টার্কি বনাম। শরীরচর্চা জন্য চিকেন

শরীরবিজ্ঞানীরা সর্বনিম্ন শরীরের চর্বি লাভের সময় যতটা সম্ভব পেশী লাভ করার চেষ্টা করে। দেহনির্মাণের মধ্যে সাধারণত দুই ধরণের প্রোটিন উত্স হল মুরগী ​​এবং টার্কি। এই ক্ষত খাবার পেশী বৃদ্ধির জন্য গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন প্রদান করে যখন গরুর মাংস এবং শুকরের মত অন্যান্য মাংসের তুলনায় তুলনামূলকভাবে কম ক্যালরিযুক্ত সামগ্রী থাকে। মুরগির ও তুরস্কের মধ্যে পার্থক্য খুবই কম হলেও টুকরোর প্রান্তটি চলে যায়। চিকেন এখনও একটি শরীরচর্চার খাদ্যের অংশ হতে পারে।

দিনের ভিডিও

ডায়টেকশন

প্রাক-প্রতিযোগিতা, শরীরচর্চার জন্য যতটা সম্ভব শরীরের চর্বি কমানোর চেষ্টা করুন। এর মানে কম ক্যালোরি খেতে যখন প্রোটিন ভোজনের উচ্চ রাখতে চেষ্টা। মারি ডনফোর্ডের মতে "খেলাধুলা ও ব্যায়ামের জন্য পুষ্টি" শক্তি-ভিত্তিক ক্রীড়াবিদদের জন্য 1. 5 থেকে 2. 0 গ্রাম প্রতি কেজি জমির সর্বোত্তম পেশী বৃদ্ধির জন্য প্রোটিন প্রতি এক দিনের প্রয়োজন। আপনার প্রোটিন ভোজনের প্রয়োজনগুলি খুঁজে বের করতে, আপনার শরীরের ওজন ২ কেজি করে ভাগ করুন 2। তারপর 1. 5 এবং 2. দ্বারা একাধিক আপনার প্রয়োজনীয় পরিসীমা পেতে। একটি 220-lb জন্য বডিবিল্ডার, এটি 150 গ্রাম থেকে দৈনিক প্রোটিন ভোজনের 200 গ্রাম।

তুরস্ক

সাধারণত, শরীরচর্চার জন্য টার্কির ক্ষতিকারক কাটা খাওয়া উচিত, যা নমনীয়, ত্বকহীন টার্কি স্তন। টার্কি থেকে ত্বক মুছে ফেলার ফলে খাদ্য থেকে প্রচুর পরিমাণে চর্বি পরিমাপ করা হয়। এই ক্যালোরি কন্টেন্ট কম রাখে একটি 1-পাউন্ড ত্বকহীন, টেকসই টার্কি স্তন পরিবেশন শুধু 123 ক্যালোরি আছে। প্রতি পরিচর্যা প্রতি 27 গ্রাম প্রোটিন আছে এবং মাত্র 0.২0 গ্রাম চর্বি। তুরস্ক তুলনামূলকভাবে সস্তা হতে পারে, বিশেষ করে কৃতজ্ঞতা এবং নববর্ষের মধ্যে। যাইহোক, টার্কি স্তনের অকার্যকর, ত্বকহীন কাটা মুদি দোকানের মধ্যে খুঁজে পাওয়া কঠিন এবং আপনাকে সাহায্যের জন্য একজন কসাইের কাছে অনুরোধ করতে হতে পারে।

চিকেন

টার্কি একটি পুষ্টিকর দৃষ্টিকোণ থেকে একটি সামান্য প্রান্ত আছে, মুরগির দাম আরো স্থিতিশীল বছরের বৃত্তাকার, এবং টর্চ স্তন টমেটোহীন, চামড়াহীন কাটা সবচেয়ে মুকুটে সহজে পাওয়া যাবে দোকানে। আবার, চামড়া অপসারণ ক্যালোরি হ্রাস। একটি 1-পাউন্ড ত্বকহীন, ক্ষতিকারক মুরগির স্তন পরিবেশন প্রতি পরিচর্যা 135 ক্যালোরি রয়েছে, যা তুরস্কের একই পরিচর্যার তুলনায় 1২ ক্যালোরি বেশি। প্রোটিন থেকে চর্বি অনুপাত এছাড়াও তুরস্ক 25 গ প্রোটিন এবং পরিচর্যা প্রতি চর্বি 3 গ সঙ্গে সামান্য কম।

আমিনো এসিড প্রোফাইল

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচ্য বিষয় হলো আমিনো এসিড প্রোফাইল বা প্রতিটা মাংস। আমিনো অ্যাসিড প্রোটিন বিল্ডিং ব্লক, এবং বিভিন্ন অ্যামিনো অ্যাসিড পেশী লাভ উপর বিভিন্ন প্রভাব আছে। বিশেষত, ব্র্যাঙ্কেড শৃঙ্খল অ্যামিনো অ্যাসিড, বা বিসিএএ - আইলিউলিউসিন, লিউসিন এবং ভ্যালাইন - যথোপযুক্ত পেশীবহুল বৃদ্ধি এবং মেরামতের সাথে যুক্ত। আবার, টার্কি বিসিএএ এর বিষয়বস্তুতে মুরগির তুলনায় সামান্য উচ্চতর।টার্কির এক পরিচর্যাতে রয়েছে 1, 420 মিলিগ্রাম অরেলিউসাইন, ২, 176 মিলিগ্রাম লিওসিইন এবং 1, 451 মিলিগ্রাম ভ্যালিন। মুরগির একটি পরিবেশন মধ্যে 1, 230 মিলিগ্রাম isoleucine, 2, 073 মিলি লিওসিিন এবং 1, 297 মিলিগ্রাম ভ্যালিন থাকে।