আপনি গর্ভবতী থাকাকালীন কাঁচা গানে খাওয়া উচিত?

গর্ভাবস্থার সময়, যে খাবার আপনি খাচ্ছেন তা আপনার ও আপনার অজাত শিশুর উভয়ই পুষ্ট। ম্যাগনোট্রুট্রেটস, ভিটামিন এবং খনিজগুলির পর্যাপ্ত সরবরাহ পাওয়া জরুরী। শঙ্কু, শেলফিশ, প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ফোলেট, ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম এবং অন্যান্য পুষ্টি সরবরাহ করে। এই খাদ্যের পুষ্টিকর মূল্য সত্ত্বেও, এটি বেশ কিছু ঝুঁকি বহন করে যদি এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত না হয়।

দিনের ভিডিও

খাদ্যজনিত অসুস্থতা বিপদ

আমেরিকান গর্ভাবস্থা অ্যাসোসিয়েশন অনুযায়ী, কাঁচা ও আন্ডারকুকা শেলফিশ, যেমন ওযাস্টার এবং শঙ্চ, সীফুডজাতীয় অসুস্থতার প্রধান কারণ। শঙ্কু কলিনফর্ম এবং vibrio ব্যাকটেরিয়া সঙ্গে দূষিত হতে পারে। এই দুটি ব্যাকটেরিয়া ডায়রিয়া হতে পারে, বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব এবং অস্থিরতা, এমনকি অ গর্ভবতী ব্যক্তিদের মধ্যে।

কাঁচা কনফের সম্ভাব্য বিপদ

কাঁচা অথবা আন্ডারকুকা শঙ্কু খাওয়ার ফলে আপনি ও আপনার অজাত শিশুর ঝুঁকির মধ্যে রাখতে পারেন। কারণ আপনার ইমিউন সিস্টেম দুর্বল এবং আপনার শিশুর ইমিউন সিস্টেম সম্পূর্ণরূপে বিকশিত হয় না, আপনি উভয় সংক্রমণ সংক্রমণ বন্ধ সমস্যা হতে পারে। খাদ্যজনিত অসুস্থতা সহ, আপনি কেবল বমি বমি ভাব এবং বমি অনুভব করতে পারেন। তবে, কিছু ব্যক্তি গর্ভপাত, প্রসবকালীন শ্রম বা মৃত্যু সহ আরও গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ভোগ করতে পারে।

কনফের উপভোগ করার জন্য নিরাপদ উপায়

যখন আপনি কাঁচা শঙ্কু খাবার খাবেন এড়াতে, আপনার গর্ভাবস্থায় আপনি সম্পূর্ণরূপে রান্না করা শঙ্ক খায়। কাঁচা conch সালাদ বা শঙ্খ Ceviche এর জায়গায়, শঙ্কু fritters বা ভাজা শঙ্কু স্যান্ডউইচ চেষ্টা করুন। আপনি শঙ্ক স্ট্যু বা শঙ্খ চাউডার উপভোগ করতে পারেন। শুধু নিশ্চিত হোন যে শঙ্কু কোনও জীবাণুকে খুন করার জন্য 145 ডিগ্রি ফারেনহাইটের একটি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছেছে যা খাদ্যজনিত অসুস্থতার কারণ হতে পারে।

রেড জোয়ার দুর্ঘটনা

কচ লাল জোয়ারের জন্যও সন্দিহান, সুগঠিত শ্বেতগাছের একটি উচ্চ-ঘনত্ব যা পর্যটকদের উপকূলীয় এলাকায় প্রভাব ফেলে। এই ধরনের শেত্তলাগুলি রান্নার দ্বারা হত্যা করা যাবে না, তাই এটি একটি লাল জোয়ার খরা সঙ্গে এলাকায় থেকে আসে যে শঙ্কে খাওয়া ভাল হয়। লাল টাইট টক্সিনের সাথে শঙ্কু খাওয়া নিউরোটক্সিক শেলফিশ বিষক্রিয়া হতে পারে, একটি গুরুতর অসুস্থতা।