স্কিললেটের স্টেক এবং চিংড়ি কীভাবে রান্না করা যায়

সুচিপত্র:

Anonim

একটি খুব জনপ্রিয় মাংসের ডায়োড স্টেক এবং চিংড়ি। এটা এত জনপ্রিয়, আসলে, এটি সার্ফ এবং turf এর নিজস্ব ডাক নাম boasts। যদি আপনি চিংড়ি সঙ্গে জোড়া জোড়া একটি পাতলা কাটা চয়ন, আপনি একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু entrée স্বাদ পূর্ণ এবং সামগ্রিক ক্যালোরি এবং চর্বি কম কম করতে পারেন। স্ট্যাকের পাতলা কাটা শীর্ষ সেরেনার স্টেক, খুব সামান্য চর্বি এবং পরিচর্যা প্রতি ক্যালোরি ধারণকারী। চিংড়ি পরিবেশন শুধুমাত্র 1 গ্রাম চর্বি এবং 25 ক্যালোরি কম।

দিনের ভিডিও

প্রস্তুতি

ধাপ 1

স্ট্যাকের সময় তাপমাত্রার 30 মিনিটের জন্য খাওয়ার অনুমতি দিন রান্না করার আগে রান্না করা নিশ্চিত করুন।

ধাপ ২

চিংড়িটির মাথা সরান, যদি এটি এখনও সংযুক্ত থাকে।

ধাপ 3

শাঁসটি শীলটি ছিঁড়ে ফেলুন এবং চিংড়ি বন্ধ করুন, মাথার শেষ থেকে শুরু করুন। উপস্থাপনা উদ্দেশ্য জন্য যদি ইচ্ছা, লেঙ্গুড় ছেড়ে।

ধাপ 4

চিংড়িটির পেছনের অংশে কাটা কাটা কাটা ব্যবহার করুন, প্রায় ¼ ইঞ্চি গভীরভাবে বাদামি শিরা ছড়িয়ে দিন।

ধাপ 5

শিরা সরিয়ে ফেলুন এবং কোঁকড়া পর্যন্ত সময় পর্যন্ত চিংড়িটি রাখুন।

স্টেক

ধাপ 1

মাংসের বাইরের তেলের সাথে লবণ, মরিচ এবং আপনার পছন্দের অন্যান্য সসেজসহ মাংসের বাইরে ঘষাুন। রসুন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়া, জিরা এবং চিমনি গুঁড়ো ভাল স্ট্যাকের গন্ধ সরবরাহ করে।

ধাপ 2

মাঝারি উচ্চ থেকে জলপাই তেলে জলপাই তেল গরম করুন

ধাপ 3

প্যানের স্টিক রাখুন এবং প্রতি সেকেন্ডে 5 মিনিট বিরতির জন্য মাঝারি মাঝারি আকারে রান্না করুন।

ধাপ 4

আপনি যখন চিংড়ি তৈরি করেন তখন পাশের স্টিকটি সেট করুন।

শিম্পাঙ্ক

ধাপ 1

চিংড়িকে গরম প্যানের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন যা থেকে আপনি আপনার স্ট্যাকটি সরিয়েছেন।

ধাপ 2

সামান্য লবণ এবং মরিচ সঙ্গে চিংড়ি ছিটান।

ধাপ 3

চিংড়িটি ২ বা 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন বা গোলাপি হয়ে না আসে। যত তাড়াতাড়ি এটি overcooking এড়াতে গোলাপী সক্রিয় হিসাবে সরান।

আপনার প্রয়োজন হবে

  • 1 পাউন্ড উপরে স্যারইইন
  • 10 থেকে 1২ টি নতুন চিংড়ি
  • শার্প ছুরি
  • অলিভ তেল
  • লবণ ও মরিচ
  • ঋতু
  • স্কিললেট

টিপস

  • সুস্বাদযুক্ত সুস্বাস্থ্যের জন্য সুস্বাদু সবজি বা গো-গম কুঁচি দিয়ে স্টেক এবং চিংড়ি পরিবেশন করুন।

সতর্কবাণী

  • গুরুতর অসুস্থতা এড়ানোর জন্য অ্যামোনিয়া এর গন্ধ আছে যে চিংড়ি কখনও কিনতে বা রান্না করা।