল রুট চেয়ে বিট সবুজ শাকসব্জি সবচেয়ে বেশি পটাসিয়াম-সমৃদ্ধ খাবার যা আপনি খেতে পারেন এক - রান্না করা একগুঁয়ে 1 টেবিল চামচ পরিবেশন করা 37 শতাংশ প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্য সরবরাহ করে, ইউএসডিএ ন্যাশনাল নিউট্রিনেন্ট ডেটাবেস অনুযায়ী। রান্নার গুঁড়ো গ্রীন ভিটামিন এ, সি এবং কে একটি চমৎকার উৎস, পাশাপাশি।
সুইস চার্দ
->
Chard এবং beets ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত যে দেওয়া হয়, এটা সুইস Chard একই ধরনের পুষ্টির মুষ্ট্যাঘাত প্যাক। সুইস চার্ডটি সাদা বা লাল, গোলাপী, হলুদ, কমলা বা রক্তবর্ণ দ্বারা অন্যান্য বড় পাতার সবুজ বাদাম থেকে আলাদা করা হয়, যেমনটি হতে পারে- ভোজ্য ডাল। হালকা-স্বাদযুক্ত উদ্ভিজ্জ পটাশিয়ামের একটি উৎকৃষ্ট উৎস, যা রান্না করা সবুজ শাক সবজি প্রতি কাপের প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্যের ২7 শতাংশ প্রদান করে। এটি সবচেয়ে সবুজ শাকসবজি তুলনায় আরো লোহা সরবরাহ।
অমার্জিত পাতা
->
অমরত্ব প্রাথমিকভাবে তার ক্ষুদ্র পুষ্টির-ঘন বীজ জন্য চাষ করা হয়, যা প্রাচীন Aztecs "অলৌকিক শস্য" হিসাবে বলা হয়েছে, অনুযায়ী "ওয়েলস ফুডস একটি থেকে Z: স্বাস্থ্য-সচেতন খাদ্য প্রেমীদের জন্য একটি অপরিহার্য গাইড।" উদ্ভিদ এর কোমল সবুজ পাতা তার বীজ হিসাবে ঠিক পুষ্টিকর, তবে, স্বাস্থ্য খাদ্য দোকানে এবং কৃষক বাজারে ব্যাপকভাবে উপলব্ধ। ইউএসডিএর মতে, পটাসিয়ামের দৈনিক মূল্যের ২4 শতাংশ পিকাসিয়ামের পুকুরের পানিতে পরিবেশন করে। আপনি ক্যালসিয়াম প্রচুর পরিমাণে পাবেন, লোহা, ভিটামিন C এবং folate।
শাক
->
আমেরিকান আমেরিকান খাদ্যের মধ্যে স্পিনচ হল সবচেয়ে বেশি পুষ্টিকর সবুজ শাক সবজি। গুঁড়ো গোড়ালি এবং চার্ড হিসাবে একই পরিবারের থেকে, এবং তার বোটানিকাল চাচাতুলের মত, এটি পটাসিয়াম সহ বিভিন্ন ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের একটি কম ক্যালোরি উৎস - রান্নার উদ্ভিজ্জের 1 কাপ ভজনাকারী প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্যের ২4 শতাংশ সরবরাহ করে, ইউএসডিএ অনুযায়ীআপনি পোকামাকড়ের তরমুজ পাতার ভাঁজ থেকে একই পরিমাণ পরিমাণে পটাশিয়াম পাবেন, যা প্রায়ই তাহিতি স্পিন্ক হিসাবে বিক্রি হয়।
বিবেচ্য বিষয়
->
রান্না করা সবুজ শাকসব্জি অশূন্য সবুজ শাকসব্জির চেয়ে বেশি পরিমাণে ঘনীভূত হয়, যার ফলে কাঁচা বৈচিত্র সাধারণত প্রতি পরিচর্যা প্রতি পর্যাপ্ত পরিমাণে পটাসিয়াম প্যাক করে না। একটি চমৎকার উৎস হিসাবে যোগ্যতা অর্জন করার জন্য তারা হিমায়িত হয় যখন leafy সবুজ শাকসবজি আরো ঘনীভূত হয়ে। ইউএসডিএ ন্যাশনাল নিউট্রিয়েন্ট ডেটাবেস অনুযায়ী, 1 টেবিল চামচ টাটকা পুকুরের পেট পেটাসিয়ামের দৈনিক মূল্যের মাত্র 8 শতাংশ সরবরাহ করে, যখন খাদ্য সরবরাহের পূর্বে কেলের পরিমাণ হ্রাস করা হয় 1২ শতাংশ প্রতি সেবা প্রদানের দৈনিক মূল্যের 1২ শতাংশ। (রেফারেন্স 7, 8)
