একটি শিশুর মধ্যে রোস্ট গরুর মাংস রান্না কিভাবে কিভাবে জর্জ Rotisserie
সুচিপত্র:
একটি রোটসেরি ওভেন মাংসকে রান্নার প্রক্রিয়া জুড়ে ঘুরিয়ে রাখে, যার ফলে মাংসটি নিজের রস দিয়ে স্বয়ংক্রিয়ভাবে রসায়নের সুযোগ করে দেয় যখন রান্না হয়। বেবি জর্জ Rotisserie চুলা রান্নার যন্ত্রপাতি জর্জ ফোরম্যান লাইন অংশ। আপনি সংক্ষিপ্ত প্রস্তুতি সঙ্গে শিশুর জর্জ একটি flavorful, আর্দ্র রোস্ট গরুর উত্পাদন করতে পারেন।
দিনের ভিডিও
ওভ প্রস্তুত করুন
জায়গায় জায়গায় ড্রপ ট্রে ছাড়া আপনার rotisserie চুলা কাজ করবেন না। কখনও কখনও ফয়েল বা অনুরূপ সঙ্গে ড্রিপ ট্রে আবরণ, এটি তাপ প্রতিফলিত এবং চুলা একটি উচ্চ তাপমাত্রায় কাজ করতে কারণ, যা ক্ষতি হতে পারে। আপনি skewers নেভিগেশন মাংস রাখুন যখন এটি স্থিতিশীল রাখা একটি স্ট্যান্ড উপর খোলা rotisserie চাকা অবস্থান। অটোমেটেড ওজন বন্টন থেকে মোটর অত্যধিক পরিধান না তা নিশ্চিত করার জন্য rotisserie ফোর্স এ সমানভাবে এটি ভারসাম্য।
মাংস রান্না করা
রোস্ট থেকে অতিরিক্ত চর্বি ছাঁটাইয়ের আগে এটি রান্না কর। স্বাদ যোগ করতে একটি মসলার মিশ্রন সঙ্গে মাংস কোট। ইতালীয় সবজি, রসুনের মশলা রব এবং দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলীয় সিজনের সবগুলি ভুট্টা গরুর সাথে ভাল কাজ করে। বিকল্পভাবে, আপনি আপনার পছন্দের একটি marinade সঙ্গে মাংস ইঙ্গিত করতে পারেন। রোস্ট জুড়ে আর্দ্রতা এবং স্বাদ যোগ করার জন্য একটি নিম্ন-সোডিয়াম এশীয়-স্টাইল মারিডেড বা কম ক্যালোরি ইতালীয় ড্রেসিং নির্বাচন করুন। একটি ভাজা ভুট্টা বা বৃত্তাকার রোস্ট কাটা জন্য আধা কেজি প্রায় 30 মিনিট জন্য রোস্ট বা আধা কেজি। মৃত্তিকার থার্মোমিটারের সাথে মাংসের সর্বাধিক অংশটি পরীক্ষা করে নিশ্চিত করুন যে এটি মাঝারি-বিরল, অন্তত 145 ডিগ্রি ফারেনহলের মাঝারি তাপমাত্রার একটি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছেছে কিনা তা নিশ্চিত করে।
Rotisserie রান্নার উপকারিতা
Rotisserie রান্নার আপনি আপনার পরিবার জন্য একটি সুস্থ, পাতলা খাবার উত্পাদন সাহায্য করে। একটি rotisserie চুলা আপনি কোন যোগ চর্বিযুক্ত বা তেল ছাড়া খাবার রান্না করতে পারবেন। এছাড়াও, rotisserie চুলা মধ্যে সক্রিয় হিসাবে, এটি মাংস থেকে সমস্ত চর্বি দূরে ড্রপ করতে পারবেন। চর্বি নীচে ড্রিপ ট্রে মধ্যে সংগ্রহ, মাংস থেকে দূরে
গরুর মাংস নিরাপত্তা এবং টিপস
সবসময় মাংসের থার্মোমিটার দিয়ে আপনার রোস্ট পরীক্ষা করুন যাতে এটি পরিবেশন করার জন্য একটি নিরাপদ তাপমাত্রায় পৌঁছেছে। মাংসের মাধ্যমে পুনরুত্পাদন করার অনুমতি দেওয়ার জন্য চিনিসানোর আগে 15 মিনিটের জন্য মাংসের বিশ্রাম দিন, অন্যথায় জুসটি চালানো হবে এবং শুকনো গরুর মাংস ছাড়িয়ে যাবে। একটি অগভীর ধারক মধ্যে দুই ঘন্টা মধ্যে কোন অবশিষ্ট servings refrigerate। চার দিনের মধ্যে ফ্রিজে অংশ ভাগ করুন যদি আপনি উষ্ণ গরুর মাংস গরম করে থাকেন, তবে নিরাপত্তার জন্য এটি সর্বনিম্ন 165 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন।