টাটকা গ্রুফারের পুষ্টি

গ্রুপার অনেকগুলি বৈচিত্র, রং এবং আকারে আসে। সর্বাধিক মাছের মত, গ্রুপারে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে, কম পরিমাণে পরিমিত চর্বি এবং কোন চিনি নেই। ফ্যাটিযুক্ত ঠান্ডা জল মাছ থেকে ভিন্ন, grouper প্রচুর পরিমাণে সুস্থ ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড দেয় না। Grouper এছাড়াও একটি বিষ, ciguatera বহন করতে পারে, যা স্নায়বিক সমস্যা হতে পারে যদি আপনি এটি খাটা।

দিনের ভিডিও

ক্যালোরিগুলি

গ্রুবার সহ অধিকাংশ মাছ ক্যালোরিতে স্বাভাবিকভাবেই কম থাকে। Grouper একটি 3-আউন্স কাঁচা পরিবেশন 100 ক্যালোরি সরবরাহ এটি আপনার দৈনিক ক্যালরি খাওয়ার মাত্র 5 শতাংশের সমান হলে আপনি ২,000-এরও কম ক্যালরি খেতে পারেন। এক রান্না করা পাত্রের মধ্যে 240 ক্যালোরি রয়েছে। আপনার কম ক্যালোরি কন্টেন্টের কারণে, যখন আপনি আপনার ক্যালোরি খাওয়া দেখছেন তখন গ্রুপার একটি চমৎকার খাবার পছন্দ করে।

প্রোটিন

ক্ষতিগ্রস্ত দেহের অংশ মেরামত এবং নতুন টিস্যু নির্মাণের জন্য প্রোটিন অপরিহার্য। মাছ প্রোটিন একটি প্রচুর উৎস হিসাবে কাজ করে। গ্রুফারের রয়েছে 16.২ গ্রীষ্মের প্রোটিন যা 3-আউন্স মাছের ভাত, যা আপনার দৈনিক মাত্রাতিরিক্ত 25% প্রোটিন প্রতি 50 গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করে। একটি পাত্রের মধ্যে রয়েছে 50 গ্রাম প্রোটিন, অথবা 100 শতাংশ প্রোটিন প্রয়োজন।

কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট

গ্রপারে কোনও কার্বোহাইড্রেট থাকে না। Grouper কিছু চর্বি ধারণ করে, বেশিরভাগই অসম্পৃক্ত চর্বি। মিনেসোটা সাগর গ্রান্টের মতে, গামলাটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড ডিএইচএ এবং ইপিএর একটি ছোট পরিমাণে রয়েছে, যদিও স্যামন, ম্যাকেরল বা হেরিং হিসাবে মাছের প্রায় যতটা মাছ নেই।

ভিটামিন এবং খনিজসম্পাদনা

গ্রুফার, অন্য মাছের মত কিছু ভিটামিন ও খনিজ পদার্থের একটি উৎকৃষ্ট উত্স হিসেবে কাজ করে এবং এতে সোডিয়ামের মত পরিমাণে খনিজ থাকে। এক পাত্রের পরিবেশন 25 শতাংশ আপনার ভিটামিন ডি প্রয়োজন, 15 শতাংশ লোহা, ২0 শতাংশ ম্যাগনেসিয়াম এবং বি-জটিল ভিটামিনের অল্প পরিমাণে সরবরাহ করে। একটি রান্না করা পাত্রের মধ্যে রয়েছে আপনার জিং এবং ভিটামিন-এের চাহিদা 8 শতাংশ।