ওভনে লেবুর সাথে কড কিভাবে রান্না করা যায়

কড সবচেয়ে সহজলভ্য এবং সাশ্রয়ী মূল্যের মাছ মাছ এক। এটি সহজেই আপনার স্থানীয় মুদি দোকানের মধ্যে অবস্থিত হয় fillets মধ্যে হিমায়িত বা মাংস কাউন্টারে তাজা। প্রস্তুত এবং বিস্ময়কর বহুমুখী সহজ, কড এর হালকা- flavored পাতলা সাদা মাংস oven roasting সহ অনেক রান্না প্রস্তুতি প্রস্তুত। যদি আপনি একটি দ্রুত এবং সহজে খাবার, কাঁটাচামচ করা পাত্রগুলি এবং ময়দা উপর ড্রপজাল জলপাই তেল এবং তাজা লেবু রস খুঁজছেন আপনি একটি সুন্দর মাছ ডিশ আছে যে প্রস্তুত মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

400 ডিগ্রি ফারেনহাইটে আপনার চুলা Preheat। ঠান্ডা জলের মধ্যে কড fillets ধুয়ে এবং কাগজ towels সঙ্গে পাত্র শুকিয়ে।

ধাপ 2

একটি অগভীর বেকিং ডিশে একক স্তর মধ্যে কড fillets সাজান। জলপাই তেল এবং লেবু রস ছোট পরিমাণে সঙ্গে কড ধুয়ে ফেলা। উভয় পক্ষের কোট যাও fillets ফ্লিপ। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত রসুনের মতো লবণ, লবণ, থেরম, পেসলে বা লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।

ধাপ 3

পুরু বা ইঞ্চি পুরুত্বের 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য কডটি তৈরি করুন অথবা যতক্ষণ না মাংস অপেক্ষাকৃত হয় এবং কাঁটাচামচ দিয়ে সহজেই ছড়িয়ে যায়।

ধাপ 4

চুলা থেকে কড অপসারণ করুন এবং পরিবেশন করুন। চিকেন মাছ উপরে বেকড কিছু মাছের উপরে। একটি সহজ কিন্তু সুস্বাস্থ্যের খাবার জন্য একটি তাজা বাগান সালাদ, ওভেন-রোস্টেড asparagus বা fluffy সাদা চাল সঙ্গে pairing চেষ্টা করুন।

আপনার প্রয়োজন হবে

• কাগজ তোয়ালেবল
• অগভীর বেকিং ডিশ
• অলিভ তেল
• সিজনিং (ঐচ্ছিক)

টিপস

• স্নোডের প্যাকিং করার আগে আপনার ডিশের একটি সংকট যোগ করতে। তাজা মাছ fillets ক্রয় যখন তারা একটি তাজা গন্ধ, দৃঢ় জমিন এবং একটি আর্দ্র চেহারা আছে নিশ্চিত করুন। হিমায়িত মাছ fillets ক্রয় যখন তারা দৃঢ়ভাবে হিমায়িত হয় এবং একটি গন্ধ না থাকে নিশ্চিত করুন। কোনও সাদা, গাঢ়, বরফযুক্ত বা শুষ্ক স্পট উপস্থিত থাকলে হিমায়িত মাছ fillets ক্রয় করবেন না।

সতর্কতা

• একটি খাদ্যজনিত অসুস্থতা এড়ানোর জন্য আপনার মাছ সম্পূর্ণভাবে রান্না করা হয় তা নিশ্চিত করুন। একটি তাত্ক্ষণিকভাবে-পড়া থার্মোমিটারটি মাছের মোটা অংশে সন্নিবেশ করান। যখন থার্মোমিটার 145 F পাঠায়, এটি সম্পন্ন হয়।