কিভাবে উনান দ্বারা চিকেন উইংস রান্না করা প্রথম
সুচিপত্র:
- দিনের ভিডিও
- আপনার প্রয়োজন হবে
- যদি আপনি পছন্দ করেন, তবে চুন না ছাড়াই উইংসগুলোকে চূর্ণবিচূর্ণ করে তুলুন। তারপর ভর্তি আগে সস মধ্যে তাদের টসে। যদি আপনি একটি দোকান-কেনা বারবিকিউ সস ব্যবহার করছেন, লেবেল পরীক্ষা করুন এবং একটি সস যা তুলনা কম চিনি এবং লবণ নির্বাচন করুন। বিকল্পভাবে, কিছু রসুন এবং আদা দিয়ে টমেটো পেস্ট, সাদা ওয়াইন ভিনেগার, সোয়ে সস এবং ওরচেস্টারশায়ার সস মিশিয়ে আপনার নিজের তৈরি করুন। মধুর জন্য মধু যোগ করুন অন্যান্য কম চর্বিযুক্ত বা চর্বিজাতীয় সাদাসিধা সস এবং গ্লাসের বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে বর্ষপঞ্জী ভিনেগার, কমলা মোরালডে বা মধু যা সম্পূর্ণ-সরিষা সরিষার সাথে মিশ্রিত হয়। চর্বিযুক্ত খাবারের জন্য চর্বিযুক্ত চিমটি, নীল পনিরের পরিবর্তে চর্বিযুক্ত খাবারের কম চর্বিযুক্ত চর্বি নির্বাচন করুন বা ডুমুরের সাথে পরিবেশন করা কম চর্বিযুক্ত দই ব্যবহার করুন এবং ডালের সাথে ডস দিয়ে ভেজে নিন।
চিকেন উইংস সাধারণভাবে একটি সুস্বাদু খাবার নয় দ্বারা নির্বাচন করে যথেষ্ট হ্রাস করা যেতে পারে, কিন্তু মোট পরিমাণে ক্যালোরি এবং পরিমাণ প্রতি চর্বি পরিমাণ করতে পারেন একটি তুলনামূলকভাবে স্বাস্থ্যকর রান্নার পদ্ধতি নির্বাচন করে যথেষ্ট হ্রাস করা। এক চিকেন উইং, ফ্লাড এবং ভাজা, প্রায় 103 ক্যালোরি এবং 7 গ্রাম চর্বি রয়েছে। উইংস ঝাঁঝরি তুলনায় চামড়া এবং stewing অপসারণ করে, আপনি এটি 42 ক্যালোরি এবং মাত্র 1.8 গ্রাম চর্বি কমাতে পারেন। উইংস উষ্ণ, বিশেষ করে যদি আপনি প্রথম চামড়া মুছে ফেলার জন্য, যদি আপনি আপনার ভোজনের ক্যালোরি এবং চর্বি কমাতে চান একটি ভাল পদ্ধতি। বোতলযুক্ত উইংসগুলি বিশেষভাবে আপীল করা হয় না, তাই তাদের ভরণপোষণ করার আগে ব্রোয়ারের নিচে তাদের কৃমিনাশক করুন।
দিনের ভিডিও
ধাপ 1
জল দিয়ে একটি বড় সসপ্যান পূরণ করুন, তাপ উচ্চতর করুন এবং একটি ফোঁড়া থেকে পানি আনুন
ধাপ 2
থাডেড মুরগির উইংস থেকে ত্বক মুছে ফেলুন।
ধাপ 3
চিকেন উইংগুলিকে চিম্টি দিয়ে ব্যবহার করে উঁচু করে জলে ডুবিয়ে পানি ছড়িয়ে দিন যাতে নিজেকে স্প্ল্যাশিং এড়ানো যায়। যখন পানি উত্তোলন পয়েন্টে ফিরে আসে, তাপটি একটু একটু করে ঘুরিয়ে দাও যাতে জল সিমার্স
ধাপ 4
চিকেন উইংসগুলিকে প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে সযত্ন করুন এবং তারপর কাগজের টাওয়ারের সাথে রেখার একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন।
ধাপ 5
আপনার ওভেন র্যাকের একটিকে সর্বোচ্চ সম্ভাব্য অবস্থানে নিয়ে যান। ব্রয়লার একটি মাঝারি উচ্চ তাপ সেট করুন ওভেন দরজা ছেড়ে আংশিকভাবে খুলুন।
ধাপ 6
সহজ পরিচ্ছন্নতা জন্য ফয়েল সঙ্গে আপনার broiler প্যান লাইন। বারবিকিউ সস বা কোট তাদের অন্য কোট সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে রান্না করা মুরগীর উইংস টোন।
ধাপ 7
ব্রোওলার প্যানে একক লেয়ারে উইংসটি সাজান এবং তারপর ব্রোয়ারের নীচে চুলাটিতে উপরে র্যাকের প্যানটি রাখুন। 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য তাদের রান্না করুন, তাদের চোখ ধুয়ে নিন যাতে তারা নিশ্চিত না হয় যে তারা বার্ন করে না।
ধাপ 8
ব্রোওলার প্যানটি টানুন এবং চিতাগুলি ব্যবহার করে উইংস চালু করুন। আরেকটি 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য ব্রোয়ারের নিচে তাদের রান্না করুন। অবিচ্ছিন্নভাবে উইংস পরিবেশন করুন
আপনার প্রয়োজন হবে
- বড় সসপ্যান
- টঙ্গস
- প্লেট
- কাগজের তোয়ালে
- ব্রোওলার প্যান
- ফয়েল
- বারবিকিউ বা অন্য সস (ঐচ্ছিক)
- বোল < টিপস