সুস্বাস্থ্যের জন্য জাঙ্ক ফুডের সাথে তুলনা করুন

কিছু জিনিস শুধু জাঙ্ক ফুডকে চিত্কার করে। আপনি ডবল স্টাফ চকলেট কুকিজ এবং পনির আঙ্গুল যে আপনার আঙ্গুলের কমলা দাগ জানি না আপনার জন্য ভাল। কিন্তু স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি চিহ্নিত করার জন্য এটি সর্বদা সুস্পষ্ট নয়। এটি একটি সামান্য অনুসন্ধানমূলক কাজ নেয়। সুস্থ খাদ্যের জন্য জাঙ্ক ফুডের তুলনা মানে পুষ্টি লেবেল পড়া এবং বোঝা, উপাদানের সনাক্তকরণ এবং খাদ্যগুলি কিভাবে প্রস্তুত করা হয় সে সম্পর্কে চিন্তা করে।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

উপরে থেকে নিচে খাদ্যের পুষ্টি লেবেল পড়ুন

ধাপ 2

পরিচর্যার প্রতি ক্যালোরি সংখ্যা দেখুন এবং চর্বি থেকে ক্যালোরি সংখ্যা পরীক্ষা করুন। জাঙ্ক খাদ্য সাধারণত পরিবেশন প্রতি বড় পরিমাণে ক্যালোরি প্রদান করে, চর্বি থেকে আসছে সর্বাধিক ক্যালোরি সঙ্গে। স্বাস্থ্যকর খাদ্য ক্যালোরি কম এবং চর্বি থেকে বিশেষ করে ক্যালোরি কম হতে হবে। একটি 2, 000 ক্যালরি খাদ্য, আপনি 65 গ্রাম কম চর্বি একদিন গ্রাস করা উচিত।

ধাপ 3

খাবারে ফ্যাটের ধরনগুলি বিশ্লেষণ করুন। জাঙ্ক খাদ্য সাধারণত খারাপ চর্বি মধ্যে উচ্চ - ট্রান্স এবং সম্পৃক্ত। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের ২000 ক্যালরির দৈনিক ডায়াবেটিস থাকলে ক্যালোরি থেকে মোট ট্রান্স ফ্যাটের এক শতাংশেরও কম, অথবা ২ গ্রাম ট্রান্স ফ্যাটের চেয়ে কম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। ২0 গ্রামের কম বা আপনার মোট ক্যালোরির 10 শতাংশ চর্বিযুক্ত চর্বি থেকে আসা উচিত। স্বাস্থ্যকর খাদ্যগুলি কোন ট্রান্স এবং স্যাটুরেটেড ফ্যাটের সামান্য কিছু নেই।

ধাপ 4

খাবারে কোলেস্টেরল এবং সোডিয়ামের পরিমাণ অধ্যয়ন করুন। ২000 ক্যালরির দৈনিক খাদ্যের জন্য, আপনাকে 300 মিলিগ্রাম কম কলেস্টেরল এবং 2, 400 মিলিগ্রাম সোডিয়াম খাওয়া উচিত। সংখ্যা বেশী, এটি জাঙ্ক খাদ্য সম্ভবত।

ধাপ 5

খাদ্যতালিকাগত ফাইবার, ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম এবং লোহা এর দৈনিক মানগুলি পড়ুন। এই ভাল পুষ্টি প্রায়ই বাষ্প খাবারের মধ্যে অনুপস্থিত বা কম - যে পুষ্টি জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্য কম 5 শতাংশ কম বিবেচনা করা হয়। একটি খাদ্য পুষ্টির সমৃদ্ধ হতে জন্য, এটি পুষ্টির প্রস্তাবিত দৈনিক মূল্য অন্তত 20 শতাংশ প্রদান করা আবশ্যক।

ধাপ 6

ফাইবার, ক্যালসিয়াম, লোহা এবং ভিটামিন এ এবং সি হিসাবে পুষ্টির খাবারের সামগ্রিক সামগ্রীর কথা বিবেচনা করুন। এই সব পুষ্টিগুলির মধ্যে একটি সুস্বাস্থ্যের খাবার উচ্চতর হতে হবে না। উদাহরণস্বরূপ, একটি কমলা, ভিটামিন সি এর দৈনিক মূল্যের 130 শতাংশ সরবরাহ করে, তবে এটি ভিটামিন A এর দৈনিক মূল্যের 2 শতাংশ এবং লোহা নয়। কিছু স্বাস্থ্যকর খাবার অনেকগুলি পুষ্টি সরবরাহ করে, অন্যরা পুষ্টির বিভিন্ন ধরণের ছোট পরিমাণে সরবরাহ করে।

ধাপ 7

চিনির উপাদান অনুসন্ধান করুন এবং এটি খাদ্যের উপাদান তালিকাতে তুলনা করুন। ফলের মতো খাদ্যগুলি স্বাভাবিকভাবেই শর্করার সৃষ্টি করে এবং স্বাভাবিকভাবেই শর্করাগুলি উপাদানের তালিকাতে প্রদর্শিত হবে না। জাঙ্ক ফুডে প্রচুর পরিমাণে যোগ করা চিনি থাকে, যা আপনি চিনি, উচ্চ-ফ্রুক্টোজ ভুট্টা সিরাপ, ভুট্টা সিরাপ, মল্টোজ, ডেকট্র্রোজ, সুক্রোজ, মধু, ম্যাপেল সিরাপ এবং ফলের রস ঘনত্ব সহ বিভিন্ন পদগুলিতে তালিকাভুক্ত দেখতে পাবেন।

ধাপ 8

উপাদান তালিকার পড়ুন। তালিকায় উপাদানগুলির অর্ডার ইঙ্গিত করে যে পণ্যটি কতটুকু আছে। প্রথম উপাদান তুলনামূলকভাবে অধিকাংশ পণ্য আপ করে তোলে, দ্বিতীয় তালিকাভুক্ত উপাদান দ্বিতীয় সর্বাধিক plentiful, এবং তাই। যদি আপনি চিনি, লবণ বা চর্বি প্রথম উপাদানের এক হিসাবে দেখতে, এটি খাদ্য প্রধান উপাদানের এক। সব তিনটি মধ্যে জাঙ্ক খাদ্য প্রায়ই উচ্চ হয়।

টিপস

• আপনি যখন খাচ্ছেন, তখন খাদ্য কীভাবে রান্না হয় তা বিবেচনা করুন। জাঙ্ক খাদ্য প্রায়ই ভাজা হয় বা ডুবান ডুবান। যাইহোক, স্বাস্থ্যকর বিকল্প বেকড বা grilled হতে পারে। আপনি এটি যোগ করুন কি সীমিত দ্বারা সুস্থ খাদ্য সুস্থ রাখুন। উদাহরণস্বরূপ, স্যালাড ড্রেসিংয়ে ডুবে একটি সুস্থ সালাদ চর্বিতে উচ্চতর হয়ে ওঠে। পাস্তা এবং veggies মহান, কিন্তু চর্বি এবং সোডিয়াম সম্ভবত উপরে একটি ঢলঢলে সস উপরে ঢেলে। মেয়ো, খরা ক্রিম এবং পনির আরও বেশি ক্যালোরি এবং চর্বি যোগ করুন।