আইবিএস দুর্ভোগের জন্য খাওয়া ভাল খাবার

আমেরিকান জনগোষ্ঠীর 10 থেকে ২0 শতাংশের মধ্যেই কিছুটা ব্যাচেলর সিনড্রোম বা আইবিএস হয়। মেরিল্যান্ড মেডিকেল সেন্টার। লক্ষণগুলির মধ্যে সাধারণত কাঁকড়া, পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, ফুসকুড়ি, গ্যাস এবং সংকোচন অন্তর্ভুক্ত। কারণটি ভালভাবে বোঝা যায় না এবং আইবিএসের কোনো প্রতিকার নেই, তবে আইবিএসের নিয়ন্ত্রণ ও নিয়ন্ত্রণ উভয়ের ক্ষেত্রেই খাদ্যটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।

দিনটির ভিডিও

ফাইবার-সুস্বাদু খাবার

খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের খাবারগুলি খাওয়ানো যদি আপনার আইবিএস থাকে তবে ক্যাপবসেন লক্ষণগুলি উন্নত করতে সহায়তা করে। মেরিল্যান্ড মেডিক্যাল সেন্টার বিশ্ববিদ্যালয়ে প্রচুর পরিমাণে তাজা ফলের, শাকসব্জী এবং গোটা শস্যসহ আপনার খাদ্যের সুপারিশ করা হয়। গ্যাস যদি সমস্যা হয় তবে আপেলের রস, দ্রাক্ষা রস, কলা, বাদাম, রেশিস এবং ক্রসফেরাসযুক্ত সবজি যেমন ব্রোকোলি এবং ফুলকপি, সীমা বা এড়াতে হয়। আপনার খাদ্য থেকে ফাইবার-ঘাটতি বিশুদ্ধ খাবার যেমন, সাদা রুটি, পাসাস এবং চিনি বাদ দিন।

কম চর্বি খাদ্য

কম উচ্চ চর্বিযুক্ত লাল মাংস খান; পরিবর্তে, কম চর্বি পাতলা খাবার খাওয়া, ঠান্ডা জল মাছ - যেমন স্যামন, টুনা বা সার্ডিন - আপনার প্রোটিন উৎস হিসাবে tofu বা মটরশুটি। উচ্চতর চর্বি খাবার এবং খাবার আপনার কোলন জ্বালিয়ে দিতে পারে, হজম করা কঠিন এবং ছোট পরিমাণে খাওয়া যখন ভাল সহ্য করা হয়, নর্থ ক্যারোলিনা বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র স্বাস্থ্য সেবা অনুযায়ী। যদি আপনি দুগ্ধ খান, তবে চর্বিহীন চর্বিযুক্ত চর্বি বা চর্বিযুক্ত খাবারের পরিবর্তে পুরো-চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত খাবারের সাথে থাকুন।

হালকা বা শুকনো খাদ্য

কিছু খাবারের জন্য "তাপ" যোগ করা খাবারের জন্য মশলা তৈরির একটি ঐতিহ্যগত উপায়, তবে আইবিএসগুলি আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য অস্বস্তি হতে পারে। পরিবর্তে, হজম হজম করা খাবারগুলি যেমন হাফপ্যান্ট, পুদিনা এবং ক্যারোএইম হিসাবে হজম হয়। আপনার প্রিয় মসলাযুক্ত খাবার চিরদিনের জন্য দূর করতে হবে না, তবে আপনি যে খাবারগুলি আপনাকে সমস্যার সৃষ্টি করে সেইগুলি সনাক্ত করতে গুরুত্বপূর্ণ। হট সস, মসলাযুক্ত বারবিকিউ সস, চিলি পাউডার, গরম চিমটি মরিচ, রসুন, কারি বা আদা ইত্যাদি যে সম্ভাব্য ট্রিগারগুলি রয়েছে এমন খাবারগুলি সীমিত বা এড়িয়ে যান।

অন্যান্য বিবেচনার বিষয়গুলি

যদিও কিছু খাবার কিছু লোকের মধ্যে আইবিএস লক্ষণগুলি চালু করতে পারে, তবে অন্যদের জন্য এটি উপযুক্ত হতে পারে। একটি খাদ্য জার্নাল রাখা আপনার খাবারগুলি থেকে আপনার খাদ্যগুলি বাদ দিতে পারে এমন কোন খাবারগুলি আপনার নির্দিষ্ট ট্রিগারগুলি খুঁজে বের করার একটি ভাল উপায়। সাধারণভাবে, অতিরিক্ত খাবার যা IBS উপসর্গগুলি ট্রিগার করতে পারে, যেমন দুধ পণ্য, অ্যালকোহল বা ক্যাফেইনযুক্ত পানীয়, প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য এবং কৃত্রিম মিষ্টি পানীয়।