স্বাস্থ্যকর বিকল্প যখন বেকিং Cupcakes
সুচিপত্র:
Cupcakes জীবন এর সামান্য indulgences এক - পেতিতে, পুরোপুরি সজ্জিত, তারা একটি বিট ফ্যাকাশে হচ্ছে আরো সব সুস্বাদু হয়। কিন্তু যদি আপনি চর্বি, চিনি এবং মিষ্টি আপনার খাদ্যের মধ্যে কমাতে চেষ্টা করছেন তবে এইসব আচরণ নাগালের বাইরে হতে পারে। যাইহোক, আপনি স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি ব্যবহার করতে পারেন যখন আপনি এবং আপনার পরিবার তাদের ভোগ করতে পারেন নিশ্চিত করার জন্য cupcakes প্যাকিং, অপরাধবোধ মুক্ত।
দিনের ভিডিও
মিষ্টান্নকারী
ক্যালোরি কাটা এবং cupcakes ডায়াবেটিক-বন্ধুত্বপূর্ণ করার একটি সহজ উপায় রেসিপি মধ্যে কিছু বা সব চিনি জন্য মিষ্টিকারী প্রতিস্থাপন করা হয়। "এক বাটি এলার্জি ফ্রি বেকিং" স্টিভিয়া - যা একটি প্রাকৃতিক, উদ্ভিদ-ভিত্তিক চিনির বিকল্প - বা জাইলাইটোল, যা চিনি-মুক্ত মশায় এবং ডেট ফুডে ব্যবহৃত হয় - নিয়মিত ক্যান শর্কের ভাল বিকল্প হিসেবে সুপারিশ করে।
সমগ্র গম ময়দা
"ডায়াবেটিস নিয়ে শিশুদের জন্য রান্নার সব গাইড" সারা গম ময়দা দিয়ে কাপ-কেক রেসিপি দিয়ে সাদা আটার অংশ বাদ দিয়ে প্রস্তাব দেয়। এই ফাইবার এবং প্রোটিন কন্টেন্ট boosts এবং কারণ পুরো গম ময়দা একটি জটিল কার্বোহাইড্রেট এটি রক্ত শর্করা মধ্যে spikes প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারেন। এটি এক চতুর্থাংশ গম ময়দা ব্যবহার করার পরামর্শ দেয়, তবে আপনি পছন্দ করেন তবে আপনি যে পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারেন। তবে সচেতন থাকুন, সমস্ত গম আটা ব্যবহার করে ভারী cupcakes করা হবে
ফলের প্যারিস
কম চর্বিযুক্ত cupcakes জন্য আপনি রেসিপি চর্বি জন্য pureed ফল কোন বিকল্প প্রতিস্থাপন করতে পারেন, নোট "পিষ্টক মিক্স ডক্টর থেকে Cupcakes "জনপ্রিয় বিকল্পগুলি খুব পাকা মাজা কলা, আপেলস, প্রুনিউরিন বা এমনকি কুমড়া পাউরির মধ্যে রয়েছে। তেলের যে পরিমাণ পরিমাণে প্রয়োজন হয় তা প্রতিস্থাপিত করুন এবং সমান পরিমাণ ফলের জন্য বলা হয়। যদি আপনি একটি fruity স্বাদ চান না শুধু অর্ধ puree এবং অর্ধ তেল ব্যবহার।
কম ফ্যাট ফ্রস্টিং
রিচ হ্রাস একটি কাপ কেক এর সবচেয়ে ভাল অংশগুলির মধ্যে অন্যতম, কিন্তু আপনি "100 টি গুরমেট কাপক্যাকস" হিসাবে প্রস্তাবিত হিসাবে কম চর্বি বৈচিত্র্যের সঙ্গে পূর্ণ চর্বি ক্রিম পনির পরিবর্তে যে স্বাস্থ্যসম্মত করতে পারেন 10 মিনিটের মধ্যে. "আপনি একটি buttercream frosting করছেন যদি আপনি কম চর্বি মাখন প্রতিস্থাপন করতে পারেন, বা ganache হালকা চাবুক ক্রিম বা অর্ধ এবং অর্ধেক ব্যবহার করা হলে। ফলের পুরেও একটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর টপিং হচ্ছে।
