বিশুদ্ধ ভার্জিন ওলভেন তেলের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

যদিও জলপাই তেল সাধারণত নেতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া না আসে, এটি বিশুদ্ধ চর্বি - যা রয়েছে কার্বোহাইড্রেট বা প্রোটিন ক্যালোরি দ্বিগুণ বেশী। অতএব, অতিরঞ্জিততা ওজন বৃদ্ধি হতে পারে, যা হৃদরোগ এবং কিছু ধরনের ক্যান্সারের অবদান রাখতে পারে "নিউ ইয়র্ক টাইমস স্বাস্থ্য গাইড" অনুযায়ী। এটা কোন জলপাই তেল সত্য, কিনা বিশুদ্ধ, কুমারী বা অতিরিক্ত কুমারী এই সমস্ত স্বতন্ত্র শ্রেণীবিন্যাস যা তেলের গুণগত মান নির্দেশ করে কিন্তু পুষ্টি বিষয়বস্তুর নয়।

দিনের ভিডিও

অলিভ অয়েল অ্যান্ড হেলথ

যদিও উচ্চ ক্যালোরি উপাদান মানে জৈব তেল নিয়ন্ত্রণে ব্যবহৃত হয়, বেশিরভাগ তেলই মুনোসিস্র্যাট্র্যাটেটেড, যা স্বাস্থ্যসম্মত যেমন মাখন হিসাবে পশু পণ্য থেকে সম্পৃক্ত চর্বি। একাডেমী অব নিউট্রিশন অ্যান্ড ডাইটেটিক্স অনুযায়ী, মনের বিষাক্ত চর্বি রক্তে অস্বাস্থ্যকর কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এলডিএল) কলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, তবে স্বাস্থ্যবান উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এইচডিএল) কোলেস্টেরল বৃদ্ধি পাচ্ছে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এই উপকারিতা সত্ত্বেও, রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধ কেন্দ্র কেন্দ্রে মোট ক্যালোরির 20% থেকে 35% সীমিত সীমিত সুপারিশ করা হয়, তাই খাবারে রুটি বা পাস্তা উপর drizzled মাত্র এক চামচ জলপাই তেল সঙ্গে থাকুন।