পুষ্টি পুষ্টিকর মাংসের জন্য তথ্য

দুধ থেকে তৈরি হলেও মৃৎপাত্র ডেইরি গ্রুপের অন্তর্গত নয়। তাত্ত্বিক ইউ। এস। কৃষি বিভাগ ডেইরি গ্রুপ থেকে মাখন বাদ দেয় কারণ এতে ক্যালসিয়ামের মাত্রা ধরা পড়ে। মুরগিটি একটি কঠিন চর্বি এবং সোফেস গ্রুপের অন্তর্গত, একটি শ্রেণি যা কঠিন ওষুধ তৈরি করে এবং যোগ করা শর্করাগুলি।

দিনের ভিডিও

চর্বিযুক্ত চর্বি এবং কোলেস্টেরল

তিনটি প্রধান ধরনের পুষ্টি উপাদান রয়েছে: কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং চর্বি। বুট প্রায় একচেটিয়াভাবে চর্বি - প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী 1 গ্রামের কম অ্যান্টেড মাখনের পরিমাণের স্টিক। মৃৎপাত্রটি চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত উচ্চতা, একটি অকার্যকর কঠিন চর্বি যা আপনার কলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে থাকে। অবিচ্ছিন্ন মাখনের একটি লাঠি - প্যাকিংয়ের একটি সাধারণ পরিমাপ - প্রায় 810 ক্যালোরি এবং 58 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি রয়েছে। প্রতিটি 1 চামচ চামচ রয়েছে 113 ক্যালোরি এবং 11. 5 গ্রাম চর্বি। বুকে কোলেস্টেরলও রয়েছে, অন্য ধরনের অস্বাস্থ্যকর কঠিন চর্বি যার ফলে আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে পারে। অবিচ্ছিন্ন মাখনের একটি লাঠি রয়েছে ২43 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল।

খালি ক্যালোরিস

মটর খালি ক্যালোরির একটি উৎস, যার অর্থ এতে সামান্য পুষ্টির উপকারিতা রয়েছে। মটর ছাড়া কোনও ডায়াবেটিস ফাইবার থাকে না এবং এটি ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং প্রোটিনে অত্যন্ত কম। উদাহরণস্বরূপ, অ্যান্টেড মাখনের একটি লাঠি রয়েছে মাত্র ২7 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, 2 মিলিগ্রাম মেটাডিয়াম এবং ২7 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম। সাধারণভাবে, আপনি দিনে 260 ক্যালরি মূল্যের SoFAS এর বেশি খরচ করতে পারবেন না। বিবেচনা করুন যে অবাঞ্ছিত মাখনের 2 1/2 চকচকে দিন ঠিক আপনার দিনের জন্য SoFAS এর আপনার বরাদ্দ। মনে রাখবেন যে SoFAS মাখন ছাড়াও বিভিন্ন খাবারে প্রস্তুত খাবার, চকলেট, আইসক্রিম, পনির, পেস্ট্রি, সোডা এবং ডেজার্ট সহ।

স্টিক মার্গারিনের উপর উল্লেখ্য

বাড়ীতে মুরগির জন্য মার্জারিনের বিকল্প নাও, এবং মার্জারিন ধারণকারী বাণিজ্যিক পণ্যগুলি বাদ দিন। মার্জারিন, মাখনের মত, একটি কঠিন চর্বি। স্টিক মার্জারিনের মৃত্তিকা থেকে কম চর্বিযুক্ত চর্বি রয়েছে, কিন্তু এটি ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে। ট্রান্স ফ্যাট, একটি প্রক্রিয়াজাত চর্বি যা কঠিন ফ্যাটের মধ্যে তরল উদ্ভিজ্জ তেল সক্রিয় করে, আপনার হৃদয় স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক ফ্যাটের চেয়ে বেশি ক্ষতিকর। পণ্য লেবেল পড়ুন। একটি পুষ্টি লেবেল আপনাকে খাদ্যতালিকাগত চর্বি এবং ট্রান্স ফ্যাটের কত পরিমাণ খাদ্য সামগ্রী অন্তর্ভুক্ত করবে তা আপনাকে জানাবে। উপাদানের একটি তালিকা মার্জারিন হাইড্রোজেনেটেড বা আংশিকভাবে হাইড্রোজেনজাত উদ্ভিজ্জ তেল কল করতে পারে।

বিবেচ্য বিষয়গুলি

কঠিন ফ্যাটের আপনার খাওয়াতে কাটাতে সাহায্য করার একটি সহজ উপায় হল একটি মশলা হিসাবে মাখন ব্যবহার বন্ধ করা। মুরগি এর একটি পুতুল সঙ্গে স্বয়ংক্রিয়ভাবে আপনার সব খাবার শীর্ষস্থানীয় অভ্যাস আউট পান। যদি আপনার মনে হয় যে আপনার খাবারকে আরো চকচকে প্রয়োজন, তবে বিভিন্ন ধরনের আজম ও মশলা দিয়ে পরীক্ষা করে দেখুন। উদাহরণস্বরূপ, আপনার সকালে পুরো মরিচ টর্চ ছড়িয়ে দিয়ে ময়দা দিয়ে ছড়িয়ে দিতে চাইলে তা দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দাও।এবং পরের বার যখন আপনার একটি বেকড আলু আছে, মাখনটি বাদ দিন এবং মাটির কালো মরিচ এবং তাজা চাষের পরিবর্তে মাটির চেষ্টা করুন। আপনি রান্না করছেন যখন, একটি হৃদয়-সুস্থ অস্পৃশ্যযুক্ত চর্বি, যেমন জলপাই তেল, canola তেল, ভুট্টা তেল, সয়াবিন তেল তেল বা সূর্যমুখী তেল সঙ্গে মাখন প্রতিস্থাপন চেষ্টা।