কীভাবে ফ্যাটিং করা হয়?

কারি পূর্ব এশিয়া জুড়ে রন্ধনপ্রণালী একটি প্রধান অংশ, এবং এর জনপ্রিয়তাও পশ্চিমা দেশগুলিতে প্রসারিত হয়েছে। যদিও "কুরি," থালা তৈরির জন্য কোন আদর্শ সংজ্ঞা নেই তবে এটি সাধারণত মাংস বা সবজি অন্তর্ভুক্ত করে এবং একটি মশকরা সস যা হিম্ভ, জিরা বা ধপরিত গুঁড়ো রাখে। আপনি কি এটা ঠিক রাখা এবং আপনি কত খাওয়া উপর নির্ভর করে, কুরি বেশ সুস্থ বা অত্যন্ত fattening হতে পারে।

দিনটির ভিডিও

পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য

ক্যরিরিগুলি যা উচ্চ পরিমাণে ক্যালোরি এবং চর্বিযুক্ত প্রধান উপাদান ধারণ করে, স্বাভাবিকভাবেই veggies এবং উদ্ভিদ ভিত্তিক ভাড়া প্রদানের তুলনায় ভারী হবে। উদাহরণস্বরূপ, 1 কাপ মেষশাবকের প্রায় ২5 ক্যালোরি এবং প্রায় 14 গ্রাম চর্বি এবং 90 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল থাকে, তবে একই পরিমাণে কাঁচা সবজি 110 ক্যালোরি, 1 গ্রাম চর্বি এবং 1 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল। মশামান বীফ কুরি, চিনাবাদাম এবং একটি মাখনের মতো, নারকেল দুধের ভিতর দিয়ে একটি প্রচলিত থাই কারি, প্রতি কাপে 680 ক্যালোরি এবং 40 গ্রাম চর্বি আছে, যখন এক কাপ চিকেন করিতে 300 ক্যালরি এবং 16 গ্রাম চর্বি আছে।

উপাদানগুলি

উপকরণগুলি আসলে একটি কারি ডিশের চূড়ান্ত ক্যালোরি গণনা মধ্যে সমস্ত পার্থক্য করা, এটি আপনার ওজন বা না করতে পারে কিনা তা নির্ধারণ করতে সাহায্য করে। শরীরের চর্বি রাখা, আপনি ক্রমাগত আপনি বার্ন তুলনায় আরো ক্যালোরি খাওয়া আবশ্যক। অতএব, যদি আপনি আপনার মোট ক্যালোরি গণনাকে নিয়ন্ত্রণে রাখেন, তবে দৈনিক দৈনিক সমৃদ্ধ কুরিতে ওজন বাড়াতে বা এমনকি ওজন হ্রাস করা সম্ভব; আপনার স্বাভাবিক ভাড়ার পাশাপাশি আপনি একটি সুস্থ শরীফ ডিশ খাইলেও ওজন লাভ করাও সম্ভব।

সামঞ্জস্য

চর্বি এবং ক্যালোরিতে ঘষে ঘষে ঘন কাটা, হালকা উপাদান ব্যবহার করুন। ইউএসডিএ জানায় যে নিয়মিত নারকেল দুধের 1 কাপ 445 ক্যালোরি এবং 48 গ্রামের চর্বিযুক্ত খাবারের চেয়ে বেশি, তবে "হালকা" নারকেল দুধের পরিমাণ প্রায় এক-তৃতীয়াংশ। আপনি যদি sauté বা ভাজা কুরি উপকরণের জন্য তেল ব্যবহার করেন, তাহলে ছোট পরিবেশনকারী মাপের ব্যবহার করুন। এটি ছোট অংশে কুরি খাওয়ার এবং উচ্চ-ক্যালোরি সঙ্গীতা, যেমন শুষ্ক সাদা চাল এবং ভাজা রুটি কমানোর জন্য সাহায্য করতে পারে। নভেম্বর ২009 সালে "রান্নার হাল্কা" পত্রিকার "রেসিপি ডেভেলপার ড্যানিয়েল স্টিফেনসন" একটি কমিবিম্বের ক্রিম ব্যবহার করার পরিবর্তে কুরি সস তৈরির জন্য কম-সোডিয়াম মুরগীর মাংস ব্যবহার করে পরামর্শ দেয়।

বিবেচনার বিষয়গুলি

আপনি যদি আপনার অংশ মাপসাধ্য এবং আপনি চর্বি এবং ক্যালোরি কম, এবং ভিটামিনের উচ্চ এবং অধিকাংশ প্রাকৃতিক, পুরো খাবার খাওয়া উপর ফোকাস যদি কোনও "মৃগয়ী" খাদ্য একটি সুস্থ, সুষম খাদ্য ফিট করতে পারে খনিজ। একটি সুস্থ ওজন বজায় রাখা এবং প্রতিবছর অনিয়মিত কুরিতে নিমজ্জিত হওয়া, একটি অনলাইন ক্যালরি ক্যুয়ারের সাথে আপনার দৈনিক ক্যালোরি যোগফলের নজর রাখুন।