আপনার নিজের ফসল ও শাকসব্জি বৃদ্ধি এবং বিপদ

হোম বাগানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনপ্রিয়তা পাচ্ছে, যেখানে স্বয়ম্ভরতা এবং সবুজ জীবজগতে পুনর্নবীকরণের আগ্রহ ব্যাপক হয়ে উঠেছে। ব্যাকরণ ফল এবং উদ্ভিজ্জ বাগানগুলি পরিবেশগত চেতনা এবং জৈব যৌগিক খাবারের দিকে একটি বড় শৃঙ্খল অংশ। ইউ এস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার (ইউএসডিএ) হোম বাগানের ব্যবহারকে উৎসাহ দেয় এবং সম্পদ প্রদান করে যা সফল করে তোলে যাইহোক, এর বেনিফিট সত্ত্বেও, বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন বাগান এছাড়াও অনেক দুর্বলতা সঙ্গে যুক্ত করা হয়।

দিনটির ভিডিও

পরিবেশগত প্রভাব

বাড়ির চাষযোগ্য সবজি অন্যান্য লোকেদের মধ্যে উদ্ভিদের চাষের তুলনায় উৎপাদন, প্যাকেজ এবং পরিবহনের জন্য কম শক্তি প্রয়োজন। এই কারণে, অনেক পরিবেশ কর্মী একই গাছপালা সুপারমার্কেট সুপারমার্কেটের একটি টেকসই বিকল্প হিসাবে homegrown খাদ্য দেখুন। উপরন্তু, যারা নিজেদের ফসল ও শাকসব্জি উৎপন্ন করে, তারা খাদ্যদ্রব্য চাষের জন্য কাঠের ও রাসায়নিক মুক্ত কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ সহ পরিবেশগতভাবে দায়ী বাগান পদ্ধতি ব্যবহার করে। সম্ভাব্য গবাদি পশুদের অবশ্যই খেয়াল রাখতে হবে কীটনাশক ও সারের ব্যবহার - শিপিং মাঠের মধ্যে সাধারণ - গুরুতর পরিবেশগত সমস্যা ও স্বাস্থ্যগত বিপদ হতে পারে।

স্বাস্থ্য বেনিফিট

একটি উদ্ভিজ্জ বাগান বা বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন বাগানটি দৈনিক মাঝারি ব্যায়ামের জন্য উৎসাহ প্রদান করতে পারে। গার্ডেন শারীরিক শ্রম একটি মোটামুটি উল্লেখযোগ্য ইনপুট প্রয়োজন, যা ক্যালোরি বার্ন, পেশী নির্মাণ এবং পেশী ফাংশন উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। যারা তাদের নিজস্ব শাকসব্জি চাষ করে তারা তাজা, মৌসুমি খাবার খান যা ফাইবারের উচ্চ এবং চর্বি কম। প্যানিং সামগ্রী, অঙ্গরাজ্যের মোম এবং কীটনাশক অবশিষ্টাংশে টক্সিনের অভাবজনিত এক্সপোজার এড়িয়ে যাওয়াতে হোম-উঁচু শাকসব্জিগুলিও সাহায্য করতে পারে।

আর্থিক বিষয়ে

তত্ত্বগতভাবে, হোম বাগানে অর্থ সঞ্চয় করা উচিত; তবে, এই ক্ষেত্রে প্রায়ই হয় না। একটি বাগান প্রতিষ্ঠার জন্য সরঞ্জাম এবং সরবরাহগুলি আশ্চর্যজনকভাবে ব্যয়বহুল হতে পারে, এবং প্রথমবারের মতো অনেক গবাদি পশুর আবিষ্কৃত হয় যে বাড়ির উঠোন ফল ও সবজি দোকান-কেনা বিকল্পের চেয়ে বেশি অর্থ ব্যয় করতে পারে তবুও বড় আকারের বাড়ির বাগান আর্থিক সুবিধা প্রদান করতে পারে, বিশেষ করে প্রাথমিক সেট আপ খরচের পরে। বার্ষিক ফসল যা প্রতিবছর স্বয়ংক্রিয়ভাবে পুনর্বিন্যাস করে, বার্ষিক ফসলের তুলনায় অধিক লাভজনক।

ফসল হ্রাস

সাধারণ মৃৎপাত্র ও বন্যপ্রাণীর কারণে হোম গার্ডেনরা প্রায়ই ফসলের ক্ষতির সম্মুখীন হয়। ক্যালিফোর্নিয়ার ইউনিভার্সিটি অব উইলিয়াম সিমস মনে করে যে সিরার নেভাদাতে ফসলের ক্ষতির বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কীট কীটগুলি দায়ী। অনেক নবীন গবাদি পশু রাসায়নিক কীটনাশক সঙ্গে এই সমস্যা প্রতিরোধ, যা গুরুতর পরিবেশগত ক্ষতি এবং সম্ভাব্য দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে যদিও কিছু জৈব কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা অত্যন্ত কার্যকরী, তবে তারা সফলভাবে হোমো-ফল ফল এবং সবজি ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে না।

টাইম ইনপুট

হোম বাগানে একটি কৌশলগতভাবে উল্লেখযোগ্য সময় বিনিয়োগ প্রয়োজন, নির্বিশেষে কোন কৌশলগুলি ব্যবহার করা হয় না। কিছু গবাদি পশু প্রতি সপ্তাহে বেশ কয়েক ঘন্টা বাগানে সংশ্লিষ্ট কাজে জড়িত হতে পারে তবে তাদের মজুরদের জন্য পুরষ্কার হিসাবে শুধুমাত্র একটি সাধারণ ফসলের ফলন দেখতে পাওয়া যায়। যদিও বাগানটি নিজেই পুরোপুরি ফলপ্রসূ হলেও এটি একটি শখ যা অঙ্গীকার, কঠোর পরিশ্রম এবং আবেগ প্রয়োজন। অনেক লোকের জন্য, বাগানের অভ্যন্তরীণ সুবিধাগুলি তার সাথে যুক্ত গুরুত্বপূর্ণ শ্রম ইনপুট অতিক্রম করতে ব্যর্থ হয়।