রাইস বলের জন্য ভাল নিরামিষ ভরাট

রাইস বল, বা ওঙ্গিরি, বহুমুখী, পোর্টেবল খাবার। ধারণা করা হয় যে জাপান, বেল, স্কোয়ার বা রান্না করা চালের চটকানো প্যাটিগুলি প্রায়ই লাঞ্চ বক্সগুলিতে এবং এশীয় ফাস্ট ফুডের দোকানে প্রদর্শিত হয়। একবার চাল চালার পর, আপনি চিনির বীজগুলি মিশ্রণে বা অন্য পরিপূর্নগুলি দিয়ে ছাঁটা করতে পারেন। নিরামিষভোজীগুলি এমন বিকল্পগুলি যা অতিরিক্ত পুষ্টি দান করে এবং চালের বলগুলির স্বাদ বৃদ্ধি করে। ঐতিহ্যবাহী চালের বালিকারা খাঁটি পরিপূরক ব্যবহার করে, কিন্তু আপনি যখন আপনার নিজস্ব চাল বল তৈরি করেন তখন আপনি লবণ-লোডযুক্ত বিকল্পগুলিতে সীমাবদ্ধ নন।

দিনের ভিডিও

সবজি

পাকা শাকসব্জি ছোট ছোট টুকরো সুষম এবং চালের গোলাপের একটি নরম স্বাদ। বিকল্পগুলি আপনার নিজস্ব খাবার পছন্দগুলি উপর নির্ভর করে। আমেরিকান দক্ষিণ থেকে কোরিয়ান রন্ধনপ্রণালী এবং Chow Chow থেকে মসলাযুক্ত kimchee অনুরূপ উদ্ভিজ্জ বিকল্প, উভয় বাঁধাকপি উপর ভিত্তি করে। পিকেল শিশুর ভুট্টা, মিকাল ওকরা, সবুজ বা কালো জলপাই এবং ক্যাপসেরা খাবারের জন্য প্রস্তুত খাবার প্রস্তুত। চালের ভরাট ভর্তি আগে তাদের পুষ্টিকরভাবে ড্রেন মনে রাখবেন। আদা বা রসুন সঙ্গে Grill grated carrots, পেঁয়াজ বা asparagus। পাশা এবং একটি সুবাসিত ভরাট জন্য তাদের মিশ্রিত। পেঁচানো বা কাঁচা ডিকন রশ্মি, উষাকি এবং হর্ষধ্বনি আশ্চর্যজনক জন্য মজাদার অপশন।

ফলের

পিকেল প্লাম প্রায়ই প্রচলিত জাপানি চালের বলগুলিতে ভরাট হিসাবে প্রদর্শিত হয়। আদা চটনি বা কুচেলা মশলা, পাকা ফলের বিকল্প যা ফোমের ভাল বিকল্প। মিষ্টি চালের বলের জন্য শুকনো শুকনো ফল, শুকনো খেজুর এবং আনারস বিবেচনা করুন। শুকনো বা মসৃণ ডুমুর চাল একটি স্বাদ এবং টেক্সচার বৈসাদৃশ্য তৈরি করে।

প্রোটিন

টফু, ভুল এবং মিষ্টি মটরশুটি পেস্ট হল চালের রেশ বলের জন্য প্রোটিন-সমৃদ্ধ নিরামিষ পদার্থ যা সাধারণত মাছ বা চিকেন ব্যবহার করে। টাফুকে চিকন বলের সাথে যোগ করার আগে পুষ্টিকরভাবে ড্রেইন করুন। Miso এবং মিষ্টি মটরশুটি পেস্ট স্বাভাবিকভাবেই লবণাক্ত হয়, তাই তাদের ব্যবহার যখন আপনি আপনার রেসিপি মধ্যে সয়া সস বা লবণ পরিমাণ কমাতে। তিল এবং সূর্যমুখী বীজ এবং বাদাম এছাড়াও চাল বল এর প্রোটিন কন্টেন্ট বৃদ্ধি। প্রথমে বাদাম টাস্ট এবং একটি ভর্তি হিসাবে তাদের যোগ করার আগে চূর্ণ বা চূর্ণ করুন।

প্রস্তুতি

যদিও ছোট চালের সাদা চাল চাল চালের জন্য সর্বাধিক ব্যবহৃত বৈচিত্র্য, বাদামি বাদামি এই জলখাবারে ভাল কাজ করে। যে কোনও ধরনের চালের জন্য প্রধান বিবেচ্য বিষয়টি এটি চটচটে করতে যথেষ্ট পরিমাণে পানি প্রস্তুত করে, কিন্তু ভঙ্গুর নয়। অধিকতর ফাইবারের সাথে সুস্বাদু খাবারের জন্য বাদামি চাল বা বালি চালকে সাদা চালের সাথে মিশিয়ে দিন। ঐতিহ্যবাহী চাল বল রেসিপিগুলির সডিয়ামের পরিমাণ হ্রাস করতে, কম-সোডিয়াম সোয়ে সস ব্যবহার করুন বা সোডিয়াম মুক্ত উদ্ভিজ্জ শস্যের মধ্যে ভাত প্রস্তুত করুন।