কীভাবে চাপ কুক সালমেন ফিললেটগুলি

চাপ কুকারগুলি বিভিন্ন শস্য, মাংস এবং সবজি দ্রুত প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে অথবা অতিরিক্ত পরিমাণে চর্বি যোগ করতে পারে। স্যালমন ফিললেটগুলি একটি চাপ কুকারে অল্প সময়ের মধ্যে একটি ঝামেলা মুক্ত ও সুস্থ খাবার জন্য রান্না করা যাবে। মৌলিক নির্দেশাবলীর একটি সেট অনুসারে চাপ বাছাই স্যামনন এবং আপনার পছন্দসই মশলা এবং শাক সবজির জন্য একটি অসাধারণ বিভিন্ন স্বাদ যোগ করুন।

দিনের ভিডিও

সেলাইম ফিল্টারগুলি সাঁতার কাটা

চাপের কুকারে স্যামন ফিলিটগুলি রান্না করা সবচেয়ে কার্যকরী উপায় হল তাদের বাষ্প করা। বাষ্প সালমানের জন্য, চুলা উপর চাপ কুকার তাপ এবং 1 কাপ তরল যোগ। আপনি সুগন্ধযুক্ত ওষুধ এবং মশলা দিয়ে সুগন্ধি পাত্রের জন্য মাটিতে বাষ্প করে আধা জল এবং অর্ধ ওয়াইন বা পানি মিশ্রিত করতে পারেন। চাপ কুকারের জন্য বা ত্রিভুজ বা গলাধঃকরণ র্যাকের জন্য একটি বাষ্পীয় ঝুড়ি মধ্যে স্যামন fillets রাখুন। কুকার বন্ধ করুন এবং ভেন্ট পাইপের উপর কুকারের চাপ নিয়ন্ত্রককে রাখুন। ওষুধটি উচ্চ তাপের উপরে ছয় মিনিটের জন্য বা 8 থেকে 10 মিনিটের কম চাপের জন্য মাছের উপর রান্না করুন। আপনি fillets আকার এবং বেধ জন্য রান্না সময় সমন্বয় প্রয়োজন হতে পারে। শেষ হলে, কুকার থেকে চাপ ছেড়ে দিন, মাছ সরিয়ে ফেলুন এবং পরিবেশন করুন।

রাইস সঙ্গে রন্ধন

একটি কুকারের খাবার একটি ভাত খাবার তৈরি করুন একটি প্রক্রিয়াকর কুকার মধ্যে চাল বা রশিটো চালানো স্যামন যোগ করে। কামড় আকারের অংশগুলিতে 1 টেবিল চামচ স্যামন ফিলিটগুলি কাটা এবং একপাশে রাখুন। প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুযায়ী প্রেশার কুকারে চাল প্রস্তুত করুন, আপনার পছন্দ অনুসারে মসলার এবং স্বাদযুক্ত তরল যোগ করুন। একবার নির্দিষ্ট সময়ের জন্য ভাত রান্না করে, কুকার থেকে চাপ ছেড়ে দিন এবং তাপ থেকে পাত্রটি সরিয়ে দিন। পাত্রের মধ্যে স্যামনন এর অংশ এবং অবিলম্বে আবরণ আবরণ। আচ্ছাদিত কুকারের অবশিষ্ট তাপ প্রায় 5 মিনিটের মধ্যে স্যামনটি রান্না করবে। ঢাকনাটি অপসারণ করুন এবং চেক করুন যে স্যামন সম্পূর্ণভাবে অস্পষ্ট এবং চাল দিয়ে পরিবেশন করে।

চাপ রন্ধন স্যামন জন্য টিপস

চাপ রান্না জন্য মৌলিক পদ্ধতি সহজ, কিন্তু আপনি শীর্ষে সরাসরি বিভিন্ন herbs এবং মশলা যোগ করে বিভিন্ন থালা - বাসন তৈরি করার জন্য আপনার পছন্দ মত এটি tweak করতে পারেন fillets বা রান্না তরল যাও। রান্নার সময় ফিল্লাইটগুলি বাদ দেওয়া হয় না তা নিশ্চিত করার জন্য, তেল বা মাখন দিয়ে ঢালাই করে ফোলে ঢেকে রাখুন এবং পাকানো পুকুরের বাইরে কোলাকুলি থেকে ফয়েল প্যাকেটগুলি উত্তোলন করুন। রান্না করার আগে যদি আপনি স্যালন ফিললেটগুলি হিমায়িত করতে ব্যর্থ হন, তাহলে রান্নাঘরের সময় সামঞ্জস্য ছাড়াই আপনি তাদেরকে সরাসরি কুকারে রাখুন। হিমায়িত মাছ অতিরিক্ত তরল মুক্তি, যা সংরক্ষণ করা এবং মাছের স্টক জন্য পরবর্তী সময়ে ব্যবহৃত হতে পারে।

চাপ কুকুর নিরাপত্তা

চাপ কুকারের মধ্যে স্যালমন বা অন্য কোন খাবার রান্না করার সময়, পাত্র থেকে চাপ মুক্তি যখন এটি যত্ন নিতে গুরুত্বপূর্ণ।1980-এর পরে তৈরি করা প্রেষণকারী কুকারগুলি হালনাগাদ প্রযুক্তি ব্যবহার করে, তাই ভিনটেজ চাপ কুকারগুলি ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন, কারণ তারা চাপের মুখোমুখি হতে পারে বা বিস্ফোরিত হতে পারে। এমনকি যদি আপনি একটি নতুন চাপ কুকার ব্যবহার করছেন, কোনো দুর্ঘটনা এড়ানোর জন্য সব প্রস্তুতকারকের নির্দেশাবলী অনুসরণ নিশ্চিত করুন। স্যালমন খাওয়ার সময় মাছটি সম্পূর্ণভাবে রান্না করা না হলে পরিবেশন করবেন না, সম্পূর্ণ ফাঁক দিয়ে সম্পূর্ণ এবং অস্পষ্টভাবে।