কিভাবে চিনাবাদাম মাখন না-বেকডকে কঠোর করা যায়

সুচিপত্র:

Anonim

পিনাট মাখন না-বেকিং কুকি একটি গরম গ্রীষ্মের দিন যখন একটি আদর্শ রেসিপি হয় আপনি যে মধুর চিকিত্সা স্বাদ ক্ষুধা করছেন, কিন্তু চুলা চালু না সাহস। কোন-বেকিং কুকি সঠিকভাবে মাপা উপাদান এবং সঠিক সময়জ্ঞান প্রয়োজন। আপনার কুকিজ খুব নরম বা খুব কঠিন আউট আসা হলে, ফুটন্ত সময় সামঞ্জস্য বিবেচনা। স্টোভ তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং এমনকি মৃদু গতির মতো ফ্যাক্টর আপনার কুকিগুলির ফলাফলকে প্রভাবিত করতে পারে।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

পরিমাপ এবং সব উপাদান প্রস্তুত। মোম কাগজ সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট বা কাউন্টার স্থান এলাকা রেখা।

ধাপ ২

সসপ্যান বা মাঝারি তাপে মাখন ও কোকো পাউডার ভাঙা, ধীরে ধীরে এবং ক্রমাগত আদায়ে। চিনি এবং মাখন যোগ করুন এবং stir। একটি ঘূর্ণায়মান ফোঁড়া মিশ্রণ আনুন এবং টাইমার শুরু

ধাপ 3

মিশ্রণটি ঠিক তিন মিনিটের জন্য উচিয়ে ফেলুন, তারপর তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন চিনাবাদাম মাখন এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং চিনাবাদামের মাখন গলানো পর্যন্ত চর্বি।

ধাপ 4

ওটা জুড়ুন এবং ঠাণ্ডা মিশিয়ে নিন।

ধাপ 5

মোমের কাগজের উপর চামচ দিয়ে ড্রপ মিশ্রণ। কুকিগুলিকে কক্ষ তাপমাত্রায় ঠান্ডা এবং দৃঢ় করার অনুমতি দিন, কমপক্ষে 30 মিনিট।

আপনি প্রয়োজন হবে জিনিস

  • 2 কাপ চিনি
  • 1/2 কাপ দুধ
  • 1 লাঠি মটর
  • 4 চামচ unsweetened কোকোয়া গুঁড়া
  • 1 টি চামচ ভ্যানিলা বা ভ্যানিলা স্বাদে
  • 1/2 কাপ পিনাট বাটা
  • 3 কাপ দ্রুত রান্না বা মিনিট ওটমিল
  • ম্যাক্স কাগজ
  • বড় সস প্যান
  • স্পিটুলা বা বড় চামচ
  • টাইমার

টিপস < উল্লিখিত পরিমাণের জন্য মিশ্রণটি সঠিকভাবে উজ্জ্বল করুন। একটি মিশ্রণ যা যথেষ্ট দীর্ঘ না উষ্ণ একটি নরম এবং মশুর পণ্য এবং একটি মিশ্রণ যে খুব বেশী উষ্ণ crumbly এবং শুষ্ক কুকি উত্পাদন হবে উত্পাদন হবে। আপনার কুকি এখনও পছন্দসই স্থায়ীত্ব না উত্পন্ন হলে, সেই অনুযায়ী ফুটন্ত সময় সমন্বয়। এই রেসিপি জন্য, দ্রুত বা তাত্ক্ষণিক oats ব্যবহার। নিয়মিত ওটগুলি বেশি আর্দ্রতা প্রয়োজন এবং একটি শুষ্ক এবং ক্রমশ কুকি উত্পাদন হবে। আপনার কুকিগুলি যদি সেট করে নিলে সফ্ট এবং মুশির মুখোমুখি হয়, তবে রেফ্রিজারিতে বা ফ্রিজারে কুকি রাখুন। তাদের যথাযথ সমন্বয় থাকবে না, তবে তারা সামান্য পরিমাণে দৃঢ় হবে।