ওভেন ব্যবহার ছাড়াই বকো কিভাবে রান্না করা যায়

সুচিপত্র:

দিনের ভিডিও
আপনার প্রয়োজন হবে
ডিশের চিনির পরিমাণ কমানোর জন্য, 1/2 কাপ নারকেল দুধ রান্না করুন একটি সসপ্যান্ট পর্যন্ত এটি কঠিন এবং তরল মধ্যে আলাদা শুরু। সলিড আউট স্কিম, তাদের সঙ্গে মিশ্রিত 1/4 কাপ নরম মাখন, এবং রেসিপি বর্ণিত শীর্ষস্থানীয় পরিবর্তে চালানের উপরে মিশ্রণ ছড়িয়ে। পছন্দসই নারকেল যোগ করুন, যদি ইচ্ছা

বিকো একটি ঐতিহ্যবাহী ফিলিপিনো ডেজার্ট যা জন্মদিন পার্টি এবং ধর্মীয় ছুটির জন্য জনপ্রিয়। এটা ঐতিহ্যগতভাবে মালাগিকিট নামক একটি চকচকে চাল দিয়ে তৈরি, ফিলিপিনো মিষ্টি এবং স্নেকের একটি সাধারণ উপাদান। বেকোর ম্যালিগিকিটি নারকেল দুধ এবং বাদামী চিনি দিয়ে মিষ্টি হয়, এবং কলাটি কলা পাতাগুলিতে পরিবেশন করা হয়। যদিও অধিকাংশ বেকো একটি চুলা মধ্যে এটি পিকিং সুপারিশ, আপনি stovetop উপর এটি করতে পারেন পরিবর্তে। যাইহোক, এই পদ্ধতি একটু বেশি মনোযোগ প্রয়োজন, কারণ আপনি রান্না প্রায় ঘন ঘন এটি আছে।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

1 কাপ নারকেল দুধ এবং 1 কাপ জল মেশান। একটি পাত্র মিশ্রণ মিশ্রণ এবং 1/2 চা চামচ লবণ মধ্যে জালিয়াতি। একটি মৃদু ফোঁড়া থেকে মিশ্রণ আনুন

ধাপ ২

মালাখিদ্দী 1 1 / ২ কাপ যোগ করুন। একটি simmer তাপ হ্রাস চালটি চিক্কন করে চিকন করে রাখুন, যতক্ষণ পর্যন্ত না চাল বড় হয়ে যায় এবং তরল বেশিরভাগই শোষিত হয়।

ধাপ 3

সাকাশে 1/2 কাপ নারকেল দুধ এবং 3/4 কাপ বাদামি চিনি মিশ্রিত করুন। মিশ্রণ গরম করুন এবং পুরু পর্যন্ত নাড়ুন, তারপর রান্না করা চালতে এটি যোগ করুন। তাদের একসঙ্গে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাজান। ভাত না হওয়া পর্যন্ত চিকেন রান্দা চালিয়ে যেতে থাকুন কিন্তু আর জল নেই।

ধাপ 4

একটি ভজনা প্যানের নীচে কলা পাতাগুলি ছড়িয়ে দিন। কোট একটি বড় কাঠের চামচ মাখন সঙ্গে এটি চটকান থেকে আটকানো থেকে, তারপর চামচ ব্যবহার প্যান যাও স্থানান্তর। পিক বেকো মসৃণ।

ধাপ 5

একসঙ্গে দুধ 1 কাপ, 1/2 কাপ নারকেল দুধ এবং 1 কাপ বাদামি সরিষার সাথে একটি সসপ্যান মেশান। মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, ক্রমাগত ক্রমাগত যখন এটি একটি পুডিং-মত সঙ্গতির ঘন হয়, তাপ থেকে তা সরিয়ে ফেলুন এবং এটি চায়ের উপরে ছড়িয়ে দিন। পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে কাঁটাচামচ 1 টেবিল চামচ, এবং পরিবেশন করা।