টার্টার সসের সুস্বাস্থ্যের বিকল্প

তিরস্কার, এখনো চকচক, তাতার সস মাছ খাবারের একটি ঐতিহ্যগত সঙ্গতিপূর্ণ, কিন্তু এটি একটি প্রবল 400 ক্যালোরি এবং 44 প্যাক 1/4 কাপ পরিবেশন প্রতি চর্বি গ্রাম। বাণিজ্যিক কম চর্বি টার্টর সস জন্য দেখুন, বা আপনার নিজস্ব করতে। ভাল এখনো, ঐতিহ্যগত mayonnaise টার্টর সস পুরোপুরি বাদ এবং সুস্থ, flavorful বিকল্প ব্যবহার।

দিবসের ভিডিও

কম ফ্যাট টার্টর সাবস্টিস্ট

->

পেঁয়াজ এবং সবুজ শাকসব্জির সাথে বাটিতে দই। ছবির ক্রেডিট: জন ফক্সক্স / স্টকবিয়েট / গেটি ইমেজগুলি

মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ডে 1/2 কাপ ননফাত প্লেইন দই এবং 1/2 কাপ ননফাত কুটির প্যানের মিশ্রণ। 1 টেবিল-চামচ লেবুর রস, 1 টেবিল-চামচ বাদামি লাল পেঁয়াজ, 1 টেবিল-চামচ মিষ্টি বা শুকিয়ে দারোয়ান আদা এবং 1 টেবিল-চামচ বাদামি, তাজা বাদামি। এই অ চর্বি বিকল্প প্রতি 354 1/4 কাপ পরিবেশন এবং শূন্য গ্রাম চর্বি মাত্র 35 ক্যালোরি আছে। এটা 5 গ্রাম প্রোটিন boasts

Marinades

->

একটি গ্রিল উপর মারিনা টুনা। ছবির ক্রেডিট: ইজিং / ফটটিজিক / গেটি ছবি

স্বাদ এবং রঙ যোগ করার জন্য রান্না করার আগে মাছ মাইনয় করুন, এবং আপনি এমনকি টার্টর সস মিস করবেন না। জলপাই তেল বিট সঙ্গে ভিনেগার, চুন রস বা সয়া সস মিশ্রন, এবং রসুন, চিলি মরিচ, parsley, marjoram বা chives হিসাবে seasonings যোগ করুন। মাছের মসৃণতা সরাবার জন্য অন্তত দুই ঘন্টার জন্য মাছ Marinated।

সালাস ও চটনি

->

টেবিলে সালোয়ার বোল ফোটো ক্রেডিট: কিম কারসন / ফটটডিস্ক / গেটি ছবি

সবজি, সামুদ্রিক লবণ এবং জলপাই তেলের স্প্ল্যাশের সাথে গ্রিলের তাজা মাছ। টমেটো, চিল, কালো মটরশুঁটি, ভুট্টা, আম এবং আনারস থেকে আপনার পছন্দমত একটি নতুন শালসা দিয়ে এটি পরিবেশন করুন। একটি মিষ্টি-স্বাদ জন্য, চটকানি চেষ্টা করুন, যেমন সবুজ টমেটো চটনি বা আমের চুনney

স্বাদ স্প্ল্যাশ

->

লিমোন এবং লেবু wedges। ছবির ক্রেডিট: ব্র্যান্ড এক্স ছবি / ব্র্যান্ড এক্স ছবি / গেটি ছবি

স্বাদ একটি সহজ স্প্ল্যাশ জন্য লেবু wedges সঙ্গে grilled বা ভাজা মাছ পরিবেশন। ইংরেজি থেকে একটি ক্যু নিন এবং একটি সামান্য তিক্ত, রিফ্রেশিং স্বাদ জন্য আলু wedges এবং malt ভিনেগার একটি বিট সঙ্গে পিষ্টকারী মাছ পরিবেশন।