যা পুষ্টিবিদরা সরাসরি রক্তের প্রবাহে নিঃশেষ হয়ে যায়?
সুচিপত্র:
অধিকাংশ আপনি খাওয়া খাদ্য মধ্যে পুষ্টি - যেমন প্রোটিন হিসাবে, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন - তারা শোষিত হতে পারে আগে হজম কিছু পরিমাণ সহ্য করতে হবে। কিন্তু কিছু পুষ্টি, যেমন কিছু খনিজ পদার্থ এবং জল দ্রবীভূত বি ভিটামিন এবং ভিটামিন সি, অতিরিক্ত হজম বা রাসায়নিক পরিবর্তনের প্রয়োজন ছাড়া সরাসরি আপনার রক্তচিহ্ন মধ্যে শোষিত হয়।
দিনের ভিডিও
সর্বাধিক বি ভিটামিন
বি ভিটামিনগুলি হল দ্রবণীয় ভিটামিনের একটি গ্রুপ যা থিয়ামিন, রাইবোফ্লাভিন, নিয়াসিন, প্যান্টেফেনিক এসিড, ফোলেট, ভিটামিন বি 6, ভিটামিন বি 1২ এবং বিটিন। এই ভিটামিন আপনার শরীর আপনি শক্তি খাওয়া খাদ্য রুপান্তর সাহায্য।
অধিকাংশ অংশে, ভিটামিন সরাসরি আপনার পেট বা ছোট অন্ত্রের রক্তক্ষরণে শোষিত হয়। ব্যতিক্রম ভিটামিন বি -12, যা শোষণের জন্য কিছু অন্তর্গত ফ্যাক্টর বলে আবদ্ধ হতে হবে।
ভিটামিন সি
ভিটামিন সি একটি পানি-দ্রবণীয় ভিটামিনও। যা খাদ্য থেকে মুক্ত হওয়ার পর আপনার ছোট্ট অন্ত্রের মধ্যে সরাসরি আপনার রক্তচাপের মধ্যে শোষিত হয়। ভিটামিন সি ভাল স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য এবং আপনার শরীরের মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। উদাহরণস্বরূপ, এটি যৌগিক টিস্যু তৈরি করতে সাহায্য করে, লোহার শোষণে সাহায্য করে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে আপনার শ্বেত রক্ত কোষকে রক্ষা করে অ্যানিমিয়া স্বাস্থ্যের সহায়তা করে।
পটাসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম
প্রধান খনিজ পদার্থের শোষণকারী প্রক্রিয়া, যা পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ক্লোরাইড, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস, এর মধ্যে রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, পটাসিয়াম, রক্তচাপ সরাসরি শোষিত হয়। ক্যালসিয়াম, তবে বেশীরভাগ ক্ষেত্রেই ট্রান্সপোর্টার প্রয়োজন, কিন্তু যখন মাত্রা কম থাকে, তখন এটি সরাসরি রক্তচাপের মধ্যে শুষে নিতে পারে। পটাসিয়াম তরল ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, যখন ক্যালসিয়াম হাড়ের স্বাস্থ্য সমর্থন করে।
আয়রন এবং কপার
লৌহ ও তামা যেমন খন্ডিত খনিজ পদার্থগুলি কিভাবে শোষিত হয় তাও পরিবর্তিত হয়। লোহার শোষণের আগে পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যেতে পারে, কিন্তু কিছু হেম লোহা, যা পশু খাদ্য পাওয়া লোহা সরাসরি রক্তে শোষিত হয়, কলোরাডো স্টেট ইউনিভার্সিটি বলে। কপার, ক্যালসিয়ামের মতো, যদি স্তরের কম হয় তাহলেও প্রচলিত রক্তে শোষিত হতে পারে। আপনার শরীরের অক্সিজেন বহন করার জন্য আপনাকে লোহা দরকার এবং অনেকগুলি এনজাইম তৈরি করতে তামা প্রয়োজন।
