লাল ওয়াইন বনাম হোয়াইট ওয়াইন
সুচিপত্র:
ওয়াইন প্রেমীদের সাধারণত সাদা বা লাল এর পছন্দ হয় আপনি যদি আপনার ক্যালোরি গণনা এবং আপনার স্বাস্থ্যের উন্নতি করার জন্য একটি রেজোলিউশনের তৈরি করেছেন, তাহলে আপনি চিন্তা করতে পারেন যে কোন ওয়াইনটি বেশিরভাগ স্বাস্থ্যগত সুবিধা প্রদান করে। লাল ওয়াইন তার হৃদয় সুস্থ সুফল জন্য প্রশংসা করা হয়েছে যদিও, সাদা ওয়াইন পাশাপাশি তার উপকারী দিক ছাড়া হয় না
দিনের ভিডিও
বৈশিষ্ট্যসমূহ
হোয়াইট ওয়াইন বেশিরভাগই সাদা আঙ্গুরের তৈরি; তারা স্কিনস বা বীজ ছাড়া তৈরি হয়। চামড়া রস থেকে পৃথক করা হয় এবং খামির জন্য fermentation যোগ করা হয়। হোয়াইট ওয়াইন একটি হালকা, খাস্তা, রুটি স্বাদ এবং সুবাস আছে। রেড ওয়াইন গাঢ় লাল এবং কালো আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়। গুঁড়ো আদা (তাদের চামড়া দিয়ে) এক থেকে দুই সপ্তাহ জন্য fermented হয়। লাল দ্রাক্ষারস একটি ধনী স্বাদ আছে। আমো লাইফের মতে কম, ত্যানিনিন (দ্রাক্ষা ত্বক পাওয়া স্বাভাবিকভাবেই যৌগিক পদার্থ) লাল এবং সাদা জলের মধ্যে প্রধান পার্থক্য। ট্যানিন্ডগুলি লাল এবং রঙের স্বাদে অবদান রাখে, যা তাদের শুকিয়ে যায় এবং গন্ধে বেশি শরীরের অবদান রাখে।
সাধারণ স্বাস্থ্য উপকারিতা
মদ সহ - মদ সহ - লুনাস পলিং ইনস্টিটিউট অনুযায়ী, সংশোধনের মাধ্যমে কোরেরি মেরু রোগের 30 শতাংশ দ্বারা আপনার ঝুঁকি হ্রাস করা হয়, লাল বা সাদা উইন উপকারী উপকারিতা তৈরি করে আপনার খাদ্য থেকে রেড ওয়াইন শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের একটি প্রচুর উত্স, যা ভাল কলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে এবং ক্ষতি থেকে ধমনী রক্ষা করার মাধ্যমে হৃদরোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে।
Resveratrol
Resveratrol - আঙ্গুর পাওয়া একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট - লাল ওয়াইন মূল উপাদান হতে পারে স্তন ক্যান্সারের কোষগুলির বৃদ্ধি সহ ক্যান্সারের কোষের বৃদ্ধি, এটি লিনুস পলিং ইনস্টিটিউটকে ব্যাখ্যা করে বলে মানুষের মধ্যে রিসেটরট্রোলের প্রভাব আরও তদন্তের প্রয়োজন হলে এটি ক্যান্সারের কোষ বৃদ্ধি প্রতিরোধ করতে পারে। এটি এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে আপনার রক্ষা করতে কার্ডিওভাসকুলার বেনিফিট অফার করতে পারে - ধমনী দেয়াল মধ্যে ফ্যাটি আমানত দ্বারা চিহ্নিত একটি শর্ত। যেহেতু লাল দ্রাক্ষারসের জন্য আঙ্গুরগুলি দীর্ঘ (এবং স্কিনস দিয়ে) জারিত করা হয়, লাল দ্রাক্ষাক্ষেত্রটি আরও রিসেটরাট্রোল ধারণ করে।
ক্যালরি
WineIntro। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের মতে, ক্যালোরিযুক্ত খাবারের জন্য ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী তালিকাভুক্ত করা হয়, যেমনটি 3 থেকে 5 আউন্সের লাল ওয়াইনের জন্য 74 ক্যালোরি, একই আকারের সাদা ওয়াইনের 70 ক্যালরি এবং 3 থেকে 5 আউন্সের জন্য 73 ক্যালোরি। গোলাপের গ্লাসের গ্লাস হোয়াইট wines সাধারণত লাল wines তুলনায় সামান্য কম ক্যালোরি থাকে, কিন্তু এই উভয় লাল এবং সাদা মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে।
মডারেশন
আপনি কি লাল ওয়াইন বা সাদা পান করতে চান তা অগ্রাধিকারের ব্যাপার। মদ পান করার জন্য উপকারের কারণ থাকতে পারে, তবে আপনাকে সংশোধন করতে হবে। অনেক মদ্যপ পানীয় পান করার ঝুঁকি সহজেই উপকার করতে পারে। হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের মতে পুরুষের জন্য প্রতি দিনে দুইবার পর্যন্ত পানীয় এবং মহিলাদের জন্য এক পানীয় পর্যন্ত সংশোধন করা হয়।