কীভাবে ঠান্ডা-কাট বেকন রান্না করতে হয়

সুচিপত্র:

Anonim

যেখানে আপনি নিয়মিত, পাতলা পাতলা বেকনের একটি প্যাকেজের মধ্যে 16 থেকে ২0 টুকরা লাগিয়ে নিন, আপনি একটি পুরু-স্লাইস প্যাকেজের অর্ধেক অনেক স্লাইস রাখতে চান। মোটা কাটা বেকন মোটামুটি এক ইঞ্চি পুরু এবং প্রতি পাউন্ডে 10 থেকে 14 টুকরো। বলার অপেক্ষা রাখে না, এমনকি পুরু কাটা বেকনের এক স্লিটি অনেক চর্বি এবং ক্যালোরি প্যাক করা হবে। আপনি মোটা কাটা বেকন এর পুষ্টির মান ওবামায় একটি রাক উপর এটি চর্বি কিছু চর্বি কিছু রেন্ডার দ্বারা উন্নত করতে পারেন।

দিনের ভিডিও

ধাপ 1

->

400 ডিগ্রি ফারেনহাইটের জন্য চুলা প্রাকটিপস। কাগজের তোয়ালে দিয়ে একটি প্লেট লাইন এবং একপাশে সেট।

ধাপ ২

->

অ্যালুমিনিয়ামের কয়েকটি শীট ছিঁড়ে ফেলুন একটি রোল বন্ধ ফয়েল এবং একটি রিম সঙ্গে একটি জেলি রোল প্যান বা কুকি শীট মধ্যে তাদের টিপুন। ফয়েল আপনার পরিষ্কার করা অনেক সহজ হবে।

ধাপ 3

->

ফয়েল উপরে উপরে একটি প্যাকিং রাক রাখুন। র্যাকের ছোট "পায়ে" থাকা উচিত এবং প্যানের মধ্যে থাকা উচিত যাতে চর্বিটি প্রান্ত ও ধোঁয়া ছাড়াই ড্রপ করে না।

ধাপ 4

->

রাক জুড়ে একক স্তর মধ্যে বেকন এর রেখাচিত্রমালা রাখুন রেখাচিত্রমালা ওভারল্যাপ করবেন না বা তারা unevenly রান্না করা হবে।

ধাপ 5

->

কুকি শীটটি preheated চুলা মধ্যে স্লাইড এবং 20 থেকে 30 মিনিট জন্য বেঁধে। প্রায় 15 মিনিট দোতলা জন্য বেকন চেক শুরু কাটার ঘনত্ব বেকন crisp পেতে কত সময় লাগে তা নির্ধারণ করে।

ধাপ 6

->

গরম চর্বি স্প্ল্যাশ না সাবধানে, Mitts সঙ্গে চুলা থেকে প্যান অপসারণ করুন। কাগজ টাওয়েল-রেখাযুক্ত প্লেটের মধ্যে রান্না করা বেকনটি সামান্য পরিমাণে শীতল করুন। টাওলেস আরও চর্বি শোষণ করবে।

ধাপ 7

->

চর্বিটি ঠাণ্ডা এবং নিখুঁত করে ফেলে এবং একে ছুঁড়ে ফেলুন একবার প্যানের অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলটি উত্তোলন করুন।

আপনি প্রয়োজন জিনিষ

  • কাগজ তোয়ালেবল
  • অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
  • বেকিং র্যাক
  • টঙ্গস

টিপস

  • আপনি যদি একটি ঠান্ডা চুলা মধ্যে বেকন করা এবং তারপর এটি 400 ডিগ্রী তাপ, বেকন যতটা সঙ্কুচিত হবে না, "রন্ধন হাল্কা।" আপনি যদিও লম্বা লম্বা রেখাগুলি তৈরি করতে হবে, যদিও।