কীভাবে মুরগির মাংসবন্দি রান্না করা যায়

পাতলা মাটি দিয়ে মাংসবাল তৈরি করার সময় একটি চর্বি এবং ক্যালোরি কাটা এক উপায়, গরুর মাংসের জন্য স্থল চিকেন substituting অন্য একটি বিকল্প। আসলে, যদি আপনি আপনার খাদ্য থেকে লাল মাংস কাটা খুঁজছেন, স্থল চিকেন স্তন বা কম চর্বি স্থল চিকেন একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প। মুরগির মাংসবালগুলি মাটি থেকে তৈরি হওয়া হিসাবে সহজেই রান্না করে, এবং যদিও স্বাদ একরকম নয়, তবে একটি স্বাস্থ্যকর মিটবল অবশ্যই একটি চেষ্টা করে মূল্যবান।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

350 ডিগ্রি ফারেনহাইটের জন্য আপনার চুলা Preheat। একটি বড় মেশানো বাটি মধ্যে স্থল চিকেন রাখুন।

ধাপ 2

একটি বড় মিক্সিং বাটি মধ্যে স্থল মুরগি রাখুন। ডিমটি ক্র্যাক করুন এবং রুটিন দিয়ে মাটিতে মুরগির সাথে যুক্ত করুন।

ধাপ 3

মিশ্রণের বাটিটির বিষয়বস্তু নিয়ে দুধ যোগ করুন। আপনার পরিষ্কার হাত ব্যবহার করে স্থল মুরগীর, ডিম, রুটি ভাঙ্গা এবং দুধ মিশ্রন। মাংস এবং অন্যান্য উপাদানগুলি গুঁড়ো এবং গুঁড়ো পর্যন্ত তারা সমানভাবে বিতরণ করা হয়।

ধাপ 4

1-ইঞ্চি গোলাকার বলের মধ্যে মিলিত উপাদানগুলি গঠন করুন। প্রতিটি চিকেন মাংসবাল রাখুন একটি বেকিং শীট স্বল্পভাবে রান্না স্প্রে সঙ্গে প্রলিপ্ত।

ধাপ 5

মুরগির মাংসবালগুলি প্রায় 20 মিনিট বা গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত করুন। কেন্দ্রে তাপমাত্রা নির্ধারণ করতে মাংসের এক এক মাংস থার্মোমিটার চাপুন। কেন্দ্রে তাপমাত্রা 165 ডিগ্রি ফারেনহাইট পৌঁছানোর জন্য চিকেন মাংসবাল প্রস্তুত।

ধাপ 6

রান্না করার পর চুলা থেকে প্যাকিং ট্রেটি সরিয়ে দিন। মাংসবালগুলি একা বা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন, বা আপনার প্রিয় রেসিপি জুড়ুন।

আপনার প্রয়োজন হবে

• 1 পাউন্ড স্থল মুরগির
• 1 ডিম
• ½ কাপ সুস্বাদু রুটি টুকরা
• ¼ কাপ কম চর্বি দুধ
• বেকিং ট্রে
• রন্ধন স্প্রে > মাংস থার্মোমিটার
• টিপস

আপনার প্রিয় মসলার যোগ করে আপনার মুরগির মাংসবালার স্বাদ উন্নত করুন। লবণ, মরিচ, রসুন, পেঁয়াজ, প্যানডেল বা চর্মরোগ চিনি যোগ করার ফলে মাটি চিকেনের স্বাদ বৃদ্ধি হবে। একটি সুস্বাদু মিটবল তৈরি করতে পুরো ডিমের জন্য 1/2 কাপ ডিমের বিকল্প বেছে নিন।

• সতর্কতা

কাঁচা মাংসের সাথে কাজ করার আগে এবং পরে গরম পানি এবং সাবান দিয়ে হাত ও সরঞ্জাম ধুয়ে নিন। গ্রিক চিকেন কেনার আগে লেবেল চেক করুন। যদি লেবেলটি মেনে নেয় না যে মুরগির মাংস থেকে মাটি বা এটি কম চর্বিযুক্ত হয়, তবে এতে শুধু চর্বিযুক্ত এবং ক্যালোরিই মাটিচাপা হিসাবে থাকতে পারে। এটি সাধারণত কারণ এটি গাঢ় মাংস এবং ত্বক রয়েছে।