কীভাবে পেঁয়াজ এবং কিউব মিষ্টি আলু আগমনের পদ্ধতি

মিষ্টি আলু একটি স্টার্কেজ রুট শাকসব্জি, যা একটি মিষ্টি স্বাদ এবং মসৃণ অভ্যন্তরীয় টেক্সচার ধারণ করে। যদি আপনি একটি বড় খাবার বা থালা তৈরি করার জন্য মিষ্টি আলু ছিটিয়ে এবং ঘন করে থাকেন, তাহলে তাদের শুকিয়ে যাওয়া থেকে বিরত রাখতে এবং ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত রাখতে তাদের ফ্রিজে পানিতে ভিজিয়ে রাখা গুরুত্বপূর্ণ।

দিনের ভিডিও

সামগ্রী

আপনার মিষ্টি আলু ছিঁড়ে এবং ঘন ঘন আগে, আপনি বিভিন্ন রান্নার পাত্রে পাশাপাশি অসংখ্য, সম্পূর্ণ মিষ্টি আলু প্রয়োজন হবে। শুরু করার জন্য, একটি বৃহৎ ছুরি যা তীক্ষ্ণ হয়, আলুর মসৃণ এবং পরিষ্কার কাটা জন্য অনুমতি। আপনি একটি কাটিয়া বোর্ড, একটি বড় বাটি এবং একটি পীলার প্রয়োজন। পরে বড় বাটিটি ভর্তি করা হবে যাতে ঘন এবং ময়দা মিষ্টি আলু সংরক্ষণ ও সংরক্ষণ করতে পারে।

পিলিং

আপনার মিষ্টি আলু ছিঁড়ে ফেলার আগে, জল দিয়ে জোরালোভাবে ধুয়ে নিন। যদি আপনি একটি স্ক্রাব ব্র্যাশ ব্যবহার করেন, আপনি অতিরিক্ত ময়লা এবং ময়লা অপসারণ করা হবে, এটা নিজেদের আলু ছিদ্র করা সহজ করে তোলে। এক টুকরো আলু এবং একটি পিলার ধরুন, যতক্ষণ না আপনি ত্বকের বাইরের স্তরটি সরিয়ে ফেলেন, তখন আলোর বাহিরে ব্লেড দিয়ে দৃঢ়ভাবে ধাক্কা দিন। কোন ত্বক বাকি আছে পর্যন্ত একটি পিলার সঙ্গে আলু ছিপি চালিয়ে। আপনি যদি একটি পিলার না থাকে তবে আপনি আলু ছিঁড়তে একটি ছোট ছুরি ব্যবহার করতে পারেন।

ঘনত্ব

একবার আপনি আপনার আলু ছিটিয়েছেন, আপনি একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে তাদের ঘন ঘন করতে পারেন। কাটা বোর্ডে মিষ্টি আলু রাখুন, আলু স্থিতিশীল রাখার জন্য আপনার বিনামূল্যে হাত দিয়ে আলুর একপাশে রাখা। আলোর সঙ্গে বরাবর একাধিক সমান্তরাল কাটা তৈরি করুন, আলোর দৈর্ঘ্য কেটে কাটা। আলোর এক-চতুর্থাংশের ঘন ঘন এবং একটি দৈর্ঘ্য কাটা অন্য সিরিজ করা। আপনি যখন প্রথম দুইটি সিরিজ কাটতে কাটিয়ে কাটিয়ে তুলেন, তখন আপনার মুক্ত হাত দিয়ে এই টুকরোগুলি ধরে রাখুন। এই দুটি দিক কাটা আপনি অনেক মিষ্টি আলু কিউব পাবেন।

সংরক্ষণ

আপনার সফলতার পরে আপনার মিষ্টি আলুকে গুঁড়ো করে কুঁচকে দাও, আপনি তাদের তাড়াতাড়ি রান্না করতে পারেন অথবা রাতারাতি তাদের সংরক্ষণ করতে পারেন। দিনের পর দিন বা পরের দিন রান্না করা তাদের পালন করা হলে তাদের ঠান্ডা পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন, যতক্ষণ না আপনি তাদের রান্না করতে রান্নাঘর থেকে বেরিয়ে আসবেন ততক্ষণ ফ্রিজে বসবেন। তাদের রান্না করার আগে একটি কাগজ টুয়েল সঙ্গে তাদের শুকনো। যদি আপনি তাদের সরাসরি রান্না করছেন, তাহলে আপনি ওভাই তেল, লবণ এবং মরিচ দিয়ে একটি ওভেন ট্রেতে রাখুন, অথবা প্যানের সাথে জুড়ুন এবং মাংস বা অন্য যে কোনও খাবার দিয়ে আপনার মনে করতে পারেন।