তিলের চিকেন ও ভাজা চালের জন্য পুষ্টি মান

চিংড়ি চিকেন চীনা রেস্টুরেন্টে একটি সাধারণ বিকল্প এবং এটি অনেক মুদি দোকানে দোকানে হিমায়িত হয়। ডিশ তৈরি করার জন্য, গভীরভাবে ভাজা হওয়া সত্ত্বেও মুরগির ঐতিহ্যগতভাবে সয়া সস, তিল তেল এবং লবণের মিশ্রণে মরিচানা হয়। চিকেন আদা, রসুন এবং তিল সমন্বিত একটি সস পরিবেশন করা হয়। চিকেন সাধারণত সাদা বা বাদামি চাল দিয়ে হয়, কিন্তু ভাজা চাল কখনও কখনও ব্যবহৃত হয়। সঠিক রেসিপি এবং সেইজন্য এই খাবারের পুষ্টিকাল মান পরিবর্তিত হয়।

দিনের ভিডিও

তিলের চিকেন পুষ্টি

পুষ্টি ওয়েবসাইট দৈনিক প্লেট অনুযায়ী, 10-ওজ। তিলের মুরগির পরিচর্যা সাধারণত 430 টি মোট ক্যালোরি থাকে। ডিশ 19. চর্বি 5 গ, 27. 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 37. প্রোটিন 8 গ্রাম। কিছু স্বাস্থ্যকর বিকল্প এটি frying এর পরিবর্তে মুরগি ভুট্টা, যা ব্যাপকভাবে ফ্যাট কন্টেন্ট হ্রাস করা। এই রেসিপি সাধারণত আরও সবজি অন্তর্ভুক্ত করে। সবজি দিয়ে রোস্টেড মুরগির খাবার ২30 ক্যালরি, 6 গ্রাম চর্বি, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 1২ গ্রাম প্রোটিন।

ভাজা রাইস পুষ্টি

ভাজা চাল আরেকটি উপায়ে তৈরি হয় যা বিভিন্ন উপায়েও প্রস্তুত করা যায়। প্রোটিন যেমন পোকার এবং চিংড়ি কখনও কখনও চালতে যোগ করা হয়, যা উল্লেখযোগ্যভাবে পুষ্টির বিষয়বস্তু পরিবর্তন করবে। একটি 10-Oz প্লেইন ভাজা চালের পরিবেশন 11 গ্রাম চর্বিযুক্ত সঙ্গে 330 ক্যালোরি উপলব্ধ, 51. 7 গ কার্বোহাইড্রেট এবং 6. প্রোটিন 6 গ্রাম।

প্রো ও কনস

ভাজা চাল দিয়ে তিলের চিকেন বানানো একটি উপকারী খাবার হতে পারে। এটি সুস্থ কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিন এর একটি ভাল উত্স। যখন মটর ও গাজর সবজি যেমন খাবারে যোগ করা হয় তখন এটি ফাইবার, ভিটামিন এবং মিনারেল প্রদান করবে। বৃহৎ পরিমাণে তেলটি চিকেনকে চিনির জন্য প্রস্তুত করে এবং সস প্রস্তুত করে, তবে ডিশে চর্বিযুক্ত খাবারের পরিমাণ বেশি। সামুদ্রিক সসের সাথে ব্যবহৃত সয়া সসও সডিয়ামের উচ্চ মাত্রায় রয়েছে। কখনও কখনও ভাজা ভাত ব্যবহৃত ডিম এছাড়াও চর্বি এবং কোলেস্টেরল যোগ করা হবে।

স্বাস্থ্যকর পরিবর্তন

মুরগির ভঙ্গুর পরিবর্তে এটি প্রোটিন কন্টেন্টের সাথে কোনও চুক্তি ছাড়াই ডিশের মোট চর্বিযুক্ত খাবার কমিয়ে দেয়। যেমন গাজর, ঘণ্টা মরিচ এবং মটরশুড়ি হিসাবে সবজি যোগ করুন ভাজা চালের পরিবর্তে সাদা বা বাদামি বাদামি ব্যবহার করে ডিশের হালকা হালকা করে এবং মোট ক্যালোরি এবং চর্বিযুক্ত খাবারের পরিমাণ হ্রাস করে।