ওভেনের মধ্যে প্যানক্যাটটা কীভাবে রান্না করা যায়

পেন্সেটা, একটি বাতাসের শুকনো শুয়োরের মাংস, বেকন এর ইতালীয় সমতুল্য। এটি পোকার একই কাটা থেকে আসে কিন্তু বেকন এর smokiness ছাড়া একটি সমৃদ্ধ, লবণযুক্ত গন্ধ আছে। আপনার ওভেনে প্যানকেটা রান্না করে সবজি, ফল বা সীফুড খাবারের জন্য স্যুপ, স্যালাড, ক্যাসারলেস বা স্যান্ডউইচ বা রবারের জন্য একটি খাস্তা এবং ভঙ্গুর চাবুক করুন। যখন আপনি প্যান-ফ্রাইং প্যানকেটাকে বদলে বা বিচলিত করেন, তখন আপনি গলিত চর্বিযুক্ত কিছুকে কম ক্যালোরির সাথে একই কাঁটাচামচ টেপের জন্য টানতে দেবেন।

দিনের ভিডিও

শীর্ষে হিসাবে

ধাপ 1

450 ডিগ্রি ফারেনহাইটের জন্য আপনার চুলা Preheat। মাংস থেকে দূরে ড্রপ গলিত চর্বি অনুমতি একটি ridged বেকিং শীট এক স্তরে pancetta slices রাখুন

ধাপ 2

আপনার ওভেনের প্যাকিং শীটটি রাখুন এবং 10 থেকে 12 মিনিট পর্যন্ত প্যানকেট বা সিদ্ধ করুন।

ধাপ 3

প্যানক্যাটা স্লাইসগুলিকে পেকিং শীট থেকে কাগজ টগলে স্থানান্তর করুন যাতে অবশিষ্ট গ্রীস শোষণ করতে সাহায্য করে। হিসাবে পরিবেশন স্যান্ডউইচ হয়। আপনি স্ল্যাশ টস বা স্যুপ বা casseroles উপর ছিটিয়ে টুকরো টুকরা করতে পারেন।

একটি রেপার হিসাবে

ধাপ 1

10 থেকে 15 মিনিটের জন্য আপনার চুলা মধ্যে ব্রোওলার Preheat।

ধাপ 2

অর্ধেকের প্রত্যেকটি পেঞ্চেটা স্লাইসটি কাটা। সবজি, আকৃতি, ডুমুর, পিওর, পিচ, আনারস, ফুলকপি, চিংড়ি বা স্কাল্পস যেমন সবজি, ফলের বা সীফুড খাবারের একটি কামড়-আকারের অংশে প্রায় অর্ধেক মোড়ানো। যেখানে দুটি পেন্সেটটি ওভারল্যাপ শেষ হয়ে যায় সেই এলাকার মাধ্যমে টুথপিক স্থাপন করে প্যানকেটাকে স্তুপ করা নিরাপদ করুন।

ধাপ 3

প্যানকাতা-আবৃত আইটেমগুলিকে একটি বেকিং শীটে একক লেয়ারে রাখুন। ব্রোয়ারের গরম করার উপাদান নীচে 3 থেকে 4 ইঞ্চি রাখুন এবং প্রতি পৃষ্ঠায় 2 থেকে 3 মিনিট রান্না করুন বা প্যানকেটটা গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত না।

ধাপ 4

বেকিং শীট থেকে সরান এবং গরম পরিবেশন করুন।

আপনার প্রয়োজন হবে

• রিডগড বেকিং শীট
• প্যাঞ্চেট্টা স্লাইস
• স্পিটুলা
• কাগজের তোয়ালে
• কাটা সবজি বা ফল
• টুথপিক্স

টিপস

• পেন্সেটটা দেখুন ইতালীয় খাবার মধ্যে delis specializing। যদি আপনি প্যানকাতা, বিকল্প বেকন না খুঁজে পেতে পারেন শুকনোতা কমাতে, রান্না করার আগে 1 বা 2 মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে বেকন নিক্ষেপ করুন।

সতর্কতা

• প্যাঞ্চেট্টা চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত উচ্চ।