লাম বার্গার কিভাবে রান্না করা

সুচিপত্র:

দিনের ভিডিও
আপনার প্রয়োজন

ল্যামব মাংস গরুর মাংস বা শুয়োরের চেয়ে বেশি স্নেহপূর্ণ এবং যখন মেষশাবক একটি বার্গারে মাটিতে থাকে তখন আপনি প্রথাগত বার্গার প্রক্রিয়া একটি সম্পূর্ণ নতুন মোচড়। ল্যাম্ব মাংস একটি স্বতন্ত্র স্বাদ দেয় যে আপনি সাধারণত একটি বার্গার ব্যবহার করা হয় না toppings সঙ্গে মিশ্রিত করতে পারেন। একটি 6-আউন্স broiled ভেড়ার বাচ্চা বার্গার 481 ক্যালোরি আছে, এবং যে মাদক এবং একটি বান আগে। গ্রাউন্ড লেবটিতে 33 গ্রাম চর্বিও রয়েছে, যার মধ্যে 13 টি চর্বি রয়েছে। প্লাস পাশে, 6-আউন্স বার্গার 42 গ্রাম প্রোটিন প্রদান করে। মহিলাদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা পুরুষের জন্য 46 এবং 56 জন।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

মেষশাবষের মাংসের প্রয়োজন হলে চিকন করুন, এবং আপনি যে হৃৎপিণ্ড ও মশলা নির্বাচন করেন তা দিয়ে মিশ্রণ করুন। পুদিনা, রোজমারি, রসুন, রুটি টুকরো, ধনেপাতা, জেসমিন ও পিঁয়াজ, লবণ ও মরিচ মিশ্রিত মিশ্রণকে মেষশাবকের মাংসের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে যা আপনার আকাঙ্ক্ষিত মশলা প্রদান করতে পারে। পেঁয়াজ, মাংসের সাথে মাংসের সাথে মিশিয়ে মিশিয়ে বা বাগানের উপরে রাখুন, এছাড়াও ভেড়ার বাচ্চা মাংসের সাথে ভাল জোড়া।

ধাপ ২

আপনার রান্নার পৃষ্ঠকে 325 ডিগ্রি ফারেনহাইটের চেয়ে বেশি না পেলেও। মেষ চর্বি এবং সহজে পোড়া একটি প্রবণতা আছে, তাই সরাসরি তাপ বন্ধ মেষশাবক রান্না। ইউ.এস. ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার্জ একটি ব্রোওলার বা গ্রিলের ভিত্তিতে মেষশাবককেও সুপারিশ করে।

ধাপ 3

মাংসটি ব্রোয়লার বা গ্রিলের উপর রাখুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত এটি কেবলমাত্র কিছুটা গোলাপি ভিতরে না থাকে। বার্গারগুলি রান্নার আগে পুষ্ট হওয়ার প্রয়োজন হয় না, তবে মাংসটি আরো হ্রাস করা হয়, আর এটি রান্না করতে বেশি সময় লাগে লাঙল বার্গারগুলি প্রায় পাঁচ থেকে আট মিনিট রান্না করা উচিত।