অলিভ অয়েল এবং ব্লেসামিক ভিনেগারে রোস্ট মরিচ ও পেয়ারা কিভাবে

সুচিপত্র:

Anonim

ইতালিতে উদ্ভূত, balsamic ভিনেগার এটা যোগ করা কিছু কিছু একটি শক্তিশালী এবং শক্তসমর্থ সুদ লাগে। মিষ্টি দ্রাক্ষা থেকে তৈরি করা হয়েছে এমন একটি প্রক্রিয়া যা মদ তৈরির মতো অস্পষ্ট নয়, এই সুস্বাদু পরিপূরক সহায়ক সবজি, মাংস এবং এমনকি ফলের জন্য সুদ ধার্য। ইতালিতে শুধুমাত্র দুটি অঞ্চল থেকে সত্য balsamic ভিনেগার heralds যদিও, বাণিজ্যিক balsamic ভিনেগার প্রায়ই ডিম থেকে মাংস থেকে বহিরাগত বিভিন্ন খাবারের উপর একটি মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয় বর্ষপঞ্জীর ভিনেগার এবং জলপাই তেল দিয়ে মরিচ আধা কেজি এবং পেঁয়াজ সবজি স্বাভাবিক স্বাদ বাড়ে, এখনও উভয় ক্যালোরি এবং চর্বি মধ্যে তুলনামূলকভাবে কম থাকার সময়।

দিবসের ভিডিও

ধাপ 1

375 ডিগ্রি ফারেনহাইটের প্রাক্কলন।

ধাপ ২

মৃৎপাত্রগুলি দৃঢ়ভাবে চয়ন করুন এবং ক্ষতি বা বিকিরণ কোন লক্ষণ দেখান। বিভিন্ন রং সঙ্গে মরিচ বাছাই এটি থিম একটি রঙ বৈসাদৃশ্য করান এটা aesthetically আপীল, যদিও এই প্রয়োজনীয় নয়। দৃঢ় এবং ক্ষতি হিসাবে বিনামূল্যে এছাড়াও পেয়্ন নির্বাচন করুন।

ধাপ 3

কোন ময়লা ঢেকে ফেলার জন্য একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে জল চালানোর সময় মরিচ ধুয়ে নিন।

ধাপ 4

মরিচ থেকে ছুরি দিয়ে ডাল কেটে দিন এবং বীজটি বের করুন।

ধাপ 5

মরিচের গুঁড়ো বা 1/2 ইঞ্চি মোটা মোটা মোটা মোটা রাখুন এবং একটি প্যাকিং ডিশ বা রোস্টিং প্যানের মধ্যে সেট করুন।

ধাপ 6

পেঁয়াজের উপরের ও নীচের অংশটি কাটা এবং প্যাপরি বাইরের লেয়ারটি ছিড়ে ফেলুন।

ধাপ 7

পেঁয়াজগুলি মরিচের আকারের অনুরূপ টুকরো করে কাটা এবং সেগুলি পোড়ানো ডিশ বা রোস্টিং প্যানের সাথে যোগ করুন।

ধাপ 8

মরিচ এবং পেঁয়াজ উপর জলপাই তেল এবং balsamic ভিনেগার প্রতিটি 2 থেকে 3 tablespoons ধোয়া।

ধাপ 9

লবণ, মরিচ এবং থেরমির সাথে মরিচ এবং পেঁয়াজ সিজন, এবং বিকল্পভাবে রসুন এবং রোজামারী

ধাপ 10

মরিচ এবং পেঁয়াজগুলি কাঠের চামচ দিয়ে প্যানের সাথে একইভাবে তেল, ভিনেগার এবং সিজনের সাথে একইভাবে সাজান।

ধাপ 11

প্যানটি ওভেনে রাখুন এবং প্রতি মিনিটের মধ্যে মরিচ এবং পেঁয়াজগুলি 30 থেকে 45 মিনিট পর রান্না করুন।

ধাপ 1২

মরিচটি কোমল এবং পেঁয়াজ হয় যকৃৎ। অবিলম্বে পরিবেশন করা

আপনার প্রয়োজন এমন জিনিস

  • কাগজের তোয়ালে
  • ছুরি
  • রোস্টিং প্যান বা বেকিং ডিশ
  • অলিভ তেল
  • বার্সামিক ভিনেগার
  • ঋতু
  • কাঠের চামচ

টিপস > ছোট মরিচ এবং পেঁয়াজ ডালপালা এবং বীজ এবং ভুনা করা পুরো ছাঁটা হতে পারে।